Пицца с курицей и ананасами: вкусные и простые рецепты приготовления. Пицца с ананасами и ветчиной Рецепт пиццы постной с консервированными ананасами

Пицца с ананасами и курицей - отличный вариант, который станет хорошим угощением для гостей, праздничным блюдом или же просто лакомством на вечер. Сочетание сладкого фрукта и нежного мяса даёт потрясающий аромат.

Тесто

Пицца с ананасами и курицей получится вкусной только в том случае, если будет грамотно приготовлено тесто. Собственно говоря, это важно в процессе приготовления любого подобного блюда. Итак, на две пиццы потребуется следующее количество ингредиентов: 400 граммов муки, 250 мл воды, по чайной ложке соли, сахара и сухих дрожжей, а также две ст. л. оливкового масла, хотя подойдёт и обычное. Итак, в миску надо выложить большую часть муки, оставить всего грамм 50. Добавить и остальное, кроме масла и воды. Потом медленно влить воду, она должна быть тёплой (около 35 градусов). Начать тщательно размешивать рукой и добавить масла. Не стоит вымешивать до однородного состояния - на половине выложить тесто на стол, предварительно присыпав его мукой, и продолжить уже на нём. Если всё будет сделано правильно, то тесто станет мягким, нежным, податливым, не будет прилипать к рукам.

Начинка

Эксперименты

Кстати, многие решают добавить к основному рецепту только один дополнительный ингредиент, однако он в корне меняет вкус. И это грибы. Тут надо быть очень аккуратным. Тот, кто хоть раз жарил или тушил грибы, знает, сколько сока выделяет этот ароматный продукт. Поэтому грибы перед тем, как класть в пиццу, следует прожарить практически до полной готовности, иначе слишком "мокрой" получится пицца курица с ананасами. Рецепт ведь и так содержит в себе столько сочных ингредиентов: ананасы, помидоры, а тут ещё и шампиньоны добавляются. Хотя если грамотно их сочетать, то вкус получится невероятный. В общем, на кухне можно экспериментировать - самое главное, не добавлять то, что никак не будет гармонировать с основной начинкой. Допустим, к такой пицце никак не пойдут, например, мидии. Этот вид морепродуктов отличается слишком характерным ароматом, да и вообще, для этого существуют отдельные рецепты. А вот болгарский перец в гавайскую пиццу можно было бы добавить. А вообще же всё зависит исключительно от того, кто занимается готовкой.

В пицце с курицей и ананасами прекрасно гармонируют вкусы исконно итальянского блюда с томатами и сыром. Такая начинка приветствуется по большей части женщинами, она легкая, немного сладковатая. Предлагается рассмотреть несколько вариантов приготовления вкуснейшей домашней пиццы.

Эта пицца очень популярна в европейских странах. Несмотря на название, к островам гавайская пицца с курицей и ананасами никакого отношения не имеет, скорее всего, так ее прозвали за счет наличия в начинке ананаса, так популярного на Гавайях.

Главные ингредиенты — тесто, куриное мясо, ананасы и толстый сырный слой сверху. Рассмотрим для начала самый простой рецепт.

Продукты для теста:

чайная ложка быстродействующих дрожжей;
стакан просеянной муки (возможно, немного больше, нужно смотреть по консистенции);
3/4 стакана воды;
щепоть соли;
половина столовой ложки сахара.

Для начинки:

100 грамм консервированных ананасов (можно свежих);
200 грамм куриного мяса;
150-200 грамм сыра твердых сортов;
немного орегано;
столовая ложка густой томатной пасты + 1 зрелый помидор (заменяется помидорами, приготовленными в собственном соку).

Технология:

В миску всыпать 2/3 от подготовленной муки, смешать со всеми прочими сыпучими ингредиентами.
Добавьте воду (она не должна быть холодной, примерно температуры тела), хорошо смешайте, разбивая комки.
Аккуратно всыпайте оставшуюся муку, замесите тугое, послушное тесто.
Уберите его в холодильник на час-полтора подниматься, накрыв миску полотенцем.
Подготовьте все для начинки. Сварите куриное филе до полной готовности. Чтобы курочка была сочной, ее нужно опускать в уже кипящую подсоленную воду!
Слейте бульон (из него можно приготовить суп), мясо остудите, нарежьте небольшими кубиками.
Ананасы оставляют кружочками, но удобнее будет кушать, если их тоже нарезать кубиками.
Раскатайте пласт теста тонко, он должен чуть ли ни просвечиваться.
Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла, выложите тесто, лишние края отрежьте.
Тесто густо смазывайте томатной пастой, выкладывайте нарезанные на тонкие кругляшки помидоры, поверх – куриное филе, далее ананасы.
Поставьте пиццу запекаться при 180 градусах.
Натрите сыр, через 30 минут выложить его на пиццу.
Запекать еще 10 минут.

Гавайская пицца — это не только курица, ананасы и томаты с сыром. Можно разнообразить начинку. Как? Предлагаем рассмотреть варианты.

Простой рецепт с ветчиной на сковороде

Пицца, приготовленная на сковороде, это отличный вариант для быстрого ужина всей семьи, или для угощения гостей, которые нагрянули. Начинки могут быть совершенно любыми, а любителям необычных сочетаний предлагаем приготовить быструю гавайскую пиццу!

Ингредиенты для теста:

два яйца;
половина стакана кефира или 2 столовые ложки сметаны/майонеза, смешанные с половиной стакана воды;
1/3 чайной ложки соль;
щепотка соды;
мука (примерно половина стакана).

Начинка:

2 помидора;
столовая ложка кетчупа;
150 грамм куриного филе;
100 грамм ананасов (консервированных или свежих);
100 грамм куриной ветчины;
150 грамм любого твердого сыра.

Как приготовить?

Смешать все ингредиенты для теста. Консистенция должна быть как для оладий.
Курицу отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте.
Ананасы и помидоры измельчите кубиками, ветчину нарежьте соломкой.
В сковороду вылейте тесто, распределите его так, чтобы оно занимало всю поверхность дна. Сверху аккуратно распределите кетчуп.
Выложите курицу, помидоры и ананасы, ветчину, сверху распределите натертый сыр.
Накройте сковороду крышкой, готовьте четверть часа на умеренном огне.

Домашняя пицца с грибами

В гавайскую пиццу можно добавить грибы. Получится вкуснейшее, сытное, богатое белками блюдо. Тесто сделайте таким же, как прописано в первом рецепте. Если хотите приготовить пиццу на сковороде, подойдет второй рецепт.

Начинка:

2 столовые ложки сметаны;
1 зубчик чеснока;
свежий помидор;
немного сливочного масла;
100 грамм куриной грудки;
150 грамм консервированных ананасов;
100 грамм сыра;
150 грамм любых грибов (вкуснее получается с настоящими лесными дарами, но и с шампиньонами тоже очень даже ничего).

Технология:

Для начинки в этот раз предлагаем куриную грудку обжарить до румянца, предварительно нарубив на кубики.
В другой сковороде растопите сливочное масло, обжарьте на нем грибы с мелко нарубленным чесноком. Смешайте курицу и грибы.
На тесто распределите ровным слоем сметану. Далее идет слой помидоров, на них выложите курицу с грибами, поверх – кружочки или кубики ананасов.
Сыром посыпьте пиццу сразу при приготовлении на сковороде, или же через 20 минут после установки формы в духовку.

С добавлением креветок

Гавайская пицца с морепродуктами будет еще больше напоминать о теплых островах с удобными песчаными пляжами. Приготовьте такую пиццу в холодный зимний вечер, и вспомните теплые летние деньки, мягкое прикосновение к коже морских волн.

Тесто сделайте, как написано в рецепте первой пиццы, на сковороде получается не так вкусно.

Для начинки:

100 грамм куриной грудки;
50 грамм очищенных креветок;
100 грамм ананасов;
свежий огурец;
томатная паста (немного, для слоя на тесто);
половина сладкого перца;
100-150 грамм тертого сыра.

Технология:

Тесто раскатайте, поместите в смазанную форму. Поверх – нарезанный соломкой болгарский перец, огурчик, кусочки ананасов.
Отварную грудку отправьте следующим слоем.
Поверх – креветки (сырые, они быстро запекутся).
Если любите сырную румяную корочку, посыпьте пиццу сразу. Если вам нравится тягучий, расплавленный сыр, то выложите его на выпечку через 20 минут после начала запекания.

Домашняя пицца по-гавайски с добавлением креветок и свежего огурчика обладает ярким вкусом. Но и это не последний вариант приготовления, который мы хотим предложить.

Пицца с копченой курицей и ананасами

Тесто приготовьте так же, как написано в первом рецепте, или по-своему способу. С копченой курицей пицца имеет другой оттенок вкуса, нежели с отварной птицей, а ингредиенты можно использовать те же, что предлагалось в вышеизложенных рецептах. Все равно получится по-новому!

При приготовлении мясо рекомендуется закладывать под ананасы, чтобы оно осталось сочным. Можно смешать сыр со свежей зеленью, и посыпать пиццу, опять получится новый вкус. Экспериментируйте, добавляйте и убирайте ингредиенты по своему усмотрению. Приятного аппетита!

Рида Хасанова

Гавайская пицца с ананасами и курицей – самое популярное итальянское блюдо в европейских странах. Вне зависимости от названия, блюдо не имеет никакого отношения к теплым островам. Пиццу так прозвали за счет использования в компонентах ананасов, которые любят на Гавайях.

Блюдо также стало популярным и в России. Его готовят в различных пиццериях и ресторанах. При этом многие хозяйки выпекают деликатес в домашних условиях с добавлением различных овощей, грибов и морепродуктов. Необычное сочетание компонентов делает блюдо интересным и очень вкусным. Главное, чтобы все ингредиенты в выпечке были свежими и сочетающимися между собой.
Классический рецепт пиццы с ананасами и курицей
Это традиционный вариант приготовления итальянского деликатеса с дрожжевым тестом, куриным мясом и ананасами.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Ингредиенты:
200 г ананаса;
150 грамм пшеничной муки;
ложечка сухих дрожжей;
60 мл воды;
2 зубчика чеснока;
2 чайные ложки сахарного песка;
3 помидора;
1 чайная ложка соли;
2 столовые ложки оливкового масла;
250 грамм сыра;
1 чайная ложка крахмала;
150 грамм куриного филе;
специи – по усмотрению.

Для приготовления можно использовать как консервированные, так и свежие ананасы

Последовательность действий:
Отварите куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом. Так мясо получится сочным и в меру влажным. По мере готовности остудите заготовку и нарежьте на тонкие пластины.
Возьмите ананас и тонко нашинкуйте его на небольшие кусочки. На крупной терке натрите сыр. Уберите в холодильник подготовленные ингредиенты для начинки.
Начинайте приготовление теста: для этого возьмите глубокую миску и смешайте в ней дрожжи, соль, муку и сахарный песок. Добавьте оливковое масло и теплую воду. Перемешайте все компоненты венчиком или ложкой.
Соберите руками тесто для пиццы в шар и тщательно начните вымешивать его. В результате должна получиться ровная гладкая основа без комочков. Оберните тесто в пищевую пленку и уберите на полчаса в теплое место. За это время заготовка станет мягче и пышнее.
Натрите помидоры на крупной терке, сохраняя кожуру. При отсутствии свежего овоща можно использовать томатный сок без сахара и соли. Добавьте оливковое масло, сахарный песок и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Поставьте томатную смесь на плиту. Доведите ее до кипения в течение нескольких минут, после чего добавьте крахмал. Перемешайте компоненты, чтобы не образовалось комочков.
Пропустите зубчики чеснока через пресс и добавьте его в кипящую смесь. Снимите соус с плиты и дайте ему остыть до комнатной температуры.
Возьмите настоявшееся тесто и раскатайте его на ровной поверхности с мукой в тонкий круглый пласт с бортиками.Разместите на противне пергаментную бумагу и переместите на ней тесто.
Смажьте основу томатным соусом и добавьте оставшиеся ингредиенты.Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им пиццу.
Выпекайте блюдо в течение 15-20 минут в разогретой примерно до 200 градусов духовке. Готовую пиццу разложить по тарелкам.

Быстрая гавайская пицца на сковороде с ветчиной
Данное блюдо отлично подойдет в качестве быстрого ужина для всей семьи или угощения гостей.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Ингредиенты:
0,2 стакана кефира;
2 яйца;
щепотка соды;
2 помидора;
0,5 стакана пшеничной муки;
100 г куриного филе;
1 ложечка кетчупа;
соль и приправы – по усмотрению;
150 грамм ветчины;
200 грамм сыра;
150 грамм ананасов.

Для разнообразия можно попробовать приготовить блюдо с добавлением готового копченого филе

Способ приготовления:
В глубокой миске смешайте яйца, соду, муку, кефир и соль. Должна получиться однородная консистенция без комочков.
Отварите куриное филе в подсоленной воде на среднем огне. По мере готовности остудите, и нарежьте мясо произвольно.
Нашинкуйте помидоры и ананасы на небольшие кубики, а ветчину в виде соломки.
Поставьте сковороду на огонь и выльете в нее тесто. Равномерно распределите его по всей емкости. Подождите пару минут, после чего смажьте основу кетчупом.
Выложите на тесто оставшиеся ингредиенты и натрите сверху сыр.
Накройте сковороду крышкой и выпекайте в течение 25-30 минут. В результате должна получиться вкусная как на фото пицца.

Рецепт пиццы в духовке с морепродуктами
Данный вариант итальянского блюда напомнит о теплых летних днях, проведенных на море.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Ингредиенты:
стакан пшеничной муки;
70 мл воды;
1 ложечка дрожжей;
1 ст. л. томатной пасты;
150 грамм ананасов;
1 чайная ложка сахарного песка;
250 г куриного филе;
250 грамм сыра;
1 помидор;
1 сладкий перец;
100 грамм креветок;
1 огурец;
соль и специи – по усмотрению.

В процессе приготовления необязательно отваривать креветки, лучше сразу приобретать их в готовом виде

Метод приготовления:
В глубокой миске смешайте муку, дрожжи, соль и сахарный песок. Добавьте воду.Начните месить тесто. Должна получиться однородная масса.
Оберните заготовку в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на полчаса. За это время тесто должно стать пышным .
Отварите куриное филе в подсоленной воде на среднем огне. По мере готовности оставьте на время, чтобы мясо остыло, после чего нарежьте его.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Тонко нарежьте помидоры, огурцы и ананасы на небольшие кусочки.
Посыпьте стол мукой и раскатайте на нем настоявшееся тесто в тонкий пласт. Сформируйте круглую форму с бортиками.Разместите на противне пергаментную бумагу и выложите на нее тесто. Смажьте поверхность основы томатной пастой.
Выложите оставшиеся ингредиенты и посыпьте сверху сыром. Выпекайте блюдо в течение 25 минут.

Вкусная пицца с грибами
Это вкуснейшее сытное блюдо с нежнейшей начинкой, которая никого не оставит равнодушным. Тесто необязательно использовать покупное, можно его замесить самостоятельно.

Домашняя пицца – невероятно вкусное блюдо, которое обожают все дети и взрослые. В зависимости от своих предпочтений, её готовят с самыми разнообразными начинками, а чтобы попробовать что-то новенькое, можно сделать необычную пиццу с ананасами. Сочная закуска с неповторимым ароматом тропических фруктов станет отличным угощением для родных и подарит прекрасное настроение на целый день.

Рецепт гавайской пиццы с ананасами и куриным филе отличается своей простотой и не требует большого количества времени на приготовление.

Выпекать пиццу надо из дрожжевого несладкого теста, а для начинки подобрать свежие или консервированные ананасы, мясо, твёрдый сыр. Для заливки следует сделать томатный соус.

Используемые продукты (на 2 изделия):

мука – 0,4 кг;
пакетик быстрорастворимых дрожжей;
вода – 180 мл;
сахар и мелкая соль – на свой вкус;
масло оливковое – 45 мл;
три помидора;
крахмал – 20 грамм;
две дольки чеснока;
итальянские травы – 4 грамма;
спелый ананас – 380 грамм;
сыр Моцарелла – 0,3 кг;
куриная грудка (отварная) – 320 грамм.

Готовим:

В объёмной миске соединить дрожжи с просеянной мукой, затем насыпать соль и немного сахара.
После, добавить воду, оливковое масло и перемешать до образования упругой массы.
Полученное тесто накрыть чистой тканью и дать ему постоять 45 минут.
Когда мучная основа увеличится в размере и станет мягче, разделить её на два куска. Затем раскатать их в лепёшки толщиной около 2 см.
Теперь следует подготовить начинку. Для этого варёную курицу надо порезать прямоугольными брусочками. Ананас очистить от кожуры и нашинковать тонкими дольками. Сыр измельчить на тёрке с крупными отверстиями.
Чтобы сделать соус, необходимо ошпарить помидоры кипятком, затем снять с них кожицу и измельчить мякоть острым ножом. Потом добавить масло, закинуть травы и посолить.
Поставить смесь на огонь, закипятить и варить пять минут. После чего засыпать крахмал, тщательно размешать и положить раздавленный под прессом чеснок. Готовить ещё минуту, затем отставить и остудить.
Заготовки из теста поместить на противень, покрытый пекарской бумагой, а затем смазать их соусом. Сверху выложить курицу, дольки ананаса и посыпать все сыром.
Поставить пиццу в духовку, раскалённую до 195 градусов, и печь пятнадцать минут.

Готовые изделия переложить на плоские тарелки и порезать треугольниками. Затем поставить на стол и угостить всех присутствующих.

Готовим с креветками

Замечательная закуска, идеально подходящая для горячего ужина, – это пицца с креветками, овощами и консервированными ананасами.

Замороженные морепродукты необходимо предварительно отварить, но не дольше трёх минут, поскольку от длительной тепловой обработки они становятся жёсткими и теряют вкус.

Используемые продукты:

тесто – 0,3 кг;
паста из томатов – 50 грамм;
маслины (без косточек) – 12 шт.;
один болгарский перец (жёлтый);
ананасы – 100 грамм;
Пармезан – 120 грамм;
фиолетовая луковица;
десять крупных креветок:
сухие приправы для мяса и овощей – на вкус.

Готовим:

Сделать для пиццы с креветками и ананасами упругое, пластичное тесто. Затем тонко раскатать его, посыпать душистыми приправами и положить на противень, обработанный жиром.
Перец вымыть, очистить от семечек и нарезать полосками.
Луковицу нашинковать кольцами, маслины порезать кружочками, ананасы – квадратиками.
Пармезан превратить в мелкую стружку.
Креветки промыть, опустить в кипящую воду и достать через две минуты. Затем остудить и разделить на небольшие кусочки.
Лепёшку на противне смазать пастой из помидоров и разложить на ней все компоненты – вначале морепродукты, затем лук, оливки и перец. Сверху равномерно распределить сыр.
Отправить изделие в духовку и выпекать полчаса.

Пицца с креветками и ананасами получается красивой, ароматной и сохраняет свой вкус в течение нескольких дней. Употреблять угощение можно сразу или хранить в холодильнике и разогревать в микроволновке.

Простой рецепт с ветчиной на сковороде

Отличный вариант для завтрака – пицца с ананасами и ветчиной, которая готовится буквально за десять минут на сковороде. Закуска обладает нежной консистенцией и бесподобным вкусом, который оценят все домочадцы во время утренней трапезы.

Используемые продукты:

крупный помидор;
два куриных яйца;
мука – 170 грамм;
сыр – 0,15 кг;
консервированный ананас – 120 грамм;
майонез – 45 грамм;
ветчина – 0,2 кг;
сметана – 25 грамм;
зелёный лук – 4 пера.

Готовим:

Соединить сметану с майонезом, затем добавить сырые яйца и, постепенно подсыпая муку, аккуратно перемешать состав. В итоге должно получиться жидковатое тесто.
Ветчину нарубить кубиками, сыр порезать соломкой.
Зелёный лук сполоснуть водой и порубить.
Налить в сковородку постное масло и заполнить её тестом.
Сверху поместить нарезанную ветчину и ломтики ананаса. Затем закинуть лук и разложить сыр.
Накрыть сковородку с пиццей крышкой, поставить на средний огонь и запекать закуску 8 – 12 минут.

Когда изделие по бокам и снизу покроется поджаристой корочкой, его можно считать готовым. Пиццу с ананасами и ветчиной рекомендуется подавать горячей с фруктовым чаем и чёрным кофе.

Домашняя пицца с ананасами и грибами

Ещё один несложный рецепт ананасовой пиццы – с добавлением грибов. Её обязательно нужно попробовать!

Для блюда можно подобрать обычные шампиньоны, но особый «лесной» аромат ему придадут маслята, боровики, грузди или лисички.

Используемые продукты:

свежие грибы – 0,25 кг;
луковица;
небольшая банка с ананасами;
кетчуп – 50 грамм;
орегано – 20 грамм;
сыр голландский – 0,2 кг;
дрожжи – 10 грамм;
вода — 170 мл;
ананас – 130 грамм;
постное масло – 23 мл;
мука пшеничная – 180 грамм;
крупная соль – 4 грамм.

Готовим:

Дрожжи соединить с мукой, затем подлить воду, добавить растительное масло и соль. Продукты перемешать и оставить на четверть часа.
После, вымесить эластичное тесто, накрыть его плотной тканью и поставить на полчаса в тёплое место.
Когда мучная основа поднимется, её нужно обмять, затем превратить в лепёшку и положить на противень.
Затем вымыть грибы и нарезать пластинами, лук очистить и нашинковать полукольцами.
Овощи соединить и обжарить до румяного оттенка.
Лепёшку намазать кетчупом и присыпать молотым орегано.
Выложить на неё жареные грибы, добавить дольки ананасов и насыпать сырную крошку.
Выпекать пиццу в разогретой духовке двадцать минут.

Свежее угощение немного остудить, затем порезать и поставить на стол. Любители пикантных блюд во время приготовления могут использовать острый кетчуп, пряные травы и разнообразные специи.

С добавлением бекона

Пицца с ананасами и беконом получается довольно питательной и выглядит очень аппетитно. Для её приготовления потребуется минимум времени и доступные ингредиенты, которые есть в любом супермаркете.

Используемые продукты:

мучная основа – 0,5 кг;
бекон – 230 грамм;
сыр (натёртый) – 0,2 кг;
ананасы – 0,14 кг;
паста из помидоров – 60 грамм;
душистые травы, специи – по вкусу;
болгарский перец (красный) – 70 грамм;
десять оливок.

Готовим:

Тесто для пиццы купить в магазине или сделать самостоятельно. Затем раскатать его и поместить на засыпанный мукой противень.
В томатную пасту добавить сухие приправы, перемешать и распределить полученный состав по мучной основе.
Бекон порезать длинными брусочками, болгарский перец – тонкой соломкой. Оливки нарубить колечками, ананасы – кубиками.
Все продукты разложить на поверхности изделия и посыпать их натёртым сыром.
Прогреть духовку до 200 градусов, поставить в неё пиццу и готовить двадцать пять минут.

Используемые продукты:
дрожжевое тесто – 0,6 кг;
ананасы (нарезанные) – 110 грамм;
луковица;
две дольки чеснока;
Моцарелла и Пармезан – по 80 грамм;
два помидора.

Готовим:
Тесто разделить на две части и раскатать с помощью скалки.
Одну лепёшку поместить на смазанный жиром противень и разложить на ней кружочки ананаса, дольки помидоров, нарезанную кубиками луковицу и раздавленный прессом чеснок.
Моцареллу разделить на крупные брусочки, Пармезан измельчить квадратиками. Затем посыпать сырными кусочками уже оформленные продукты.
Лепёшку с начинкой накрыть вторым пластом теста и тщательно залепить края по всему периметру.
Отправить изделие в духовку, раскалённую до 210 градусов, и печь пятнадцать минут.

Горячую закуску немного остудить и произвольно нарезать. Подавать закрытую пиццу на красивом блюде в сочетании с аджикой или сметанным соусом.
Пицца с копчёной курицей и ананасами
Сытное угощение с ананасами и копчёной курицей, приготовленное на ужин, подарит положительные эмоции и восстановит силы после напряжённого трудового дня. Благодаря удачно подобранным ингредиентам, вкус блюда получается ярким, насыщенным и очень приятным.
Используемые продукты:
тесто – 0,4 кг;
копчёная курица (грудка) – 0,3 кг;
ананас – 0,2 кг;
чеснок – 3 зубчика;
три помидора без кожицы;
сыр («Российский») – 175 грамм;
лук зелёный, кинза – на своё усмотрение.

Готовим:
Тесто превратить в пласт круглой формы толщиной 2 см.
Ананасы и курицу нарезать средними кубиками.
В блендере растереть помидоры и чеснок. Затем томатную массу посолить и добавить в неё столовую ложку оливкового масла.
Лепёшку из теста выложить на обработанный жиром противень, поместить на неё курятину, затем ананасы и залить соусом из помидоров.
Сверху распределить сыр и присыпать закуску рубленой зеленью.
Выпекать заготовку четверть часа в духовке с температурой 195 градусов.

Готовое изделие переложить на поднос, разделить на порции и подать с любимыми напитками. Приятного аппетита!

Здравствуйте, дорогие читатели, добро пожаловать на блог!

Очень удачным оказалось сочетание куриного филе, сыра Моцарелла, тонко раскатанного теста и ананасов. Фрукт дополняет отличный вкус всех составляющих сладостью и делает блюдо очень сочным. В итоге Вы получаете только преимущества запеченного мяса птицы и плавленного сыра, ведь благодаря ананасу пересушить их практически невозможно.

Вместе с тем рецепт является достаточно простым, молниеносным относительно временных затрат и очень демократичным в плане стоимости. Советую попробовать, блюдо Вас не разочарует, а только порадует. Если Вы не очень торопитесь и желаете сделать нечто более сложное и изысканное, то советую обратить внимание на графскую пиццу с ананасами и креветками.

А теперь предлагаю подготовить все необходимое и приступать к приготовлению нашего блюда…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 13 /7 /20 .

Ккал: 192 .

ГИ: средний.

ИИ: высокий.

Время приготовления: 10 мин активного + 25 мин в духовке.

Количество порций: пицца диаметром 28 см (1 кг) .

Ингредиенты блюда.

Тесто — 250-300 г.
Куриное филе — 250 г (1 грудка).
Сыр Моцарелла — 150 г.
Ананасы консервированные — 100 г (3-4 колечка).
Кетчуп томатный или шашлычный — 80 г.
Соль — 4 г (1/2 ч.л).
Специи — 2-3 г (1/2 ч.л).

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты. Мучная основа у меня осталась от предыдущей пиццы, но Вы можете сделать ее самостоятельно, либо купить в магазине любое дрожжевое сдобное тесто или специальное для соответствующего кулинарного изделия.

Зелень и куриное филе промываем под краном.

С ананасов сливаем сок (или достаем 3-4 колечка из банки).

Духовку ставим разогреваться до 180-200 С.