Отходы в доходы. Исследовательская работа "отходы в доходы"

Жить в чистоте и уюте – естественное и понятное желание любого человека. Как показывает опыт развитых стран, цивилизованная система обращения с отходами позволяет создать комфортную и экологически благоприятную среду для жизни. Однако чтобы такая система работала, желания или самосознания отдельного человека недостаточно – необходимы экономические стимулы, чтобы все, кто так или иначе взаимодействует с отходами, были заинтересованы участвовать в их сборе, переработке и утилизации.

Мусорный завал

Следует признать, что в России механизмов для создания такой заинтересованности, по большому счету, нет. Поэтому практически все населенные пункты страны окружены зловонными разрастающимися свалками, что не только мешает развитию городов, но и оказывает негативное воздействие на здоровье населения. В этом смысле Северная столица – не исключение. Как признает губернатор Санкт-Петербурга Валентина Матвиенко, в городе ежегодно образуется до 2 млн тонн твердых бытовых отходов (ТБО), но перерабатывается лишь четверть из них.

В Петербурге работают два мусороперерабатывающих предприятия, входящие в завод «МПБО-2»: на Волхонском шоссе, где ежегодно перерабатывается около 180 тыс. тонн ТБО, и в поселке Янино – 200 тыс. тонн в год (Всеволожский район Ленинградской области). Таким образом, весь остальной мусор складируется на полигонах, которые практически круглый год чадят, выбрасывая огромное количество опасных соединений в воздух и одновременно загрязняя подземные воды.

Такая ситуация не устраивает ни жителей Петербурга и Ленобласти, ни региональные власти. В начале 2011 года Смольному наконец-то удалось провести международный конкурс на право строительства мусороперерабатывающего завода в поселке Янино. Греческий консорциум Helector S.A. – Aktor Concessions S.A. намерен вложить в проект 300 млн евро и возвести к 2015 году завод, который должен перерабатывать более 350 тыс. тонн бытовых отходов в год. Согласно проекту, около 70% мусора будет перерабатываться, пройдя предварительную сортировку непосредственно на предприятии. Далее из него планируется производить материал для дальнейшего использования в качестве топлива. Отбракованные 20-25% отходов после прессования направят на полигоны для захоронения.

«Возведение мусороперерабатывающего завода в Янино – первый шаг, начало большой программы по созданию подобных заводов в нашем городе», – сообщила Матвиенко. В перспективе власти намерены построить еще несколько мусороперерабатывающих мощностей. Однако по какой технологии они будут работать и когда эти планы обретут реальные очертания, пока неизвестно.

В любом случае позитивно то, что вопрос с мусором как-то начинает решаться. Однако главное – не просто сократить количество и объемы свалок, а сделать это с минимальным ущербом для окружающей среды. Так, экологи петербургского отделения Greenpeace считают, что полностью изъять опасные отходы, собираемые совместно с бытовыми, невозможно. Поэтому, как следует из материалов экологической организации, «выбросы от сжигания такого топлива будут мало чем отличаться от выбросов обычного мусоросжигательного завода».

Глава Санкт-Петербургского экологического союза Семен Гордышевский в интервью изданию «Аргументы и факты – Петербург» признал: если вникнуть в суть дела, мусор в Янино планируется сжигать. Европа и США встали на этот путь 30 лет назад, но теперь отказываются от сжигания мусора, так как количество раковых заболеваний за это время значительно увеличилось. В США уже в 1995 году запретили строить новые заводы, а число существующих с того времени сократили вдвое. При сжигании тонны мусора образуется 40-50 кг очень вредных газообразных веществ.

Благодаря новым технологиям 70% мусора можно дать вторую жизнь. Но успешность внедрения таких технологий, в том числе той, которую собираются применять в Петербурге, во многом зависит от качества сырья, то есть степени сортировки отходов. Российский мусор, поступающий на свалки или на завод, иностранные специалисты попросту называют «тяжелым», так как исключить попадание в него опасных элементов (люминесцентные лампы, батарейки и т.д.) очень непросто без создания системы сортировки бытового мусора каждым человеком. И причина халатности по отношению к вредным отходам отнюдь не в менталитете людей, а в отсутствии возможностей.

Без условий

Внедрить систему раздельного сбора мусора реально только на 20% площади Петербурга, уверен руководитель Северо-Западной общественной организации «Зеленый крест» Юрий Шевчук. Действительно, непросто разместить несколько баков во дворах-колодцах, в домах с мусоропроводом, а также в коммунальных квартирах. Это создаст дополнительные неудобства людям, и система не будет работать, поясняет Шевчук. Необходимо возрождать систему приема вторсырья и сделать ее доступной, удобной и выгодной как для населения, так и для переработчиков и производителей упаковки.

По мнению генерального директора компании «Автопарк 6 Спецтранс» Виталия Журковича, ответственность за утилизацию тары должна лежать на производителях. Однако эти очевидные меры можно внедрить лишь посредством закона. «Необходимо внести соответствующие поправки в федеральный закон „Об отходах производства и потребления“. В таком случае производитель должен будет принимать от потребителя вторсырье и утилизировать его за свой счет», – говорит Журкович. Такие поправки стимулируют производителей промышленных и продовольственных товаров заботиться о минимизации собственных затрат, совершенствовать тару и упаковку и создавать экологически чистые материалы. То есть, по сути, создать целую индустрию переработки и оборота сырья и мусора. Чтобы не изобретать велосипед, можно обратиться к опыту стран, которым удалось преобразовать экологические проблемы в экономические возможности.

По-соседски

Основной подход при обращении с ТБО, применяемый во многих государствах ЕС, – это предупреждение их образования, отмечает директор правового департамента Национального агентства Швеции по защите окружающей среды Санна Дуе. Например, в Стокгольме существует около 700 станций (их здесь называют free market), где можно приобрести по доступной цене бывшие в употреблении вещи или предметы. Таким образом, жизнь вещей продлевается, а количество мусора сокращается. Отходы, не получившие вторую жизнь, идут на генерацию (сжигание на специальном заводе с целью получения энергии), утилизацию либо захоронение.

С 1998-го по 2008 год благодаря специальному закону в Швеции удалось значительно – на 86% – снизить долю отправляемой на свалку органики и сжигаемых отходов. Одним из результатов стало сокращение количества полигонов: в 1976 году их насчитывалось 1600, а в 2009-м – всего 80.

Выбрасывать органику нельзя, зато ее можно перерабатывать с пользой для общества и экономики. Предприятия, имеющие отходы подобной категории (сфера общественного питания или пищевая промышленность), делают соответствующие заявки. После чего органику вывозят на биогазовые станции. Что касается населения, то для пищевых отходов есть специально отведенные места. Или канализация. В последнем случае обязательное условие – использование размельчителей, которыми снабжены домашние кухонные мойки. Органические отходы и канализационные стоки поступают на биогазовые установки, производящие шлам, из которого впоследствии получают биогаз. Его можно использовать в качестве топлива как для автотранспорта, так и для обогрева домов.

Стоит признать, что значительную роль в экологической трансформации Швеции сыграл общеевропейский нефтяной кризис 1970-х годов. Он повлек за собой серьезный рост цен на нефтепродукты, а экономика Швеции, как и многих других европейских стран, на тот момент сильно зависела от импорта углеводородов. Поэтому пришлось всерьез задуматься о необходимости поиска новых источников энергии и внедрении принципов энергоэффективности. Если Дания, например, стала двигаться в сторону развития ветроэнергетики, Франция – атомной энергетики, то Швеция сделала ставку на использование в качестве основного энергетического ресурса мусора.

Чтобы использовать мусор как ресурс и зарабатывать на нем, в первую очередь необходимо создать грамотную систему сбора и сортировки. Сегодня 95% шведов соблюдают принципы селективного сбора мусора, рассказывает Санна Дуе. Добиться таких результатов удалось за счет организации гибкой системы сбора отходов, четкого распределения обязанностей, а также применения принципов личностной заинтересованности.

В частности, ответственность за сбор упаковки возложена на производителей. Для этого была внедрена система залоговой стоимости тары. Она позволила включить в «круговорот» производителя, торговую сеть, потребителя и переработчика тары. Многоуровневая система, в работе которой заинтересованы все участники цепочки, при грамотной организации дает потрясающий эффект. Сегодня 90% упаковки (пластиковые и стеклянные бутылки, алюминиевые банки и т.д.) не бездумно отправляется на свалки, а перерабатывается. В настоящее время к этой системе подключены около 10 тыс. производителей упаковки. Один из залогов успеха – организация удобных пунктов приема использованной тары. В частности, ее принимают прямо в торговых точках.

Кстати, попытки внедрить подобную практику в России уже предпринимаются. Например, пивоваренная компания «Балтика» совместно с сетью магазинов «Лента» и «Зеленым крестом» запустила в тестовом режиме программу по приему стеклотары: в пяти гипермаркетах сети на парковках открыты пункты приема стеклотары и алюминиевых банок. Программа стартовала 11 мая и продлится до 30 июня.

В 2008 году в Швеции были определены новые ориентиры – увеличение доли вторичной переработки упаковки. Так, объемы переработки стекла планировалось довести до 94%, пластика – до 63, бумаги – до 74, газетной бумаги – до 80, алюминиевых банок – до 85-88%. Эти показатели скоро будут достигнуты. Например, в настоящее время возвращается на переработку уже 90% стеклотары.

Механизмы влияния

В Швеции мусор, не подлежащий утилизации, сжигается на ТЭЦ в качестве топлива, но чтобы новый ресурс стал интересным, пришлось стимулировать население к переходу на централизованную систему отопления. С этой целью введен налог на выброс СО2, а из государственного бюджета выделены дополнительные субсидии. В результате сегодня, к примеру, в городе Линчепинге 90-95% объектов недвижимости подключено к централизованной системе отопления, в Стокгольме – 80%. Централизация системы отопления, в свою очередь, стала толчком к строительству и модернизации ТЭЦ для работы на мусоре. В Стокгольме 50% жилых домов получают тепло, произведенное на основе сжигания ТБО.

«Мусоросжигательные заводы стали прибыльным делом, и между ними уже началась серьезная конкурентная борьба. В стране работает 31 мусоросжигательная установка, в то время как в 1985 году их было всего лишь пять», – констатирует Санна Дуе. Как правило, выручка «мусорных» ТЭЦ формируется на 20% за счет продажи электроэнергии, на 30% – тепла, на 50% – платы за прием мусора.

В целом достигнуты потрясающие результаты. Так, сегодня, к примеру, житель Стокгольма производит 480 кг бытового мусора в год. Из них сжигается (преобразуется в тепло и электроэнергию) примерно 48%, перерабатывается – чуть более 35, проходит биологическую обработку – порядка 14, а на свалку отправляется около 1,4%.

Но чтобы добиться таких успехов, пришлось серьезно скорректировать законодательную базу страны. Так, повышены налоги на использование углеводородов и тарифы на энергию; введены налоги на выбросы углекислого газа и содержание свалок; внедрена система «зеленых» сертификатов на электроэнергию; установлен запрет на поставку сжигаемых и органических отходов на свалки; приняты меры по стимулированию использования биотоплива. И это далеко не полный перечень пущенных в ход законодательных и экономических инструментов.

Усиление роли экологического законодательства и его трансформация происходили постепенно, в зависимости от изменения ситуации, вспоминает юрист Национального агентства Швеции по охране окружающей среды Хейди Виик. На каждом новом этапе принимаемые меры ужесточались. Такой подход позволил избежать шока и в то же время планомерно внедрить в сознание бизнеса и населения идею о необходимости меняться в «зеленую» сторону.

В начале пути

Россия, по большому счету, только приступает к решению проблем с отходами. Готовятся поправки к федеральному закону «Об отходах производства и потребления». И именно от того, какими будут эти изменения, во многом зависит путь, по которому пойдет страна. Гринпис России уже направил в Минэкономразвития комментарии к разрабатываемому законопроекту. Экологи признают, что основное позитивное новшество – возможность установить ответственность производителей и импортеров отдельных видов продукции за ее утилизацию, то есть за сбор и переработку.

Однако расширенная ответственность производителей за утилизацию их продукции после окончания ее жизненного цикла лишь декларируется. Разработать конкретные требования для выполнения закона поручено правительству России. Как известно, такая разработка может длиться годами.

Кроме того, согласно законопроекту, предприятия не обязаны перерабатывать вернувшуюся к ним продукцию: они могут просто захоронить или сжечь ее. А в этом случае дискредитируется само поручение президента по созданию закона, стимулирующего переработку отходов, говорится в обращении Гринпис. Экологи международной организации отмечают, что как один из способов утилизации отходов снова предлагается их сжигание. Имея такое предложение, можно уверенно утверждать, что для достижения определенных показателей по утилизации отходы будут собирать и сжигать.

Второй серьезный негативный момент в законопроекте – отмена экологических платежей в случае захоронения отходов «в объектах размещения, обеспечивающих исключение негативного воздействия на окружающую среду».

Поправки и другие подзаконные акты еще находятся в разработке, и не исключено, что мнение экологов будет учтено. Но очевидно, что без законодательных корректировок на федеральном уровне изменить ситуацию нереально, так как возможности отдельных регионов остаются все же очень ограниченными.

Санкт-Петербург – Стокгольм

Данная книга создана для освещения нетрадиционных решений в повседневной жизни, и конструировании необычных вещей и устройств. Бытует мнение, что переработкой отходов и производством из них новых вещей занимаются исключительно люди с инновационными взглядами, однако пример автора позволяет сказать, что сфера применения переработанных отходов относится к перспективным разработкам по организации в своей семье исключительно безопасного и экологически чистого жилья. Это прямо связано со здоровьем человека, и сегодня востребовано повсеместно. Практическая польза от экономически целесообразного направления в быту несомненна: все проекты детально рассматриваются в книге, написанной простым и понятным языком специалистом, постоянно совершенствующим методы своих работ. Книга рассчитана на широкий круг читателей, особенно молодую, технически подкованную аудиторию, садоводов, фермеров, потребителей и приверженцев экологически чистого хозяйствования и продуктов.

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Отходы – в доходы. Правила и проекты безубыточного хозяйствования (Андрей Кашкаров, 2012) предоставлен нашим книжным партнёром - компанией ЛитРес .

Отходы – в доходы

Если у владельца загородного дома, коттеджа или дачного участка спросить, какими продуктами он хотел бы питаться, какое оборудование иметь на своей территории, в ответ можно услышать перечень, в котором наверняка будут фигурировать безопасные и натуральные продукты и вещи на их основе. О том, как изготовить препараты, полезные устройства «собственного» производства и из подручных средств – отходов – рассказано в первой главе. Такие вещи весьма перспективны именно потому, что их можно добывать везде, в том числе из естественных отходов жизнедеятельности.

Биодинамика или отказ от химикатов

Экологически безопасное биодинамическое земледелие позволяет отказаться от применения минеральных удобрений и пестицидов. Термин «биодинамический» возник из двух греческих слов: «БИОС» – жизнь и «динамис» – сила, движение.

В основе биодинамического земледелия лежит не просто отказ от химических мер, но стремление создать такую систему выращивания растений, которая обеспечивала бы их устойчивость ко всем неблагоприятным условиям.

Так и хочется спросить читателя: вам еще позволяет ваше здоровье питаться по старому?

Вспомните расхожее изречение: «мы не слишком богаты, чтобы покупать некачественные вещи». Очевидно, что касается здоровья, то и здесь можно провести аналогию.

На Западе (относительно России) экологическое земледелие известно достаточно широко, особенно в тех кругах населения, где люди понимают, что основа всему – Земля и без сельскохозяйственной продукции жизнь невозможна. В последнее время частные экологические хозяйства нередко путают с биодинамическими (фермеры, которые практикуют биодинамику). Чтобы отделить одних от других, поистине надо во всем этом разбираться.

«Знак качества» биодинамической продукции – Деметра – греческая богиня плодородия. Для хозяйств получение этого товарного знака предполагает, прежде всего, повышенные требования к обработке земли, к содержанию и кормлению животных и выполнение многих других условий. Биодинамической может быть также мясная и молочная продукция, кофе, чай, колбасы, сыры, – все это продается в специальных магазинах вместе с изделиями, полученными из натуральных материалов: хлопка, шерсти, глины и прочих товаров экологического земледелия.

Хотя цены на биодинамическую продукцию выше обычных, даже малообеспеченные слои населения предпочитают приобретать ее, будучи уверенными в качестве. Понимание важности проблемы некачественных продуктов заставляет молодежь Запада активно и с удовольствием работать в хозяйствах; это своеобразная реакция на глобализацию.

Ближе к 80-м годам XX века в обществе зародились новые тенденции: заговорили о здоровом образе жизни, о гармонии – с собой и природой, отсюда увлечение восточной философией, затем и оккультными практиками, далее пошли SPA салоны, отрицание синтетических материалов… Наконец дошло до органических фруктов/овощей, мяса и зерновых культур.

Уже появились органические вина, то есть те, что сделаны с виноградников, больше не опрыскиваемых химикатами, (с завлекательными штампами Organic на этикетках). Более сложная концепция сформировалась с биодинамическими винами, которые не только «экологически чисты», но предлагают и новый уровень качества, комплексности, баланса: как бы одухотворенные; этой темы мы еще коснемся далее.

В России крупных экологических хозяйств пока единицы; у нас принято по иному: из хранилищ урожай идет в переработку, вступает в дело пищевая химия, «искусственные заменители», эмульгаторы, «улучшатели вкуса», ароматизаторы.

Во второй половине XX века на полях интенсивно применяли пестициды; стали доступными и дешевыми минеральные удобрения, семимильными шагами пошло развитие индустрии выведения гибридов растений и гибридных кроссов животных. Создание трансгенов – генетически модифицированных организмов (ГМО), аналогов которым не существовало в природе никогда – дает миру новую искусственную пищу, последствия от потребления которой многие уже чувствуют на себе и на детях (аллергии, мутировавшие микроорганизмы, слабость, быстрая утомляемость).

К примеру, многие садоводы и сегодня покупают раундап и его «клоны» для борьбы с сорняками, в частности – с пыреем. В рекламе пишут, что он «безопасный» и максимум через 4 недели (после применения) разлагается на безвредные для человека вещества. В почве же он влияет на азотфиксирующие микроорганизмы и мелких насекомых, уменьшая их численность. Однако «Европейский Союз запретил у себя ввоз и производство раундапа с 2000 года». Оказывается, шведские медики обнаружили, что раундап влияет на возникновение ракового заболевания, так называемой «Неходжкинской лимфомы» (http://www.panna.org ) и эпилепсии (прим. автора)

Заявленная миссия новаторов – оживить землю – означает не просто замену химии на натуральные удобрения. Почти сверхзадача – насытить почву рядом с городами кислородом. Для этого нужно, чтобы в ней, на глубине, жили и плодились микроорганизмы. Бездыханной почве «прописаны» специальный компост и динамическое рыхление. Все вышесказанное базируется на философском фундаменте, заложенном в начале XX века основателем антропософии Рудольфом Штайнером (считается основателем направления).

К примеру,

«В конце ноября раздобудьте отборный коровий навоз. Плотно утрамбуйте в старый коровий рог. Закопайте в землю и оставьте до весны. Когда сойдет снег, раскопайте, растворите содержимое в ведре воды и тщательно перемешивайте час – сперва по часовой стрелке, затем против – так вы пробудите в нем природную энергию земли. Потом сверьтесь с лунным календарем и в удачный день разбрызгайте на винограднике …»

Это не рецепт ведьмовского зелья из колдовской книги, а приготовление обычного (с точки зрения биодинамики) удобрения.

Однозначное отношение к биодинамике не сформировалось: продолжаются колебания от ярых приверженцев до решительно отвергающих ее – из-за нагнетание сомнительной мистики. Но клубы тумана разгоняются просто – при ближайшем рассмотрении мистика оказывается вполне материальной. Давайте рассмотрим это на примере.

Как писал Штайнер, «рога у коровы служат для того, чтобы отсылать внутрь организма эфирно-астральные силы, которые должны проникать до пищеварительного тракта. В роге мы имеем нечто лучащееся жизнью и даже астрально-лучащееся. Закапывая коровий рог с навозным содержанием в землю, мы консервируем в нем силы, которые обычно действовали в нем в живом организме коровы…Благодаря тому, что рог оказывается окруженным со всех сторон землей, в его внутреннее углубление направляются и действуют на его содержимое все излучения, несущие астролизацию. В течение всей зимы, когда Земля в наибольшей степени пронизана жизнью, содержимое рога само становится внутренне живым…Мы получаем чрезвычайно концентрированное удобрение».

Форма рога такова, что он аккумулирует некую силу, накапливает энергию, подобно пирамидам (прим, автора).

В идеале и рога, и навоз должны быть от коровы, живущей на одной ферме. Многие покупают уже готовые удобрения, например, у отделений Demeter (патронирует Алекс Подолински) – крупнейшей организации, сертифицирующей биодинамические хозяйства. Однако, даже коровьи рога – не самое экзотичное из того, что нужно для пользы дела, ибо сама по себе биодинамика качества не обеспечивает, качественную безопасность обеспечивают продукты, выращенные по ее технологиям.

Секрет успеха даже не в «прочей динамизации», а, скорее в более рачительном подходе, новых идеалах качества, так важных и нужных сегодня. Раньше всех это поняли в Европе – «Старом свете», но… потихоньку многочисленные последователи инновационных решений и практик появляются в России. К слову, доморощенные биодинамисты не перестают друг с другом спорить, особенно в части географического приложения идей, ибо места применения экологических методик в «необъятной» России очень различаются по климату, и невозможно сравнивать их в контексте биодинамики, где идеалом, к примеру, признается цветение винограда в день летнего солнцестояния.

Сам по себе отказ от химикатов естествен и закономерен. Новаторов год от года становится все больше, активисты движения кажутся несколько более агрессивными, чем можно было бы ожидать от философов, пытающихся вписаться со своим коровьим рогом в космические ритмы. Они организовываются в сообщества, проводят коллективные дегустации и всячески пытаются отмежеваться от классического «Агропрома», создать себе имидж эдакой масонской ложи – кружка для посвященных или даже избранных.

Биодинамика не ограничивается узким взглядом только на проблемы, присущие сельскому хозяйству.

Потенцированные (т. е. многократно разведенные в воде особым способом) препараты для работы с вредителями или сорняками – это обычная практика, причем разведение должно быть очень точным, иначе эффект окажется слабым. До сих пор в вологодской области можно найти бабку-знахарку Москвину, которая знает методы (близкие к биодинамическим) борьбы с крысами, мышами или тараканами. Естественно, это говорит о том, что в основе биодинамики лежит многовековой и тысячелетний опыт народной мудрости, причем это духовный опыт, который, ввиду своей сугубо материалистической направленности, пока отвергает официальная агрофизическая наука.

Для тех, кто открыл для себя биодинамическое земледелие в середине посевного сезона, когда времени на чтение и получение знаний совсем нет, предлагаю более практические шаги:

1. Ознакомьтесь с биодинамическим календарем на соответствующий год.

2. Распланируйте свои посадки в соответствии с календарем: в дни плода запишите томаты, перцы, баклажаны; в «Дни Листа» – салат, капусту и др.

3. Подготовьте почву. Даже если вы взялись за биодинамику летом или уже осенью, начните с опрыскивания почвы препаратами. Первый раз необходимо провести троекратную обработку препаратом № 500 (по методологии Марии Тун – роговым навозом): либо три вечера подряд, либо 3 раза за один вечер с зарыхлением.

При динамизации препарата № 500 можно добавить препарат из хвоща (№ 508) в размере 10 % от объема жидкости за 20 мин. до окончания размешивания. Через несколько дней – в удобное время – провести такую же троекратную обработку фляденпрепаратом (препарат из хвоща не добавлять).

4. Помните, что когда вы пересаживаете рассаду, живые растения с корнями (не семена), то выбирайте для этого «Время посадки», отмеченное специальной чертой в календаре.

5. Прополку, рыхление, опрыскивание роговым кремнием в ритме тригона, а также подкормку и опрыскивание чаями из динамических трав нужно проводить в соответствующие дни по календарю: для плодовых культур – в «Дни Плода», для корневых – в дни Корня и соответственно – далее.

6. Уборку на хранение необходимо проводить для каждой культуры в соответствующий день, за исключением капусты: ее убирают не в дни Листа, а в «Дни Плода» или «Дни Цветов» – по терминологии календаря.

Удобрения из отходов и не только

Существенное отличие биодинамического сельского хозяйства от других типов экологического направления заключается в использовании особых препаратов для лечения земли и растений. Препараты готовятся специальным образом, они состоят из отходов – остатков растений, навоза и горного кварца, заложенных, как правило, в животные оболочки и перепревшие в верхнем слое почвы в течение полугода. Применяются в очень маленьком количестве, буквально в гомеопатических дозах, но наблюдаемый эффект от них нельзя пока достигнуть никаким другим способом.

Суть препаратов – внесение «тонкой энергии» в процессы, происходящие в почве и растении, и усиление взаимосвязи элементов среды с космическими и земными факторами.

Препараты можно изготовить самому земледельцу; необходимо только соблюсти все нюансы процедуры, иначе эффект будет ниже.

Большой интерес представляют чаи из «динамических» трав: тысячелистника, ромашки, одуванчика, крапивы, валерианы, коры дуба, хвоща. По отдельности они стимулируют ту или другую функцию в растении, а совместное их применение, либо объединение их с препаратами, в настоящее время активно изучается. Травы могут с успехом заменить ту отрасль химического производства, которая направлена на увеличение урожая и его качества в растениях, а также для профилактики заболеваний и для лечения животных.

Все экологические активисты используют строго оговоренный арсенал препаратов; их совсем не много, и называются они с помощью кодов. Навоз, в коровьем роге, – это препарат Р500 horn manure. Он настолько концентрированный, что для обработки одного гектара нужно всего 60 г препарата.

Р501 horn silica – дробленый полевой пшат (кремний), смешанный с дождевой водой и тоже выдержанный в коровьем роге.

Есть и специальный компост, названный именем «крестной матери» биодинамики Марии Тун; для его производства помимо органического мусора используются перепревшие трупы домашних животных, остатки пищи и т. д. – это слепок жизни фермы (рис. 1.1).

В компост добавляют шесть гомеопатических компонентов:

Р502 (соцветия тысячелистника, выдержанные в мочевом пузыре оленя, – под солнцем в течение лета, и потом еще полгода в земле);

Р503 (цветки дикой ромашки, выдержанные в коровьих кишках);

Р504 (листья крапивы, выдержанные определенное время закопанными в землю в рулоне из торфа);

Рис. 1.1. Мумифицированные трупики животных и органический мусор

Р505 (дубовая кора, выдержанная в черепе домашнего животного, закопанном в землю);

Р506 (цветки одуванчика, выдержанные в коровьей брыжейке);

Р507 (сок цветков валерианы);

Р508 (из хвоща).

Это препараты из цветов тысячелистника (502), ромашки (503), растения крапивы (504), из коры дуба (505), из цветов одуванчика (506) и валерианы (507). Они применяются для закладывания в компосты, в навоз, в жидкие органические удобрения. Суть их действия заключается в преобразовании процессов разложения.

Обработанная таким компостом с препаратами почва в сильной степени меняет свою структуру, ее свойства, влияет на качество урожая. На моей практике содержание гумуса в почве увеличивалось не только в верхнем слое почвы, но и глубже по профилю, при этом светлый цвет песчаной почвы за 8 лет опыта изменился на темный. Соответственно, масса корней была больше, чем при обработке простым компостом, и в 2 раза больше, чем при обработке минеральными удобрениями; соответственно, увеличивается и количество дождевых червей. В почвах с минеральными удобрениями их вес составляет 80 г/м 2 , в органических (с компостом) – 130 г/м 2 , а в биодинамических (компост с препаратами) – 150 г/м 2 . Компостные препараты, наряду с полевыми препаратами, как субстанции высшего порядка, способствуют преобразованию почвогрунтов, их быстрейшему оживлению, давая впоследствии экологически чистую продукцию.

Классический препарат из хвоща полевого (№ 508) – для профилактической обработки почвы против грибковых заболеваний, которая развивается в условиях повышенной влажности. Он работает в виде предупредительной меры, задолго до наступления влажного периода, а не после того, как появились первые признаки заболеваний. Практически его сделать может любой земледелец: достаточно 1 г сухой травы хвоща залить 1 л холодной воды и кипятить 15 минут, после остывания можно прыскать (рецепт Марии Тун).

Фляденпрепарат, или бочковый компост (компост из коровьих лепешек), был разработан несколькими практиками, но наибольшее распространение в мире получил опять же в версии Марии Тун; его так и называют «фляденпрепарат Марии Тун» (в Европе) или «комплексный бочковый компост /Тун-рецепт/» (англоязычные страны); в его составе все 6 компостных препаратов (502–507).

Основное действие – ускорение разложения органического вещества в почве, правильная направленность процессов разложения, также способствующая оживлению почвы. Используется и при первичной подготовке отходов к компостированию, закладывая в дальнейшем основы создания глино-гумусного комплекса в компостной куче при обработке ее компостными препаратами. Фляденпрепарат также способствует оздоровлению почв, загрязненных радиоактивностью. Спектр практического применения его довольно широк, и, поскольку это недавно созданный препарат, многие стороны его действия еще до конца не раскрыты.

Препарат «роговая глина» был предложен англоязычными практиками в качестве промежуточного препарата между роговым навозом и роговым кремнием, однако еще до сих пор среди коллег-специалистов нет единого мнения, стоит ли рассматривать его в качестве биодинамического или нет. Пока эмпирические опыты с роговой глиной показывают хорошие результаты на песчаных почвах, там, где как раз ощущается недостаток глинистой субстанции.

Применение удобрений и «динамизация»

Применяются удобрения в небольших дозах. Но сначала они «динамизируются», что означает часовое размешивание в ведре воды: быстрыми кругообразными движениями по краям, чтобы в середине образовывался кратер, доходящий до дна.

Затем вектор движения быстро меняется, так что все начинает бурлить в обратном направлении. Это позволяет смешать удобрение и воду, активизировать их природные механизмы, и повысить их действие в несколько раз.

Примерно так же «динамизируют» и почву – ее рыхлят, причем в строгом соответствии с временем года, месяца и дня. Разрыхление утром придаст силы растению, а послеобеденное – удерживает воду в почве (рис. 1.2).

Рис. 1.2. Последствия динамизация почвы; внешний вид

Для сравнения взгляните на тот же участок почвы, пораженный засухой и не обработанный отходами (рис. 1.3).

В гидропонике, где растение питается не из почвы, а непосредственно из потока питательного раствора результаты удивительны (рис. 1.4).

Как говорится – наглядно почувствуйте разницу!

Рис. 1.3. Необработанный отходами участок почвы

Рис. 1.4. Та же клумба на следующий год после мульчирования почвы

О календаре посадок

Инстинктивное знание давало иногда очень верные указания и теперь еще, читая старинный крестьянский календарь, можно поражаться, насколько мудры и понятны описанные в нем приметы

Рудольф Штайнер, 1924

Считается, что позиции луны, солнца и планет по отношению к созвездиям существенно влияют на рост растений, поэтому все работы на винограднике рассчитываются по данному календарю. Может сложиться впечатление, что Календарь привлекает внимание только огородников; это не так, он интересен:

Пчеловодам – на его страницах указываются дни по уходу за пчелами;

Водителям – указываются дни «критичности движения» (в это время надо быть особенно осторожными на дорогах);

Домохозяйкам – указываются дни, в которые рекомендуется делать заготовки овощных, плодовых и других видов консервов;

Производителям и переработчикам молочной продукции рекомендованы дни, в которые она будет получаться наиболее вкусной и полезной, а также выход продукта будет максимальным.

На страницах календаря указаны даты посадки различных видов деревьев и кустов указаны дни особой социальной «активности» (дни Листа и другие), даны советы и рекомендации садоводам по дням посадки, обработки растений, борьбы с вредными насекомыми (колорадским жуком и многое другое). Именно в этом комплексе причин заключается отличие от других календарей и кроется его уникальность.

Органические отходы

Рачительный хозяин постоянно стремится к повышению плодородия почв; сбалансированные, богатые гумусом почвы, кишащие жизненной активностью, дают больший эффект, чем просто субстрат для удержания корней и посредник для жидких питательных веществ, до которых «снисходят» в индустриальном сельском хозяйстве (к примеру, в гидропонике это делается постоянно). Почва может сама себя оживить, и эта жизненность поддерживает рост растений. Поэтому основными усилиями является создание стабильного гумуса на почве посредством тщательного компостирования. Хорошо вызревший с препаратами компост дает больший эффект для почвы и для культур, растущих на ней, чем свежий или не перепревший навоз или искусственные удобрения.

Органические отходы для удобрения почв: фляндепрепарат

В части воздействия на почву наиболее эффективны два органических препарата, создаваемых с помощью основного несущего материала – коровьего навоза и коровьих рогов – роговой навоз и роговой кремний. Навоз собрать и просто и сложно: ни одно животное (а еще говорят, что они мыслят только инстинктами) не любит кормиться там, где упал его собственный навоз. Тем не менее, это не является проблемой для фермера. Несколько хуже другое: в навозных кучах происходят большие потери минералов и прочих полезных для дела сельского хозяйства веществ. По этой (в том числе) причине в биодинамическом хозяйстве производят целенаправленный уход за будущим удобрением (рис. 1.5).

Рис. 1.5. Уход за будущим удобрением – ответственная задача

Часто самые первые действия, направленные на то, чтобы сохранить навоз начинают еще непосредственно в животноводческих помещениях (хлеве, ферме).

Наилучшее воздействие кремниевого препарата достигается тогда, когда его размешивают до восхода солнца, а затем им сразу же опрыскивают растения. Время утренних сумерек в данном случае имеет огромное значение. В нашем Северо-западном регионе в конце весны наступает сезон «белых ночей», который не позволяет широко использовать метод, (опрыскивания в сумерках) предложенный и опробованный биодинамисткой Марией Тун в Германии.

Еще один специальный фляндепрепарат (рис. 1.6) делается с помощью компоста и навоза следующим методом.

В качестве основного материала выбираем обычные коровьи лепешки.

Перед этим корову переводят на грубый корм до тех пор, пока лепешки не будут иметь хорошую (не растекающуюся форму). Затем потребуется собрать пять 12-ти литровых ведер коровьих лепешек (без примесей песка, земли), 100 г сухой, чистой и максимально измельченной (в ступе) скорлупы куриных яиц и 500 г базальтового порошка (в его отсутствии можно применить печную золу). Все это тщательно перемешивается в деревянной кадке. Берем деревянную бочку с предварительно удаленным днищем, закопанную в землю на глубину 40–50 см (лишняя почва обкладывается вокруг бочки), куда укладываем половину от полученной ранее навозной массы. Сверху помещаем прослойку из компостных препаратов (крапивы, тысячелистника и др.) и сверху закрываем второй половиной навозной массы. Затем все это обильно поливаем хорошо перемешанным раствором (на 1 литр воды 5 капель валерианы). Закрываем бочку крышкой и отстаиваем в течении полутора месяцев. Причем через 4 недели после заполнения массу нужно активно перемешать, а еще через 2 недели можно практически использовать.

Готовый фляндепрепарат представлен на рис. 1.6.

Минеральные и органические отходы, их роль

Много спорят о том, является ли внесение минеральных удобрений отрицательным фактором для восстановления (улучшения) почв. Лишает ли растения возможности самим регулировать поступление питательных веществ? Подумаем об этом.

Растворяясь в воде, химические соли беспрепятственно проникают в растения по законам диффузии, перенасыщая их и стимулируя усиленный рост вегетативной массы. Разросшиеся мясистые листья и плоды, которые можно увидеть на некоторых растениях, подкормленных пестицидным «ядом» вредны для человека по качественным

Рис. 1.6. Готовый фляндепрепарат непосредственно перед удобрением почвы признакам, плохо хранятся.

В органическом земледелии отходы приготовляются очень тщательно, с использованием специальных биодинамических препаратов; в этом отличие обычного компоста, о котором расскажет любой садовод-любитель.

Растения, как и любые живые организмы очень чувствительны. Изучение жизни растения в сложном динамическом взаимодействии с взаимосвязями между живой природой и космосом – основная теоретическая предпосылка биодинамического земледелия. Методы ведения биодинамического земледелия основываются на учете влияния на растение двух уровней взаимодействия: флоры и фауны сада и компонентов космоса. Сад – это не отдельно живущие, высаженные нами растения, а сообщество растений и животных, единый живой организм. И как в организме все органы связаны между собой, так и в саду каждое растение связано со всеми живыми компонентами и друг с другом.

Влияние на растения насекомых, высших животных, наносящих вред (к примеру, вредоносных грызунов), более чем ощутимо. Растения сами взаимно влияют друг на друга. Прямое влияние осуществляется при непосредственном соседстве растений через выделения различных веществ корнями и листьями. Листья выделяют летучие ароматические и водорастворимые вещества, которые при поливе или дожде смываются и попадают в почву. Корни также выделяют в почву большое количество водорастворимых органических соединений, среди которых немало биологически активных: стимуляторов или, наоборот, ингибиторов. Они поглощаются корнями расположенных рядом растений и оказывают на последние значительное влияние.

Влияние предшествующего растения на следующее за ним проявляется в изменении свойств почвы, обогащении или, наоборот, обеднении ее органическими или минеральными веществами, разрыхлении или уплотнении. Поэтому одна из основных особенностей земледелия – сочетание и чередование культур, отличающихся способностью извлекать из почвы разные элементы питания (истощать почву или обогащать), и учет взаимоотношений между растениями. Отсюда внимание к соседству растений, вопросам почвоутомления (что особенно важно для плодовых деревьев), особенностям построения севооборотов, смешанным посадкам.

Эффект дает лишь совокупность всех элементов обогащения растений органическими отходами, выросших на сбалансированном питании. Такое обогащение делают главным образом на овощных растениях и лишь фрагментарно – на плодовых деревьях и ягодных кустарниках.

Подробнее о применении компостов поговорим в разделе 1.3.7. Кроме применения компостов, в биодинамике используют и другие способы поддержания и повышения органического вещества в почве. К ним относится использование жидких отходов – органических удобрений – настоев трав, навоза, компостных чаев. Также применяются севообороты со злаково-бобовыми культурами, посев трав и запашка на сидераты (зеленые удобрения). Обо всем этом поговорим ниже.

Я рекомендую смешанные посевы, к примеру, капуста с ароматическими зеленными культурами (кинза, укроп, фенхель) или многоярусные посевы, когда в междурядья одной культуры подсевается чуть позже другая. Первую убираем – сеем третью, вторая созревает – на подходе третья. Здесь биодинамика тесно стыкуется с пермакультурой – экономически целесообразным направлением в сельском хозяйстве.

Еще один способ воздействия на землю – мульчирование.

Мульчирование – один из важных приемов поддержания жизненности в верхнем слое почвы, сохранения влаги и увеличения плодородия почвы. Это одна из развивающихся отраслей биодинамики – щадящая обработка почвы. Перекапывание или вспахивание с оборотом пласта стараются заменить просто глубоким рыхлением вилами или вспашкой без оборота. На европейцев оказал влияние пример советской агрономической школы Терентия Мальцева, который разработал и успешно применял безотвальную вспашку в засушливых районах целины. Вспашка с неполным оборотом, то есть с постановкой дернины на торец, применяет Мария Тун на своем опытном поле – в случае вывода его из-под травяного пара, причем глубина вспашки – всего 10 см. Также применяют и легкие плуги глубиной 3–4 см. Легкое подокучивание почвы осенью – вместо вспашки – использует швейцарский биодинамист Райнер Сакс.

Вся тема естественных отходов, органических удобрений и плодородия земли очень обширна, и она тесно связана с темой биодинамических препаратов.

Новые семена из отходов

Залогом хорошего урожая по праву считаются качественные семена. В сельском хозяйстве семена – это один из важных органов целостного организма фермы. Обычные семена не подходят для выращивания плодов на живых биодинамических почвах и в условиях нехимического ухода.

За счет утраты большинства ценных старых сортов, гибридная технология постепенно вырождается, – неоткуда черпать генетическое разнообразие. Гибриды значительно обеднены важными признаками, поскольку процесс гибридизации направлен, как правило, только на усиление одного – двух качеств растения, все остальное игнорируется, да и современные научно-технические возможности в этой части еще слабы.

Другое дело – сорта, традиционные для конкретной местности и выращиваемые на ней продолжительное время. Они хорошо приспособлены к особенностям климата, к основному составу элементов материнских пород, к традиционным болезням и вредителям. Обладают высокой пластичностью, формируя в пределах сорта различные группы, каждая из которых хорошо реагирует на свой неблагоприятный фактор, давая в целом стабильный урожай. Различия в урожае и качестве семян может достигать 30 % и более.

Биодинамические препараты

Готовят их из естественных продуктов и применяют для увеличения чувствительности растений и почвенных организмов к стимулирующим рост растений влияниям, исходящим от Земли и из космоса. Некоторыми опрыскивают почву до посева или посадки растений для активизации роста корней и жизнедеятельности почвенных организмов, другие применяют для опрыскивания листьев с целью стимуляции фотосинтеза и улучшения качества плодов. Ряд препаратов разработан специально для внесения в компостную кучу.

Биодинамические препараты не дают прибавки урожая, но они улучшают его качество, делают растение более здоровым и устойчивым к болезням и вредителям, продлевают хранение продукции. Используются они в малых дозах, поэтому рассматривать их как подкормку растений не приходится – скорее здесь напрашивается аналогия с применением гомеопатических лекарств.

Биодинамика или органическое земледелие в России распространено очагами, и по большому счету только развивается. До сих пор некоторые препараты, к примеру, 501, 511 мы получаем по запросу из-за границы – из Германии, Канады и США.

Редко можно встретить не то, что упоминание об альтернативном земледелии, но и купить сами препараты, поэтому опытные специалисты-практики изготавливают их – из отходов – самостоятельно.

Практика удобрений из органических отходов

В биодинамическом хозяйстве обязательно учитываются естественные циклы биологической энергии. Время для высаживания, ухода за вершками, корешками, для сбора урожая рассчитывается с помощью астрологии. Обязательно учитывается биологическая совместимость различных растений. Если обычное земледелие приводит к истощению почв, то биодинамическое, напротив, к оздоровлению и обогащению. Химические удобрения, пестициды, гербициды, фунгициды, инсектициды и другие химикаты полностью исключаются, как и в органическом земледелии. Но требования биодинамики более строгие и имеют более серьезные основания, чем просто отказ от химии. Биодинамическая продукция это более, чем экологически чистая или органическая продукция. Продукция биодинамического хозяйства содержит обоснованное количество и качество биологической энергии. Именно такая продукция отвечает потребностям макробиотической кухни, основанной на точном расчете жизненной силы.

В моем хозяйстве под Выборгом использую естественные органические удобрения от животных, которые живут там же и питаются кормами, выращенными в этом хозяйстве. Землю в хозяйстве удобряю навозом, биодинамическим компостом, в который добавляют специальные натуральные ферментированные препараты № 500… 508 (по методологии М. Тун). Для улучшения почвы также использую полный севооборот. То есть высаживаю растения, которые удобряют почву и придают ей желаемое качество перед высадкой основных культур.

Урожай зерновых собираю, обмолачиваю и просеиваю по щадящей технологии. Для получения муки цельное зерно размалываю на каменном базальтовом жернове, со скоростью не более 3 кг в час.; таким образом, сохраняются все полезные свойства зерна и его жизненная сила. Полученную таким образом муку разумно применять только в течении 1–2 недель, хотя полезные вещества сохраняются в муке при такой обработке до несколько недель.

Как показала практика, зерно, выращенное по биодинамической технологии, имеет большую жизненную силу, и более устойчиво к болезням. Поэтому для его хранения не требуется дополнительная обработка. А для защиты от вредителей и грызунов применяю специальные травы, ультразвук и некоторые другие средства. Химическая и синтетическая обработка, которую применяют на обычных хозяйствах, полностью исключены.

Продукты, полученные в моем биодинамическом хозяйстве (рис. 1.7-рис. 1.11), неизменно показывают более высокое биодинамическое качество, т. е. жизненную силу.

Рис. 1.7.

Рис. 1.8

Рис. 1.9

Рис. 1.10

Рис. 1.11

Реальные продукты моего хозяйства

Также и в прочих областях садоводства можно проследить использование отходов-растворов для поливки, например, ягод или широкое применение растворимых удобрений в различных областях сельского хозяйства. То, что растворимые удобрения, такие как нитраты или мочевина, легко и быстро попадают в растение, – хорошо известный факт.

Можно перегнившую в компостной куче органику вносить в качестве удобрения, что при определенной практике, достаточном количестве органики и наличии техники не составляет особого труда. Между тем, для обычного хозяйства из-за отсутствия навыка это может показаться чересчур сложным и непривычным.

Еще одним способом поддержания уровня органики в почве является использование зеленого удобрения или обрезки. Для биодинамического фермера просто так подвергать землю разрушительному воздействию дождя или испепеляющего солнца является чем-то жутким и немыслимым. Они высаживают между рядами зеленую ограду, скажем бобовые, гвоздичное дерево, бобы или горох, вперемежку с такими мясистыми растениями, как овес (рис. 1.12).

Конец ознакомительного фрагмента.

Химия

Этим постом я продолжаю цикл (одна , вторая) статей, посвящённых технологиям переработки отходов. На очереди отходы пищевых производств, которые могут быть использованы в создании различных новых материалов. Сегодня расскажу об интересной технологии производства древесно-стружечной плиты (ДСП) с использованием биоклея на основе мелассы и молочной сыворотки. В основе метода, разработанного в Томске, лежит процесс наработки клеевой основы специализированным штаммом микроорганизмов, а сама биотехнология получения клеевой основы позволяет создать ДСП без использования токсичной формальдегидной смолы. При этом цена биоклея вполне конкурентная, а экологическое ДСП можно получать практически не меняя привычную технологию производства - ведь новый материал прошел самые жесткие и серьёзные технические испытания.

Химия и жизнь...
Уверен, среди читателей много специалистов так или иначе связанных с химией и химическим производством. Действительно, современные достижения в области создания новых материалов и уникальных соединений впечатляет. Однако, помимо бурного развития стандартных химических технологий, сейчас активно развивается направление «зеленой» химии. Особенно в связке с достижениями в области биотехнологий. На арену выходят новые материалы, производство и использование которых минимально влияет на экологию. Экологию в широком смысле - от идеи и производства - к использованию и последующей утилизации. Но на этом фоне существуют множество технологий, которые замерли в своем развитии. К таковым я отношу многообразие материалов и веществ, в которых используются фенол-содержащие соединения и смолы. Если для специализированных промышленных материалов (полимеры, лаки, клеи, текстолит, гетинакс и т.д.) без них пока не обойтись, то некоторые материалы для бытовых применений уже сейчас можно делать не применяя таких опасных токсичных соединений. В первую очередь, в производстве мебели - ведь большинство бюджетных шкафов, столов, офисной мебели сделаны именно из ДСП. Даже в Государственной думе не так давно разгорелся скандал, из-за того, что в кабинетах парламентеров концентрации паров формальдегидной смолы превышают ПДК в несколько раз.

Что уж говорить о школах, садиках и других бюджетных учреждениях, где мебель поставляется по самым низким ценам, поэтому её качество и экологичность оставляет желать лучшего. Думаю, многие из вас сейчас читают эту статью за столом, в котором продолжается эмиссия формальдегида - ведь этот процесс идет примерно 4 года до момента, когда концентрации формальдегида станет близкой к ПДК. Это происходит из-за того, что при производстве ДСП не удается полностью связать смолу при прессовании и не отверждённая фенолформальдегидная смола может содержать до 11 % свободного фенола . И это очень опасная тенденция. Ведь формальдегидные смолы признаны сильнейшими канцерогенами, вызывающие аллергии, нарушения обмена веществ, а самым грозным последствием для человека может быть развитие рака. Эту опасность понимают западные производители, поэтому при производстве ДСП обязательным является покрытие защитными пленками (на рис. слева) непосредственно на производстве, но это значительно удорожает конечный продукт. Большинство российских производителей этого, к сожалению, не делают.

Хотя (по большому счёту) это тоже не спасает ситуацию. Упакованная таким образом смола всё одно остается в плите и представляет опасность может быть куда больше.

Как делают ДСП?
Поговорим немного о производстве ДСП. По сути технология достаточно простая и хорошо отработанная во многих странах. Сырьё (дерево, отходы переработки деловой древесины) измельчают в труху, подсушивают, смешивают с формальдегидной смолой и воском. Затем формируется плита и она подвергается предварительному прессованию при определенной температуре в течение некоторого времени. Технологические режимы прессования зависят от толщины плиты, качества исходного сырья и концентрации смолы.

Если смолы мало - прессование идет значительно хуже и дольше. Это приводит к значительным энергетическим затратам и износу оборудования. Поэтому смолы подчас не жалеют. Предварительно сформированные плиты подвергают окончательному прессованию на финишном мощном прессе. Готовую плиту разрезают в размер и отправляют на проветриваемый склад для выветривания в течение нескольких дней. Отгружать свежую плиту запрещено. Она крайне вонюча и опасна. Производство ДСП не экологично. Говорить о хорошем здоровье рабочих на таких производствах тоже не приходиться. Хотя есть симпатичное видео процесса производства ДСП в США, снятое очень красиво, в котором аккуратно упущены важные моменты и не увидишь ни одного рабочего в цехе окончательной формовки плиты. Все автоматизировано! Что, в принципе, самое правильное для таких производств.

Альтернативы и перспективы
Как вы уже понимаете, производство ДСП не так уж сложно. Если представить ситуацию, что формальдегидная клеевая основа будет заменена другой, то не меняя технологического цикла можно сделать плиту абсолютно экологически безопасной. Однако, требования к замененной клеевой композиции должны четко соответствовать всем технологическим требованиям как и в случае с формальдегидной смолой. То есть клей должен быть таким же (максимально близким) по разным характеристикам - консистенция, клеевая способность, плотность, вязкость, pH и т.д. Ну и самое главное - быть конкурентным по цене. Создать такое вещество удалось специалистам-биотехнологам из Томска. Вещество было получено в результате микробиологических исследований специальных штаммов микроорганизмов, которые были впоследствии изучены и описаны. После проведения исследований на безопасность и отсутствие патогенности - штамм был депонирован во Всероссийскую Коллекцию промышленных микроорганизмов (ФГУП ГосНИИ Генетика).

Свидетельство о депонировании

Примерная суть технологии заключается в следующем. В специальный реактор при температуре 22 гр. С загружается отходы пищевого производства сахара - меласса и подсырная молочная сыворотка. Меласса является основой клея, сыворотка - источник микроэлементов для репродукции микроорганизмов. Добавляется штамм микроорганизмов и в течение 2 суток биомасса бактерий нарабатывает клеевое вещество - дестран . Это сложный полисахарид с огромной молекулярной массой молекулы.

После завершения лабораторной стадии НИР (при поддержке, кстати, мною очень уважаемого Фонда Бортника) была начата стадия создания полупромышленного реактора для производства биоклея, которая была успешно закончена созданием пробной партии биоклея для промышленного испытания на одном из заводов по производству ДСП. На рисунке показана схема получения биоклея.

Испытания клея на промышленном предприятии прошли успешно. Были получены образцы плиты ДСП и проведены испытания нового материала в соответствие с ГОСТ РФ 10632-2007. Новые плиты соответствуют ГОСТ, а по некоторым параметрам даже превосходят его. Некоторые отличия все же были. В частности, плиты получались несколько темнее, чем обычно. На производстве в момент прессования плит начал распространяться запах свежей выпечки, как в пекарне. А рабочие сразу стали говорить о том, что опять приехали ученые и будут выпекать пирожки. Роспотребнадзор проверил качество воздуха и не выявил опасностей, при этом концентрации паров формальдегида в цеху упало в 80 раз по сравнению со стандартным производством. Также готовые плиты не подвергаются микробиологическому осеменению, так как не гидроскопичны и сохраняют низкую влажность на всём сроке эксплуатации человеком.

Результаты испытаний плит и технологических сливов производства

Важным в этой технологии является и утилизация пищевых отходов. В частности, молочная сыворотка является настоящим бичом молочного производства. Не смотря на то, что в этом продукте растворены многие очень полезные и ценные вещества, к примеру, альбумины, но переработка сыворотки крайне сложный процесс. Поэтому многие молочные заводы сливают сыворотку в канализацию, платя при этом приличные экологические штрафы. Слив сыворотки опасен и может вызывать серьёзные биологические загрязнения. Производство биоклея для ДСП позволило бы снизить экологическую нагрузку молочных производств, тем самым повысив культуру производства и экологическую обстановку. Биоклей, полученный в Томске, может также применен для производства древесных пеллет, тканей, различных удобрений. Что касается плиты ДСП, то она сохраняет свою экологичность весь срок её эксплуатации, а её утилизация не представляет проблем. При попадании в землю плита разрушается почвенными микроорганизмами в течение нескольких месяцев, превращаясь в удобрение. В свою очередь формальдегидная плита для микроорганизмов токсична, поэтому её утилизация ими затруднена.

Перспективы технологии
На данный момент проект находится на стадии готовности к промышленному внедрению. До недавних политических событий серьезный интерес к этой технологии проявляли иностранные компании, которые работают на рынке производства экологически чистых материалов. Но эти контакты были резко прекращены. Перспективы же развития этой технологии в России оценить сейчас сложно, но авторы технологии надеются на то, что могут найтись серьезные инвесторы, которые не дадут очередной интересной российской технологии лечь на полку. Так или иначе, я как популяризатор науки и технологий не могу оставаться равнодушным. Готов ответить на Ваши вопросы и комментарии, а если возникнут вопросы на которые я не смогу ответить, то передам их лично команде, реализующей этот интересный проект. Прямые ссылки не даю, так как Правила сайта не позволяют этого. Пишите в личку или на [email protected] Отвечу всем!

Небольшое видео в заключение

Всем хорошего дня и интересных технологий!

КАК ПРЕВРАТИТЬ ОТХОДЫ В ДОХОДЫ

«Топить можно и ассигнациями», — писал в свое время Д.И. Менделеев, имея в виду нерациональное использование нефти в качестве горючего. Поиск альтернативных источников энергии стал одной из главных проблем современного мира. И тут следует вспомнить, что отходы деревопереработки, химических и сельскохозяйственных производств, торфоразработок, полиграфической, пищевой и текстильной промышленности могут быть превращены в высококачественное топливное сырье. А превратить этот достаточно общий тезис в конкретное прибыльное производство позволит оборудование, поставляемое киевской компанией ООО «УК».

А. Мукиевский, директор ООО «УК», г. Киев

Что сегодня представляют собой отходы переработки древесины (далее — отходы) практически для любого деревоперерабатывающего предприятия? С точки зрения экономики — непроизводительные расходы, т. е. хочешь — не хочешь, а приходится тратить средства как минимум на их вывоз с территории предприятия; с управленческой точки зрения — «головная боль», т. е. постоянно нужно заботиться о транспорте и о том, куда эти отходы ссыпать.

Самая существенная часть отходов — опилки и стружки. Стружки обычно сухие, поэтому с ними у некоторых предприятий проблем нет, особенно зимой. Их берут для отопления, а сельхозпредприятия — на подстилку животным, т. е. за стружку иногда можно даже получать деньги, но по-прежнему остается главная проблема — нестабильность вывоза с предприятия. С опилками все обстоит гораздо хуже, потому что они влажные. Чаще всего предприятиям приходится нанимать транспорт для их вывоза (собственный для этого держать невыгодно). Опять же вопрос: куда? Некоторые ухитряются сжигать опилки прямо на территории предприятия. Во всех этих случаях предприятия несут ощутимые затраты и рискуют навлечь на себя гнев пожарной службы и экологов.

Что можно делать с отходами?

Современная практика подсказывает ответ: их нужно прессовать. Прессование, во-первых, решает две большие проблемы: а) резко сокращает транспортные расходы за счет сокращения объема отходов в 4-6 раз; б) удаляет из опилок воду, КПД сжигания при этом увеличивается с ~30 % до максимально возможного и ограниченного только возможностями теплового агрегата (по некоторым данным — до 92 %). Можно получить 1 тонну гранул из 7-8 м? опилок. Но самое главное — в результате вместо «головной боли» получаем продукт с минимальной ценой реализации 80 евро/тонна (без учета НДС) и рентабельностью более 50 %. (В каком легальном бизнесе вы сейчас найдете такой процент рентабельности?). А теперь представьте себе, что элитные гранулы, расфасованные в мелкую упаковку, в Европе продаются по цене, доходящей до 300 евро/тонна, а оптовая цена на гранулы в «Биг-Бэгах» доходит до 150 евро/тонна. Все цены — без НДС. Возникает вопрос: почему покупатели платят такие деньги, а не топят печи, к примеру, дровами? Ответ прост, как все гениальное: дровами (углем и т. п.) нельзя отапливать в автоматическом режиме, а гранулами — можно! Не только в Западной Европе, но уже и в Прибалтике, Беларуси, России и Украине серийно выпускаются котлы, работающие на топливных (древесных, торфяных и т. д.) гранулах. Что касается Европы, древесные гранулы (там они называются «pellets» — пеллеты) там закупают для электростанций уже не сотнями тысяч, а миллионами тонн. В августе 2008 года цена на промышленные гранулы (т. е. среднего качества) составляла 90 евро/тонна (без НДС). Почему мы везде добавляем «без НДС»? Потому что при экспорте, как известно, его нет, т. е. уплаченный при затратах налог можно требовать к возврату, увеличивая рентабельность при этом еще на 8-10 %.

Топливные брикеты и гранулы предназначены для сжигания в печах, каминах, теплицах, на ж/д транспорте, в заводских котельных и ТЭЦ, на промпредприятиях, где имеются установки, работающие на твердом топливе. Древесные брикеты и гранулы также используются в качестве технологического сырья на гидролизных и биохимических предприятиях, для производства таннидов на дубильно-экстракционных заводах.

Проблема и ее решение «общим планом»

Ресурсы полезных ископаемых планеты, по различным оценкам, ограничены, их запасов на нужды теплоэнергетики хватит максимум на 100 лет, поэтому развитие альтернативной, или возобновляемой, энергетики является актуальным и прибыльным направлением работ. В частности, в последнюю четверть ХХ века Западная Европа пережила бум строительства установок по получению энергии из бытовых и промышленных отходов. По данным аналитиков, употребление биотоплива для выработки энергии вырастет в европейских странах с 3 до 12 млн тонн к 2010 году, а в 2020-м уже будет составлять 21 млн тонн.

В странах с достаточным количеством лесов активно внедряются технологии сжигания биомассы как в виде сырья (опилок, щепы), так и в виде «облагороженного» биотоплива, которое может быть разделено на три категории:

пеллеты (гранулы, мини-брикеты) — спрессованные цилиндры максимальным диаметром до 25 мм;

топливные брикеты — спрессованные изделия цилиндрической, прямоугольной или любой другой формы, их длина (обычно 100-300 мм) не должна превышать более чем в пять раз их диаметр (более 25 мм, обычно 60-75 мм);

мелкий древесный порошок, который должен быть однородным по своим техническим показателям и может сжигаться таким же способом, как газ или нефть (распыление через специальные форсунки).

Технология гранулирования топлива является прямым продолжением методов индустриального производства кормовых продуктов для животноводства и ведет свое начало из Северной Америки. Первый патент на нее был выдан в 1947 году. История же производства брикетированного топлива начиналась с прессования материалов типа угольной пыли и торфа. Затем для этого стали также использовать биомассу, основными источниками которой являются отходы сельского хозяйства. Среди них можно выделить солому злаковых культур, перегной крупного рогатого скота и свиней, отходы деревообработки, биогаз мусорных полигонов. Исследования показывают, что использование этого потенциала дает возможность заменить более 4 % общего потребления энергоресурсов, причем древесная биомасса составляет более 17 % этого объема.

Древесная биомасса — это отходы древесины, которые получаются в процессе ее технологической обработки, начиная от лесозаготовительных работ и до производства конечного продукта. К ней также относятся отходы коры, древесной зелени и семена.

На сегодняшний день в Западной Европе потребление древесных гранул как вида топлива увеличивается. За рубежом наиболее серьезными странами-производителями (а также потребителями) пеллет и брикетов являются:

Европа — 3,0 млн т в год, из них:

Германия около 100 тыс. т

Швеция около 650 тыс. т

Австрия около 110 тыс. т

Дания около 500 тыс. т

Финляндия около 100 тыс. т

Анализ современного состояния промышленности и экономики нашей страны в целом позволяет определить в качестве основного метод брикетирования древесных отходов в экструдерных и шнековых брикетных прессах и получения на его основе высокоэффективного топлива для коммунально-бытового сектора. С одной стороны, это обусловлено техническим уровнем промышленности, с другой — фактически не снижающейся потребностью жилищно-коммунального хозяйства в эффективном и экологически чистом топливе.

Технология производства топливных брикетов на сегодняшний день является наиболее актуальной, прежде всего из-за постоянного роста цен на энергетические ресурсы, а также потому, что она позволяет утилизировать большие объемы древесных отходов.

Преимущества опилочных брикетов перед непрессованными опилками следующие:

• брикеты занимают объем в 4-5 раз меньший, чем непрессованные опилки, и это дает соответствующую экономию в складских площадях;
• они обладают большим весом, чем опилки, благодаря чему становятся транспортабельным топливом (1 м? хвойных сухих опилок весит 150-200 кг, а брикетов — 800-1100 кг). Брикетирование позволяет повысить в 4-8 раз эффективность использования транспортных емкостей при перевозке отходов;
• горение брикетов в топке котла происходит более эффективно;
• при горении они не оказывают негативного влияния на окружающую среду;
• отработанные газы имеют высокий pH-уровень, поэтому имеет место «лечебное» воздействие, направленное против вредных по-
  следствий сжигания ископаемых видов топлива;
• при хранении гранулы и топливные брикеты не вызывают аллергической реакции;
• при их производстве объем опилок значительно уменьшается;
• производство пеллет и топливных брикетов может увеличиваться и за счет экспорта, так как Европейский Союз решил, что в его странах к 2010 году 12 % энергии должно получаться за счет возобновляемого топлива.

Сравнительная характеристика по теплотворной способности брикетов:

• дерево (твердая масса, влажная) — 2450 ккал/кг;
• дерево (твердая масса сухая) — 2930 ккал/кг;
• бурый уголь — 3910 ккал/кг;
• брикеты из древесных отходов — 4400 ккал/кг;
• черный уголь — 4900 ккал/кг.

Топливные брикеты — экологически чистый продукт, так как при их производстве не используются никакие добавки. Положительным аспектом их применения в виде топлива является минимальное влияние их сгорания на окружающую среду по сравнению с классическим твердым топливом при близкой теплотворной способности, но они в 15 раз меньше содержат пепла (макс 1,0 %), который можно использовать в виде минерального удобрения.

Сравнительные характеристики экологичности твердых топлив:

• черный уголь — 20 % пепла;
• бурый уголь — 40 % пепла;
• брикеты из древесных отходов — от 0,12 % до 1 % пепла.

Выделение CO? в воздушное пространство при сгорании в сравнении с древесными брикетами:

• легкое масло — в 20 раз выше;
• уголь-антрацит — в 50 раз выше;
• кокс — в 30 раз выше;
• природный газ — в 15 раз выше.

На фоне тенденции повышения цен на нефть и газ предприятия из самых разных секторов отечественной экономики стали проявлять практический интерес к использованию топливных брикетов. И для этого есть целый ряд объективных оснований:

Во-первых, в стране более чем достаточно биомассы, которую можно применять для изготовления высококачественных топливных брикетов. Эти ресурсы не монополизированы гигантскими компаниями и их стоимость не подвержена воздействию конъюнктуры мировых рынков. Зачастую данные биотопливные ресурсы могут иметь даже отрицательную стоимость, так как их так или иначе необходимо утилизировать.

Во-вторых, интенсивно развивающаяся экспортно-ориентированная отрасль производства топливных брикетов нуждается в развитии внутреннего рынка, который мог бы обеспечить некоторую стабильность сбыта и таким образом снизить инвестиционные риски.

В-третьих, развитие рынка оборудования для сжигания биотоплива, а также инфраструктуры самого биотопливного сегмента постепенно уравнивает экономические показатели котельных на ископаемом и возобновляемом топливе. Сжигание топливных брикетов в промышленных масштабах, равно как и для отопления частных домов, во многих случаях оказывается не менее выгодным, чем угля, мазута или газа. Поэтому растет заинтересованность в использовании топливных брикетов на предприятиях промышленности и ЖКХ. Также развитие и формирование этого рынка связано с тем, что топливные брикеты используются для отопления частных домов. В Европе, например, подобный способ отопления — уже обычное дело, и во всех крупных супермаркетах продаются брикеты в упаковках разного объема.

Разумеется, процесс получения модернизированного древесного топлива, особенно его сушка и прессование, влечет за собой значительные энергетические затраты, что приводит к удорожанию продукции. Однако преимущества, полученные в результате его внедрения, в конечном счете оправдывают произведенные затраты.

ООО «УК» (УниверсалКомплект) для решения проблемы утилизации отходов и расширения бизнеса, а следовательно, для получения дополнительной прибыли, имеет возможность предложить своим клиентам технологические линии для производства топливных брикетов и гранул (пеллет) из различных видов отходов. Это оборудование выпускается ведущими производителями Западной Европы, стран СНГ и Украины, имеет различные варианты комплектации, для него ООО «УК» обеспечивает гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Мы поможем вам правильно подобрать оборудование и не тратить лишних денег!

ООО «УК» (УниверсалКомплект)
03039, Украина, г. Киев,
пер. Красноармейский, 14,
корпус 4, 2 этаж, офис 4.
Тел.: +38-044-498-39-43
факс: +38-044-498-39-4
моб.: +38-050-543-12-72