Осьминог. Осьминог действительно может вырабатывать чернила? Как движется каракатица

Осьминог действительно может вырабатывать чернила?

Издавна известно умение головоногих «пускать пыль в глаза». В минуту крайней опасности они выбрасывают из воронки струю чёрной жидкости. Чернила расплываются в воде густым облаком, и под прикрытием «дымовой завесы» моллюск более или менее благополучно уходит от погони. Ныряет в какую-нибудь расщелину или удирает, оставляя врага блуждать в потёмках.

В чернилах содержится органическая краска из группы меланинов, близкая по составу к пигменту, которым окрашены наши волосы. Оттенок чернил не у всех головоногих одинаков: у каракатиц он сине-чёрного тона (в сильном разведении цвета «сепии»), у осьминогов - чёрный, у кальмаров - коричневый.

Чернила вырабатывает особый орган - грушевидный вырост прямой кишки. Его называют чернильным мешком. Это плотный пузырёк, разделённый перегородкой на две части. Верхняя половина отведена под запасной резервуар, в нём хранятся чернила, нижняя - заполнена тканями самой железы. Её клетки набиты зёрнами чёрной краски. Старые клетки постепенно разрушаются, их краска растворяется в соках железы - получаются чернила. Они поступают на «склад» - перекачиваются в верхний пузырёк, где хранятся до первой тревоги.

Не всё содержимое чернильного мешка выбрызгивается за один раз. Обыкновенный осьминог может ставить «дымовую завесу» шесть раз подряд, а через пол-часа уже полностью восстанавливает весь израсходованный запас чернил. Красящая способность чернильной жидкости необычайно велика. Каракатица за пять секунд окрашивает извергнутыми чернилами всю воду в баке вместимостью в пять с половиной тысяч литров.

А гигантские кальмары извергают из воронки столько чернильной жидкости, что морские волны мутнеют на пространстве в сотню метров!

Головоногие моллюски рождаются с мешком, наполненным чернилами. Одна почти микроскопическая крошка-каракатица, едва выбравшись из оболочки яйца, тут же окрасила воду пятью чернильными залпами.

И вот какое неожиданное открытие было сделано биологами в последнее десятилетие. Оказалось, что традиционное представление о «дымовой завесе» головоногих моллюсков следует основательно пересмотреть. Наблюдения показали, что выброшенные головоногими чернила растворяются не сразу, не раньше, чем на что-нибудь наткнутся. Они долго, до десяти минут и больше, висят в воде тёмной и компактной каплей. Но самое поразительное, что форма капли напоминает очертания выбросившего её животного. Хищник вместо убегающей жертвы хватает эту каплю. Вот тогда она «взрывается» и окутывает врага темным облаком. Акула приходит в полное замешательство, когда стайка кальмаров одновременно, как из многоствольного миномета, выбрасывает целую серию «чернильных бомб». Она мечется туда-сюда, хватает одного мнимого кальмара за другим, и вскоре вся скрывается в густом облаке рассеянных ею чернил.

Зоолог посадил кальмара в кадку и попытался поймать его рукой. Когда его пальцы были уже в нескольких дюймах от цели, кальмар внезапно потемнел и, как показалось Хэлу, замер на месте. В следующее мгновение Хэл схватил... чернильный макет, который развалился у него в руках. Обманщик плавал в другом конце кадки. Хэл повторил свою попытку, но теперь внимательно следил за кальмаром. Когда его рука вновь приблизилась, кальмар снова потемнел, выбросил «бомбу» и тут же стал мертвенно бледным, затем невидимкой метнулся в дальний конец кадки.

До чего тонкий маневр! Кальмар ведь не просто оставил вместо себя своё изображение. Нет, это сцена с переодеванием. Сначала он резкой сменой окраски привлекает внимание противника. Затем тут же подменяет себя другим темным пятном - хищник автоматически фиксирует на нем свой взгляд - и исчезает со сцены, переменив наряд. Обратите внимание: теперь у него окраска не чёрная, а белая.

Хитра на выдумки природа.

Осьминог обыкновенный, еще называемый спрутом, является типичным, к тому же самым крупным представителем семейства.

Масса тела крупных особей доходит до 50 килограмм, при этом длина каждого щупальца составляет в среднем 2 метра, то есть размах щупалец достигает 4 метра.

Длина тела самых крупных особей, живущих на Дальнем Востоке и в Приморье, может составлять 4 метра, у них размах щупалец может доходить до 5 метров, а весят они 70-80 килограмм.

Каждый осьминог живет на определенном участке дна. Во время шторма осьминоги опускаются на глубину, после чего снова возвращаются на свою территорию. Нередко они обитают в убежищах – расщелинах между подводными скалами, в гротах и под камнями. Некоторые особи самостоятельно выкапывают норы.

А другие возводят настоящие неприступные крепости, стаскивая в кучу раковины, камни и панцири крабов. В верхней части они делают кратер, в котором и располагаются. Довольно часто эти моллюски закрывают свои жилища плоским камнем. Порой осьминоги селятся в посуде, которая попадает на дно. Когда осьминог, выбирается из своего укрытия, он не сбрасывает крышку, а держит ее перед собой, словно щит. Если ему грозит опасность, то он закрывается своим щитом. При отступлении осьминог пятится в жилище, прикрываясь камнем.

Свои укрытия осьминоги строят, как правило, в ночное время. До полуночи они остаются в укрытии, а потом выбираются на поиски камней. Осьминоги могут тащить огромные камни, которые в 5-10 раз превосходят вес их собственного тела.

Осьминог — моллюск, наводящий ужас на морских обитателей.

Эти моллюски стараются избегать встреч со своими сородичами. Как правило, если появляется более крупная особь, небольшой осьминог моментально уплывает, даже если он является хозяином участка. А вот если встречаются два равных соперника, развиваются совершенно другие события.

Когда на территорию осьминога вторгается захватчик, хозяин сразу выползает из убежища, забирается на вершину камня, багровеет и выпускает в сторону незваного гостя два щупальца. Чужак совершает такие же ответные действия, в результате особи сплетаются щупальцами и замирают. Они ведут себя словно два бойца, пожимающие друг другу руки перед схваткой.

Когда они напрягаются, их щупальца вытягиваются, и осьминоги начинают перетягивать друг друга. После подобных усилий, побежденный соперник выпутывается из щупалец и уползает прочь. А победитель, словно на пьедестал, взгромождается на камень.

Почему осьминоги меняют окраску

От настроения осьминога зависит его окрас, он меняется моментально в зависимости от ситуации. Когда осьминог спокоен, его тело имеет серо-бурый цвет, а при возбуждении окрас становится от золотистого и розового до ярко-красного. Для отпугивания врагов, осьминог садится на камень и начинает вспыхивать разными цветами, при этом смена происходит мгновенно, то окраска становится однотонно красной, то тело покрывается мозаикой пятен.

Способность менять окраску связана с наличием в теле осьминога пигментных клеток, которые называются хроматофорами. Эти клетки находятся в верхнем слое кожи. В них содержится краска трех оттенков: красно-коричневого, черного и желтого. Каждая клетка производит пигмент лишь одного цвета.

Пигментные пятна очень эластичны, они могут увеличиваться за счет мелких мышц в десятки раз. Когда меняется площадь хроматофор, окраска ослабляется или усиливается. Клетки сокращаются или растягиваются мгновенно. Благодаря этому создаются различные тона общей окраски.

Питание осьминога

Осьминоги являются хищниками подстерегающего типа. Эти хищники затаиваются в убежищах и поджидают проплывающих мимо омаров, рыб, крабов или лангустов. Когда жертва приближается, осьминог стремительно бросается на нее и обволакивает своими цепкими щупальцами. Осьминоги отдают предпочтение камчатским крабам. Поймав краба, хищник несет его в свое убежища. Также осьминоги охотятся на камбал и бычков.

Удерживать добычу осьминогу помогают присоски на щупальцах. Данные присоски очень надежные – одна присоска диаметром около 3-х сантиметров, может выдерживать жертву весом примерно 2-3,5 килограмма.

А если учитывать, что на щупальцах имеются сотни присосок, то становится понятно, что из такой смертельной хватки вырваться невозможно. Ученые провели очень интересные опыты, которые помогли определить силу присосок. , живущему в аквариуме, кидали краба, который был привязан к динамометру.

Хищник моментально хватал жертву и пытался скрыться в логове, но краб был привязан, тогда осьминог присасывался к крабу и начинал с силой его тянуть. Осьминог держал краба 3-мя щупальцами, а остальные использовал в качестве опоры, присасываясь ко дну аквариума. Особи весом от 1 килограмма и более обладали силой около 18-ти килограмм.

Эти морские животные распознают вкусы не языком, а щупальцами. Их языки преобразованы в терки. Дегустация пищи осуществляется при помощи внутренней поверхности щупалец и присосок. Осьминоги имеют очень тонкое чувство вкуса, они пробуют на вкус даже своих врагов. Если рядом с моллюском капнуть небольшую каплю воды из аквариума, в котором живет (заклятый враг осьминога), то он побагровеет и сразу бросится бежать.

Поведение осьминога

В дневное время осьминоги, как правило, лежат, а их тела бесформенно расплываются. Для того чтобы разбудить осьминога, аквалангисты покалывают его острым прутиком или щекочут. Моллюск вздрагивает, поднимается и раскручивает свои щупальца. Окраска сразу становится багровой или ярко-красной. Когда пловцы отдаляются от осьминога на некоторое расстояние, он снова занимает прежнюю позиции, а его тело бледнеет. Если продолжать провоцировать осьминога, он выкинет щупальца и попытается схватить ими обидчика. Но движутся щупальца медленно, поэтому от них можно легко уклониться. Если осьминог, все же, схватил человека, освободиться от его «объятий» довольно сложно, поскольку эти моллюски обладают огромной силой. Но осьминог понимает, что человек не подходит ему в пищу и сам отпускает его.

Мелкие особи поступают совершенно по другому, когда они замечают человека, то сразу прикрепляются к камню и бледнеют, маскируясь под него. Если дотронуться до моллюска, он сразу сорвется с места, приобретет обтекаемую форму, выбросит из тела воду и быстро начнет подниматься к поверхности воды. В такой момент осьминоги практически всегда выпускают чернильное облако.

Осьминоги плывут всегда в сторону берега, где нередко попадают в прибой. Эта реакция моллюсков связана с тем, что их основными врагами являются косатки и акулы, которые опасаются приближаться к береговой линии.

Чернильное облако является эффективным методом защиты от противников, поскольку оно служит для их дезориентации. Чернила, выпущенные из воронки, зависают в толще воды небольшим облаком черного цвета, иногда может присутствовать красноватый оттенок. Облако отвлекает обидчика, а осьминогу удается сбежать. Выпускать облако моллюски могут около 5-6 раз, но с каждым разом его размеры уменьшаются. Когда осьминог находится на дне, чернила он выпускает крайне редко, это происходит только тогда, когда ни одного пути отступления не осталось. Чернила повисают над моллюском и создают завесу, скрывая хозяина.

Чернильная жидкость у осьминогов образуется в чернильном мешке, который является отростком прямой кишки грушевидной формы. Чернильный мешок состоит из двух резервуаров, разделенных между собой перегородкой. В одном резервуаре хранятся чернила, в другом образуется чернильная железа. Ее разделяют многочисленные клетки на камеры, заполненные зернами черного пигмента.

В своих укрытиях осьминоги чувствуют себя спокойно, когда их тревожат, то они раскрывают щупальца веером и закрывают ими вход. Вынудить осьминога, выбраться из убежища, крайне сложно. Это удается лишь тогда, когда укрытие имеет 2 входа.

Когда моллюски возвращаются домой, они ведут себя очень интересно. Сначала они запускают в логово пару щупалец, проверяют, нет ли там никого, после этого начинают чистить свой дом, выбрасывая из него водоросли, мусор и камни.

Во время нападения осьминог раскрывает щупальца в виде зонтика, между которыми находится сильный клюв черного цвета. Укусы этих моллюсков могут быть ядовитыми. Яд находится в задней паре слюнных желез. С помощью яда осьминог парализует крабов и рыб. Яд помогает моллюску справиться с крупной жертвой. Для человека он также может представлять опасность.

Хотя осьминоги обладают огромной силой, они довольно быстро устают. Они не могут охотиться на протяжении длительного времени, их мышцы слабеют уже через несколько минут. Если осьминог несколько раз проплывает около 20 метров, то он обессиленный замирает на морском дне. Этому имеется объяснение: в крови этих моллюсков нет гемоглобина, а перенос кислорода выполняется при помощи пигмента гемоцианина, который содержит железо и медь. Гемоцианин не слишком хорошо переносит кислород, хотя у моллюска отлично развита кровеносная система и имеется дополнительное сердце, во время длительной нагрузки приток кислорода к мышцам снижается.

Спаривание осьминогов

Процесс спаривания у этих морских животных тоже довольно интересный. Емкости со спермой, называемые сперматофорами находятся у самцов в мантийной полости. В период размножения они выносятся из воронки струями воды. Форма сперматофор может быть совершенно различной. Сперматофоры у обыкновенного осьминога достигают 115 сантиметров. Самец удерживает самку во время спаривания одним из восьми щупальцев, а половым щупальцем достает сперматофоры из своей мантийной полости и переносит их в полость партнерши.

У небольших осьминогов-аргонавтов имеется интересное приспособление, облегчающее процесс спаривания. В особом мешке у них формируется половое щупальце, которое располагается между второй и четвертой рукой. Когда щупальце созревает, оно открепляется от тела осьминога и уплывает на поиски самки. Когда в поле зрения оказывается самка, щупальце проникает в ее мантийную полость, там сперматофоры вскрываются и яйца оплодотворяются. То есть самцам осьминогов-аргонавтов не приходиться отрываться от привычных занятий для спаривания.

Самки откладывают в своих убежищах длинные яйца овальной формы и тщательно охраняют свое будущее потомство. Процесс откладки происходит следующим образом. Яйца через воронку выходят из сумки, которая сгибается между щупальцами, затем они прикрепляются к присоскам. А потом самка выполняет ювелирную работу – она крепит каждое яйцо тоненькой ножкой к поверхности гнезда.

Во время высиживания яиц самка постоянно находится в убежище и закрывает кладку своим телом. Этот процесс занимает много недель – иногда до 4-х месяцев. На протяжении всего процесса высиживания самка заботится о своих яйцах – чистит их от грязи и промывает водой. Как правило, в этот период самки не едят, чтобы не загрязнять вокруг гнезда воду, поскольку яйца особенно чувствительны к чистоте воды. Все органические вещества мать отбрасывает от гнезда сильной струей воды. Когда яйца вылупляются, многие самки находятся в полном истощении, и некоторым из них не удается выжить. А другие самки на протяжении всего времени держат яйца в своих щупальцах, словно в корзине.

Длина новорожденных осьминогов составляет всего несколько сантиметров. Но по внешнему виду они идентичны взрослым особям. Сначала их рацион состоит из мельчайших рачков. Примерно через год детеныши некоторых видов осьминогов превышают в длину 10 сантиметров. Их сложно обнаружить на дне моря, они прячутся в различных убежищах, среди камней, в раковинах двустворчатых моллюсков и даже в бутылках, попавших на морское дно.

Эти моллюски отлично поддаются дрессировки, вообще они считаются самыми смышлеными среди остальных беспозвоночных. Они могут различать геометрические формы, как собаки или слоны. Если в аквариум к осьминогу опускать куски пищи, к которым будет прикреплена фигура в виде, например, квадрата белого цвета, то через несколько опытов моллюск будет бросаться на белый квадрат без пищи. Во время подобных опытов за правильное решение осьминог получал дополнительную порцию пищи, а в случае ошибки, его ударяли незначительным ударом тока. Исследования показали, что осьминоги могут отличать квадраты, от треугольников, а вертикальные прямоугольники от горизонтальных. Также они могут отличать цвета. Кроме того им удается определять размер фигуры, например, они могут отличать квадрат с длиной стороны 4 сантиметра, от квадрата с длиной 8 сантиметров. Полученные навыки сохраняются у моллюсков на много недель.

Интересные исследования проводились по изучению пространственного зрения осьминогов и возможности определять траекторию движения. Для этого, краба помещали в стеклянный сосуд, в который осьминог мог попасть лишь по коридору, поворачивая влево или направо. Добычу помещали то слева, то справа, поочередно. Осьминоги довольно быстро сообразили, как выбирать верное направление и достигать добычи, даже при движении по затемненному коридору.

В одном опыте краба подвесили на ниточке к пробке, поместили его в бутылку и показали осьминогу. Конец нити немного торчал из-под пробки. Осьминог открывал крышку, а краба вытягивал за ниточку. Осьминоги, живущие рядом, могут отличать своего соседа от других сородичей. Если осьминоги содержаться в аквариуме, то они могут запоминать в лицо и людей, которые занимаются ими и кормят.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Осьминоги представляют класс головоногих (Cephalopoda) , известных своим интеллектом, сверхъестественной способностью сливаться с окружающей средой, уникальным стилем передвижения (реактивное движение), а также брызгающими чернилами. На следующих слайдах, вы откроете для себя 10 увлекательных фактов про осьминогов.

1. Осьминоги делятся на два основных подотряда

Нам известно около 300 ныне живущих вида осьминогов, которые делятся на две основные группы (подотряда): 1) плавниковые или глубоководные осьминоги (Cirrina) и 2) бесплавниковые или настоящие осьминоги (Incirrina) . Для плавниковых характерно наличие двух плавников на голове и маленькая внутренняя оболочка. Кроме того, на руках (щупальцах) возле каждой присоски у них есть усики, которые могут играть определенную роль в питании. Бесплавниковые, включает в себя множество наиболее известных видов осьминогов, большинство из которых являются донными.

2. Щупальца осьминога называются руками

Обычный человек не увидит разницу между щупальцами и руками, но морские биологи четко разделяют эти два понятия. Руки головоногих по всей длине покрыты присосками, а щупальца имеют присоски лишь на кончиках и служат для захвата пищи. По этому стандарту, у большинства осьминогов имеется восемь рук, а щупальца отсутствуют, в то время как два других отряда головоногих: каракатицы и кальмары, оснащены восемью руками и двумя щупальцами.

3. Осьминоги выпускают чернила, чтобы защитить себя

Во время угрозы со стороны хищников, большинство осьминогов выпускают густое облако черных чернил, состоящих из меланина (тот же пигмент, который влияет на цвет нашей кожи и волос). Вы можете подумать, что облако служит просто в качестве визуального отвлекающего экрана, который позволяет осьминогам выиграть время для побега, но оно также оказывает влияние на обоняние хищников (акулы, ощущающие запах на расстоянии сотен метров, особенно уязвимы к такой обонятельной атаке).

4. Осьминоги чрезвычайно интеллектуальны

Осьминоги являются единственными морскими животными, кроме китов и ластоногих, которые способны решать определенные задачи и распознавать различные образы. Но независимо от уровня интеллекта осьминогов, он сильно отличается от человеческого: 70% нейронов осьминога расположены по всей длине их рук, а не в мозге, и нет никаких убедительных доказательств, что эти способны общаться друг с другом.

5. У осьминогов есть три сердца

Все позвоночные животные имеют одно сердце, но осьминоги оснащены тремя: одно качает кровь по всему телу осьминога (включая руки животного), и два перегоняют кровь через жабры, с помощью которых они дышат под водой. Есть еще одно ключевое отличие от позвоночных: основной компонент крови осьминога гемоцианин, содержащий атомы меди, а не железосодержащий гемоглобин, что объясняет голубой цвет крови осьминогов.

6. Осьминоги используют три способа передвижения

Немного напоминая подводный спортивный автомобиль, осьминог передвигается тремя различными способами. Если в спешке нет необходимости, они ходят по дну океана, используя свои гибкие руки-щупальца. Для более быстрого перемещения под водой, они активно плывут в нужном направлении, сгибая свои руки и тело. В случае реальной спешки (например, атака голодной акулы), осьминоги используют реактивное движение, выбрасывая струю воды (и чернила для дезориентации хищника) из полости тела и убирается прочь, так быстро, насколько это возможно.

7. Осьминоги являются мастерами маскировки

Кожа осьминогов покрыта тремя типами специализированных клеток, которые могут быстро изменять цвет, отражательную способность и прозрачность, позволяя животным сливаться с окружающей средой. Пигментосодержащие клетки - хроматофоры, отвечают за красный, оранжевый, желтый, коричневый, белый и черный цвета кожи, а также придают ей блеск, что идеально подходит для маскировки. Благодаря этому арсеналу клеток, некоторые осьминоги способны замаскироваться под водоросли!

8. Гигантский осьминог, считается самым большим видом осьминогов

Забудьте все фильмы о осьминогах монстрах, с щупальцами толщиной в ствол дерева, которые сметают беспомощных моряков за борт и топят большие корабли. Самый крупный известный вид осьминогов - гигантский осьминог (Enteroctopus dofleini ), в среднем весит около 15 кг, а длина рук (щупалец) составляет около 3-4 м. Тем не менее, есть некоторые сомнительные свидетельства о значительно крупных особях гигантского осьминога, массой более 200 кг.

9. Осьминоги имеют очень короткую продолжительность жизни

Вы можете пересмотреть покупку осьминога в качестве домашнего животного, по той причине, что продолжительность жизни большинства видов составляет около года. Эволюция запрограммировал самцов осьминога погибать через несколько недель после спаривания, а самки перестают питаться в ожидании вылупления яиц, и часто умирают голодной смертью. Даже если вы стерилизуете своих осьминогов (скорее всего, не каждый ветеринар в вашем городе специализируется на таких операциях), вряд ли жизнь вашего питомца будет длиннее, чем у хомячка или мыши песчанки.

10. Отряд осьминоги имеет еще одно название

Вы могли заметить, что в этой статье употреблялся только один термин "осьминоги", который всем знаком и не режет слух. Но этот отряд головоногих, также известен под названием спрутовые (спрут в переводе с греческого означает "восемь ног").

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Издавна известно умение головоногих моллюсков — каракатиц, осьминогов, кальмаров — «пускать пыль в глаза». В минуту опасности эти животные выбрасывают из себя струю черной жидкости. «Чернила» расплываются в воде густым облаком, и под прикрытием «дымовой завесы» моллюски стараются уйти от погони.

«Чернила» у головоногих вырабатывает особый орган — грушевидный вырост прямой кишки — его называют чернильным мешком. Это плотный пузырек, разделенный перегородкой на две части. В нижней половине находится специальная железа, которая и вырабатывает черную краску. После этого она поступает на «склад» — перекачивается в верхнюю часть, где хранится до первой тревоги.

Оттенок «чернил» не у всех головоногих одинаков: у каракатиц он сине-черного цвета, у осьминогов — черный, у кальмаров — коричневый. Каракатицы известны людям с незапамятных времен, и можно сказать, что эти животные оставили след в человеческой культуре ведь в течение многих веков люди писали их «чернилами».

Не все содержимое чернильного мешка выбрасывается за один раз. Обыкновенный осьминог может ставить «дымовую завесу» шесть раз подряд, а через полчаса уже полностью восстанавливает весь израсходованный запас «чернил».

Красящая способность чернильной жидкости необыкновенно велика. Каракатица за 5 секунд окрашивает извергнутыми «чернилами» всю воду в баке вместимостью в 5,5 тысяч литров. А гигантские кальмары извергают столько чернильной жидкости, что морские волны мутнеют на пространстве в сотню метров.

Сравнительно недавно биологи сделали неожиданное открытие. Наблюдения показали, что выброшенная головоногими жидкость растворяется не сразу, а долго — до десяти минут и больше — висит в воде темной и компактной каплей. Самое поразительное, что форма этой капли напоминает очертания выбросившего ее животного. Хищник вместо убегающей жертвы хватает ее бесплотного двойника. Вот тогда она взрывается и окутывает врага темным облаком.

Интересно наблюдать, как агрессивная акула приходит в полное замешательство, когда стайка кальмаров одновременно, как из многоствольного миномета, выбрасывает целую серию «чернильных бомб». Хищница мечется во все стороны, хватает одного мнимого кальмара за другим и вскоре вся исчезает в густом облаке рассеянных чернил.

Некоторые каракатицы, живущие в вечном мраке глубин, напротив, извергают яркое, светящееся облако, приводящее врагов в такое же замешательство.

Много неприятностей осьминогам доставляет мурена. Когда хищница, прорвавшись сквозь «дымовую завесу», пытается схватить беглеца, тот камнем падает на дно. Но странное дело, мурена несколько раз тычется в окаменевшего осьминога и затем... уплывает дальше. Что случилось с кровожадной муреной, почему она не схватила жертву? Оказывается, «чернила» осьминогов обладают свойствами наркотика и парализуют обонятельные нервы мурены! Побывав в чернильном облаке, она утрачивает способность распознавать запах притаившегося беглеца. Больше часа длится парализующее действие осьминожьего наркотика!

Как движется каракатица?

Вам странно будет услышать, что есть немало живых существ, для которых «поднятие самого себя за волосы» является обычным способом их перемещения в воде. Каракатица движется в воде именно таким образом: забирает воду в жаберную полость через боковую щель и особую воронку впереди тела, а затем энергично выбрасывает струю воды через упомянутую воронку; при этом она - по закону противодействия - получает обратный толчок, достаточный для того, чтобы довольно быстро плавать задней стороной тела. Каракатица может, впрочем, направить трубку воронки вбок или назад и, стремительно выдавливая из нее воду, двигаться в любом направлении.

На том же основано и движение медузы: сокращением мускулов она выталкивает из-под своего колоколообразного тела воду, получая толчок в обратном направлении. Сходным примером пользуются при движении личинки стрекоз и другие водные животные.

Осьминоги — самые известные из головоногих моллюсков, но, тем не менее, скрывающие много секретов своей биологии. В мире насчитывается 200 видов осьминогов, выделенных в отдельный отряд. Их ближайшими родственниками являются кальмары и каракатицы, а дальними — все брюхоногие и двустворчатые моллюски.

Гигантский осьминог (Octopus dofleini).

Внешний вид осьминога немного обескураживает. Все в этом животном неочевидно — непонятно, где голова, где конечности, где рот, где глаза. На самом деле все просто. Мешковидное тело осьминога называется мантией, на передней стороне она сращена с крупной головой, на верхней поверхности которой расположены выпуклые глаза. Рот у осьминогов крошечный и окружен хитиновыми челюстями — клювом. Клюв необходим осьминогам для измельчения пищи, так как целиком глотать добычу они не могут. Кроме того в глотке у них расположена особая терка, которая перетирает кусочки пищи в кашицу. Рот окружен щупальцами, число которых всегда равно 8. Щупальца осьминога длинные и мускулистые, их нижняя поверхность усеяна разновеликими присосками. Щупальца соединены небольшой мембраной — умбреллой. У 20 видов плавниковых осьминогов по бокам тела есть небольшие плавники, которые используются больше как рули чем двигатели.

Плавниковых осьминогов из-за крыловидных плавников, напоминающих уши, в английском языке называют осьминогами Дамбо.

Если присмотреться повнимательнее, то под глазами можно увидеть отверстие или короткую трубочку — это сифон. Сифон ведет в мантийную полость, в которую осьминог набирает воду. Сокращая мускулы мантии он с силой выдавливает воду из мантийной полости, тем самым создавая реактивную струю, которая толкает его тело вперед. Вот только получается при этом, что плавает осьминог задом наперед.

Чуть ниже глаза виден сифон осьминога.

У осьминогов довольно сложное устройство внутренних органов. Так, их кровеносная система почти замкнутая и крошечные артериальные сосуды почти соединяются с венозными. У этих животных целых три сердца: одно большое (трехкамерное) и два маленьких — жаберных. Жаберные сердца толкают кровь к главному сердцу, а оно направляет поток крови ко всему телу. Кровь у осьминогов… голубая! Голубой цвет обусловлен присутствием особого дыхательного пигмента — гемоцианина, который у осьминогов заменяет гемоглобин. Сами жабры находятся в мантийной полости, они служат не только для дыхания, но и для выделения продуктов распада (вместе с почечными мешками). Обмен веществ у осьминогов необычный, потому что азотистые соединения у них выводятся не в виде мочевины, а виде аммония, который придает мышцам специфический запах. Кроме того, у осьминогов есть особый чернильный мешок, в котором накапливается красящее вещество для защиты.

Воронковидные присоски осьминога используют присасывающую силу вакуума.

Осьминоги являются самыми интеллектуальными среди всех беспозвоночных животных. Головной мозг у них окружен особыми хрящами, которые удивительно напоминают череп позвоночных животных. У осьминогов хорошо развиты органы чувств. Наивысшего совершенства достигли глаза: они не только очень крупные (занимают большую часть головы), но и сложно устроены. Устройство глаза осьминога принципиально ничем не отличается от глаза человека! Видят осьминоги каждым глазом раздельно, но когда хотят рассмотреть что-то повнимательнее сближают глаза и фокусируют их на объекте, то есть и у них имеются зачатки бинокулярного зрения. Угол зрения выпуклых глаз приближается к 360°. Кроме того, в коже осьминогов рассеяны светочувствительные клетки, которые позволяют определять общее направление света. Вкусовые рецепторы у осьминогов расположены… на руках, точнее на присосках. У осьминогов нет органов слуха, но они способны улавливать инфразвуки.

Зрачки у осьминогов прямоугольной формы.

Окрашены осьминоги чаще в бурый, красный, желтоватый цвет, но они могут менять окраску не хуже хамелеонов. Смена окраски осуществляется по тому же принципу, что и у рептилий: в коже осьминогов расположены клетки-хроматофоры, содержащие пигменты, они могут растягиваться и сокращаться в считанные секунды. Клетки содержат только красный, бурый и желтый пигмент, попеременное растягивание и сокращение клеток разного цвета создает разнообразнейшие узоры и оттенки. Кроме того под слоем хроматофоров расположены особые клетки-ирридиоцисты. В них находятся пластинки, которые поворачиваются, меняют направление света и отражают его. В результате преломления лучей в ирридиоцистах кожа может окрашиваться в зеленый, голубой и синий цвет. Так же как и у хамелеонов смена окраски осьминогов напрямую связана с цветом окружающей среды, самочувствием и настроением животного. Испуганный осьминог бледнеет, а разгневанный краснеет и даже чернеет. Интересно, что смена окраски напрямую зависит от визуальных сигналов: ослепленный осьминог теряет способность менять цвет, ослепленный на один глаз меняет цвет только на «зрячей» стороне тела, некоторую роль играют и осязательные сигналы от щупалец, они тоже влияют на цвет кожи.

«Разъяренный» голубой рифовый осьминог (Amphioctopus marginatus) необычной окраски. В спокойном состоянии эти осьминоги бурые с голубыми присосками.

Самый крупный гигантский осьминог достигает в длину 3 м и весит при этом 50 кг, большинство видов среднего и мелкого размера (0,2-1 м в длину). Особое исключение представляют самцы осьминога аргонавта, которые значительно мельче самок своего вида и едва достигают длины 1 см!

Ареал обитания различных видов осьминогов охватывает почти весь мир, только в полярных областях их не встретишь, но все же они проникают на север дальше других головоногих моллюсков. Чаще всего осьминоги встречаются в теплых морях на мелководьях и среди коралловых рифов на глубине до 150 м. Глубоководные виды могут проникать на глубину до 5000 м. Мелководные виды обычно ведут малоподвижный придонный образ жизни, большую часть времени они прячутся в укрытиях рифа, между скал, под камнями и выходят оттуда только для охоты. Но среди осьминогов встречаются и пелагические виды, то есть такие, которые постоянно перемещаются в толще воды вдали от берегов. Большинство пелагических видов глубоководные. Осьминоги живут поодиночке и очень привязаны к своему участку. Активны эти животные в темное время суток, спят они с открытыми глазами (только сужают зрачки), во сне осьминоги желтеют.

Тот же голубой рифовый осьминог в спокойном состоянии. Эти осьминоги очень любят обустраиваться в раковинах двустворчатых моллюсков.

Бытует мнение, что осьминоги агрессивны и опасны для человека, но это не более чем предрассудки. В действительности реакцию угрозы аквалангистам демонстрируют только самые крупные виды и только в период размножения. В остальном же осьминоги трусливы и осторожны. Даже с равным по размерам противником они предпочитают не связываться, а от крупных прячутся всеми возможными способами. Способов защиты у этих животных множество. Во-первых, осьминоги могут быстро плавать. Обычно они передвигаются по дну на полусогнутых щупальцах (словно ползут) или медленно плывут, но при испуге могут совершать рывки на скорости до 15 км/час. Убегающий осьминог стремиться спрятаться в укрытии. Так как у осьминогов нет костей, то их тело обладает удивительной пластичностью и способно протиснуться в очень узкую щелку. Более того, осьминоги собственноручно сооружают укрытия, окружая расщелины камнями, ракушками и прочим мусором, за которым прячутся словно за крепостной стеной.

Осьминог в укрытии окружил себя строительным материалом — створками ракушек.

Во-вторых, осьминоги меняют цвет, маскируясь под окружающий ландшафт. Делают они это даже в спокойной обстановке («на всякий случай»), причем искусно имитируют любую поверхность: камень, песок, битые раковины, кораллы. Осьминог-имитатор из индонезийских вод подражает не только окраске, но и форме 24 видов морских организмов (морским змеям, скатам, офиурам, медузам, камбалам, и т.д.), причем осьминог всегда подражает тому виду, которого боится напавший на него хищник.

Осьминог-имитатор (Thaumoctopus mimicus), маскирующийся под лангуста.

На мягких грунтах осьминоги зарываются в песок, откуда торчит только пара пытливых глаз. Но все эти способы защиты ничто в сравнении с ноу-хау осьминогов — «чернильной бомбой». К этому способу защиты они прибегают только при сильном испуге. Уплывающий осьминог выпускает темноокрашенную жидкость из своего мешка, которая дезориентирует противника и не только… Жидкость влияет на нервные рецепторы, например, на некоторое время лишает обоняния хищных мурен, известен случай, когда жидкость попала в глаза аквалангисту и изменила его цветовосприятие, несколько минут человек видел все в желтом цвете. У мускусного осьминога чернила еще и пахнут мускусом. Более того, зачастую выпущенная жидкость не растворяется в воде мгновенно, а несколько секунд сохраняет форму… самого осьминога! Вот такую подсадную утку и химическое оружие подсовывает осьминог своим преследователям.

И это осьминог-имитатор, но уже притворяющийся скатом.

Наконец, если все ухищрения не помогли, осьминоги могут вступить в открытый бой с противником. Они проявляют несгибаемую волю к жизни и сопротивляются до последнего: кусаются, стараются перегрызть сети, пытаются мимикрировать до последнего вздоха (известен случай, когда осьминог, вытащенный из воды, воспроизвел на своем теле… строки из газеты, на которой лежал!), схваченные за одно щупальце, осьминоги жертвуют его врагу и отбрасывают часть руки. Некоторые виды осьминогов ядовиты, их яд не смертелен для человека, но вызывает отеки, головокружение, слабость. Исключение представляют синекольчатые осьминоги, их яд нервно-паралитического действия смертелен и вызывает остановку сердца и дыхания. К счастью, эти австралийские осьминоги невелики и живут скрытно, поэтому несчастные случаи с их участием редки.

Большой синекольчатый осьминог (Hapalochlaena lunulata).

Все осьминоги — активные хищники. Они питаются крабами, лангустами, донными моллюсками, рыбой. Подвижную добычу осьминоги ловят щупальцами и обездвиживают ядом, причем присасывающая сила щупалец велика, ведь только одна присоска крупного осьминога развивает усилие в 100 г. Раковины малоподвижных моллюсков они прогрызают клювом и перетирают теркой, яд также слегка размягчает панцири крабов.

Плывущий гигантский осьминог движется тыльной стороной тела вперед, а головой назад.

Кладка колючего осьминога (Abdopus aculeatus) проглядывает между щупальцами заботливой матери.

Самки осьминогов — образцовые матери. Они оплетают кладку руками и бережно убаюкивают ее, сдувают мельчайший мусор водой из своего сифона, все время насиживания (1-4 месяца) они ничего не едят и в конце концов погибают от истощения (у них иногда даже зарастает рот). Самцы также после спаривания гибнут. Личинки осьминогов рождаются уже с чернильным мешком и могут делать чернильную завесу с первых минут жизни. Кроме того маленькие осьминоги иногда украшают свои щупальца стрекательными клетками ядовитых медуз, которые заменяют им собственный яд. Растут осьминоги быстро, живут мелкие виды всего 1-2 года, крупные — до 4 лет.

Гигантский осьминог демонстрирует перепонку (умбреллу) между расправленными щупальцами.

В природе у осьминогов много врагов, ими питаются крупные рыбы, тюлени, морские львы и котики, морские птицы. Крупные осьминоги могут отобедать мелким сородичем, поэтому друг от друга они прячутся не меньше чем от других животных. Люди издавна охотились на осьминогов. Больше всего этих животных добывают в Средиземном море и у берегов Японии. В восточной и средиземноморской кухне существует много блюд с мясом осьминога. При ловле осьминогов используют их привычку прятаться в укромных местах, для этого на дно опускают битые кувшины и горшки, внутрь которых заползают осьминоги, затем их вместе с ложным домом подымают на поверхность.

Обыкновенный осьминог (Octopus vulgaris) Пауль «тянет жребий» — открывает кормушку.

В домашних условиях содержать осьминогов трудно, а в общественных аквариумах они желанные гости. Наблюдать за этими животными интересно, у них можно выработать элементарные условные рефлексы, некоторые задачи осьминоги решают не хуже крыс. Например, осьминоги прекрасно различают всевозможные геометрические фигуры, причем распознают не только треугольники, круги, квадраты, но и могут отличить лежащий прямоугольник от стоящего. При хорошем уходе они узнают ухаживающего за ними человека и приветствуют его, выползая из убежища. Самым знаменитым питомцем был обыкновенный осьминог Пауль из океанариума «Центр морской жизни» в г.Оберхаузен (Германия). Осьминог прославился тем, что безошибочно предсказывал победу немецкой сборной по футболу во время чемпионата мира в 2010 году. Из двух предложенных кормушек осьминог всегда открывал кормушку с символикой команды-победительницы. Механизм «пророчеств» так и остался неизвестным, умер Пауль в 2010 году в возрасте около 2 лет, что соответствует естественной продолжительности жизни.