Дерево ясень обыкновенный. Светлый красавец ясень

Листопадное дерево ясень насчитывает не менее 70 видов. Из них только 4 растут в России. Для ясеня подходит климат Северного полушария. Его древесина очень ценная и напоминает . В старину ясень использовался для изготовления оружия: дубин, лука, стрел. Сейчас он применяется в машиностроении, а также при создании самолетов и в производстве мебели, при чем здесь он ценится наравне с красным деревом.

Практически все семь десятков видов ясеня используются человеком. Это дерево, кстати, растет даже в Северной Африке. И на любом континенте оно относится к разряду дорогих, порой даже элитных.

На картинке изображено дерево ясеня, его листья и плоды

Обыкновенный

Это дерево очень редко достигает сорокаметровой высоты, чаще оно не выше тридцати метров. У молодого ясеня обыкновенного кора серо-зеленая, у взрослого дерева она темно-серая с трещинами. На каждом листе до 15 листочков. У ясеня обыкновенного есть плоды. Они созревают в августе, но могут провисеть на дереве до весны.

Фото дерева ясеня обыкновенного

Китайский

Это дерево долгожитель и может расти до 100 лет. Его родина Китай, но встречается эта разновидность ясеня в Северной Америке, Азии, Украине, Северном Кавказе, а также на Юге России. Дерево не относится к разряду гигантов. Его максимальная высота редко превышает 30 метров. Кора у него гладкая темно-серого цвета. После прикосновения к листам (они пальмовидные и могут вырасти до 60 сантиметров), те издают неприятный запах.

Фото китайского ясеня

Маньчжурский

Родина этого вида Маньчжурия. Растет дерево также в Северном Китае, Корее, Японии, Хабаровском крае России, Сахалине и Амурской области. Кора взрослого маньчжурского ясеня светло-серая в трещинах. Крона ажурная. Дерево набирает цвет в мае. Его плоды – это узкие крылатки. Листья непарные, на каждом от 7 до 15 листочков. Второе название этого вида, которое наиболее распространено в России – ясень дальневосточный.

Фото маньчжурского ясеня

Пушистый

Это дерево самое низкорослое из всех разновидностей ясеня, высота не больше 20 метров. Его крона ажурная, раскидистая, а побеги – войлочные. Отсюда название – пушистый ясень. Он может даже расти там, где почва основательно затоплена. Второе название пушистого ясеня – пенсильванский.

Чаще всего этот вид растет в Северной Америке. К почве он абсолютно не прихотлив, поэтому произрастает вдоль рек или даже в затопляемых проймах. Листья дерева состоят из 5-9 листочков. Относится к разряду морозостойких деревьев.

Фото пушистого ясеня

Особенности древесины

У ясеня упругая, но прочная древесина светлого цвета. Лучей сердцевидных у древесины нет, точнее их не более 15% от общего объема. А, значит, ясень очень тяжело раскалывается. Благодаря повышенной вязкости, обрабатывать древесину вручную тяжело.

Морение и окраска изменяют цвет ясеня в худшую сторону. Поэтому ясень не красят, но обязательно сушат. При правильной сушке древесина практически не трескается. Она очень дорогая и стоит почти столько же, сколько дубовая.

Физические свойства

Физические показатели ясеня достаточно высоки. Это относит дерево к разряду прочных и легко обрабатываемых. Из ясеня изготавливают дорогую мебель и качественный паркет.

Прочность

Предел прочности, замеряемый при растяжении вдоль всех волокон в среднем равен 1300 кгс/см2. А вот прочности древесины поперек волокон может составить всего 1/20 часть предела прочности вдоль волокон. И этот показатель равен 65 кгс/см2.

Существует еще один параметр – это прочность на сжатие. Он также бывает двух видов – вдоль и поперёк волокон. При усиленном сжатии вдоль волокон размеры древесины становятся короче. Показатель прочности составляет не менее 500 кгс/см2.

А вот при сжатии поперек волокон древесина уплотняется и уменьшается её высота. После разрушений формы отслаиваются её боковые части. Этот показатель для древесины ясеня колеблется от 90 до 99 кгс/см2.

Теплопроводность

Ясень, который прошел термическую обработку, имеет следующий показатель теплопроводности — 0,18 Kcal/m x h x °C. Он на 20% ниже, чем у необработанной древесины. Достаточно низкая теплопроводность в совокупности с высокой плотностью позволяет говорить о древесине ясеня, как о дереве, которое способно удерживать тепло. Древесина подходит для создания теплых полов.

Плотность

Для ясеня не существует усредненный показатель плотности. У поздней древесины плотность выше, чем у ранней в три раза. На её уровень влияет и влажность дерева. Оптимальная плотность ясеня, влажность которого 12%, измеряется от 680 кг/м3, а максимальное значение 750 кг/м3. Эта древесина относится к породам с высокой плотностью.

Модуль упругости

Модуль упругости 1 рода древесины ясеня при растяжении или сжатии вдоль волокон практически не отличается. У ясеня соотношение этих двух показателей на уровне 0,9. А вот величина модуля упругости при растяжении будет разной.

Этот показатель от 7 до 14 раз меньше у ясеня при растяжении поперек волокон, чем вдоль. А при радиальном растяжении он выше в 1,5 раза, чем при тангенциальном. Модель упругости при кручении второго рода у ясеня меньше в 16 раз, чем модуль упругости первого.

Естественная влажность

Соотношение массы влаги, которая находится в указанном объеме древесины, к массе этого же, но абсолютно сухого объема, называется абсолютной влажностью. Когда же происходит процесс сушки (естественный или искусственный), то влага из клеточных оболочек испаряется и древесина становится подсушенной или сухой.

Поглощение влаги у ясеня значительно ниже, чем, скажем, у хвойных деревьев. Это связано с его высокой плотностью. Так, у только что срубленного ясеня обыкновенного влажность на уровне 36%. А вот у ясеня маньчжурского влажность достигает 78%. При подсушивании на этой древесине могут образоваться трещины. Хотя считается, что при выполнении технологии сушки и обработки ясень отлично подходит для производства паркета.

Гигроскопичность

Ясень на слишком активно поглощает внешнюю влагу. Но при влажной среде его точка насыщения способна вызвать некоторое изменение объема. Именно поэтому плотный и твердый ясень не подходит для внутренней облицовки саун и бань.

Вес

Чистая древесная клетчатая ткань, количество воды и анатомическое строение дерева влияет на показатель удельного веса древесины. У обыкновенного ясеня эти параметры могут меняться исходя из того, насколько древесина высушена.

Показатели удельного веса

Эти показатели позволяют относить ясень к первому классу очень тяжелых древесин.

Твердость и прочность

Плотность древесины ясеня при влажности в 12% достигает 700 кг/м3.

Твердость у ясеня следующая:

торцевая - 78,3 Н/мм2;
радиальная - 57,1 Н/мм2;
тангенциальная - 65,1 Н/мм2.

Дерево относится к разряду прочных, твердых и тяжелых. объемные скульптурные композиции.

Цвет и текстура

Несмотря на свою плотность древесина ясеня упругая и вязкая. Благодаря своей прочности она легко обрабатывается, имея даже после сушки интересную текстуру. Ядро древесины ясеня светло-бурое, а заболонь розовая или желтая. На спиле видны яркие волокна, что роднит ясень с дубом.

Ясень используется при производстве паркета. Один из ГОСТов, который определяет, как должно быть выкрашено изделие для облицовки пола – это ГОСТ 8832.

Горение древесины ясеня

Лучше всего горит та древесина, которая не только сухая, но и по физическим параметрам плотная и тяжелая. При нагревании до 105°С произойдет процесс испарения воды. А при 150°С начинается выделение газообразных продуктов. Тепло будет выделяться при температуре выше 270°С.

Дерево, в том числе ясеня, полностью может загореться при температуре от 450 до 620°СС. При значительном повышении температуры из древесины выделяется кислород, которой помогает образовать древесный уголь и пепел. Самая высокая производительность жара у ясеня, её показатель равен 87%. Он достигается при максимальной температуре 1 044°С.

Зольность

Твердые породы дерева дают большое количество золы. Считается, что это неоценимое органическое удобрение. Так, в золе древесины ясеня содержится рекордное количество калия и его содержание тем выше, чем моложе было дерево.

При этом согласно ГОСТ 3243-88 дрова для сгорания и образования золы делятся на три группы. В первую входит ясень, как древо с высокой теплотворностью. Учитывая, что это дерево имеет отличные физико-химические показатели, использовать его для топки печей нерентабельно. Тем более что после обработки ценность древесины ясеня только увеличивается.

Термообработанный ясень

При высоких температурах древесина ясеня полностью утрачивает гемицеллюлозы. Это дает ликвидировать саму возможность возникновения грибков и размножения микроорганизмов. Термообработка ясеня значительно изменяет его молекулярный состав. Древесина становится защищенной от деформаций при изменении влажности.

Термообработанный ясень имеет ярко выраженную текстуру. Цвет древесины однородный от светло-бежевого до темно-коричневого. Последнее время такую древесину стали использовать и для наружного строительства, в частности для облицовки террас.

К неоспоримым преимуществам, ясеня, прошедшего термообработку относится:

экологическая чистота;
красота изделия;
его долговечность.

К минусам можно отнести только тот факт, что и так недешевая древесина становится еще более дорогой.

Фото термообработанного ясеня

Обрезной

В строительстве используется преимущественно ясень обрезной. Такие доски могут быть применены для укладки на пол, а также для облицовки стен. Древесина стандартной влажности может быть 1, 2 и 3 сорта. Стоимость 1м3 первосортной древесины ясеня от 18 000 рублей. Но за эти деньги можно получить качественный пол или красивые стены. Всё это может прослужить десятилетия.

В целом древесина ясеня обладает уникальными характеристиками, что дает возможность применять его в эксклюзивном строительстве, а также при создании элитной мебели. Причем такое однозначно недешевое приобретение способно выполнять свои функции весьма длительное время.

Фото обрезного ясеня

""Я спросил у ясеня, где моя любимая..."", - поет герой одного из самых популярных и любимых зрителями фильма. А задумывались ли вы, что за дерево - ясень? Как оно выглядит и где растет? Может, оно растет прямо под вашим окном, а вы и не знаете об этом? Попробуем разобраться.

Описание дерева

Чтобы знать, о чем же идет речь, нужно понять, как выглядит дерево ясень. Оно необычайно красивое, прежде всего, благодаря его листьям, которые такие тонкие и нежные, что сквозь них можно увидеть солнечные лучи. Свет проникает через листочек, поэтому дерево и имеет такое милое название. Согласно словарю Даля, слово "ясень" произошло от "светлый, ясный".

Ясень - лиственное дерево, поэтому он ежегодно меняет свои листочки. Вообще в мире насчитывается порядка 60 пород этого растения, самое большое из них - это белый ясень. Это очень мощное дерево. Его листья напоминают перышки птиц с симметричной структурой.

Дерево ясень распускает свои цветки еще раньше, чем листья. Темно-бурые или фиолетовые цветочки собраны в пучки по несколько штук. Чаще всего у них нет венчика и чашечки, но есть несколько тычинок, которые и являются отличительной особенностью дерева.

Лучше раз увидеть, чем много раз услышать, поэтому стоит внимательно присмотреться к фотографиям, которые лучше любых слов покажут, что же на самом деле представляет собой ясень.

Среда произрастания

Ясень любит влажные просторные места с теплым климатом. Его можно часто встретить у различных водоемов, рек и других мест с повышенной влажностью. Что касается местности, конечно же, его не встретишь в местах с резко континентальным климатом, ведь он очень теплолюбив.

Много ясеней можно увидеть на Украине, в Молдове и на Кавказе. Его можно встретить в Крыму, Малой Азии и на европейской части России. Чаще всего ясень растет в смешанных лесах, он любит соседствовать с ольхой. Также он встречается на больших полянах и на просеках, где бывает много солнечного света. Недаром людям полюбилось дерево ясень. Где растет оно - там всегда самое солнечное место, а рядом вода.

Мифологический ясень

Это дерево полюбилось человеку еще с древних времен. Многие древние люди даже считали, что их прародитель - дерево ясень. Описание этого интересного суждения можно встретить в поэме поэта Древней Греции Гесиода "Труды и дни". Именно на страницах его произведения сказано о том, как древнегреческие боги нашли два дерева: ясень и ольху - и сотворили из них, соответственно, мужчину и женщину, наделив их телом, душой, чувствами и разумом. Даже в раю Древней Греции ясень продолжает жить и радовать своей красотой тех, кто в это место попадает.

В Литве это дерево символизирует праведную и чистую жизнь. Ясень фигурирует в литовских сказках, преданиях и былях. Кроме этого, многие народы очень благосклонно относились к ясеню, любя и почитая это дерево. Пожалуй, лишь дуб превосходил его по могуществу, но не по красоте.

Почему ясень так любим?

Не зря дерево ясень выделяли среди других испокон веков. Этому есть немало причин. Первая, очень важная - это его красота и благородство. Ясени сажали там, где требовалось придать приметный и незаурядный облик городу, селению или поселку. Ясенями засаживали аллеи, парки, чтобы потом, прогуливаясь по ним, наслаждаться их красотой. Это растение всегда заслуженно считали и считают ценной породой деревьев.

Кроме внешней красоты, ясень популярен из-за своей устойчивости к морозам, негативному внешнему воздействию плохих экологических условий, выхлопных газов, уплотнению почвы. Его высаживают вдоль дорог.

Кроме вышеназванных достоинств, ясень широко применяется в народной медицине. Его отваром успокаивают нервную систему, лечат дизентерию, подагру. Кроме этого, он обладает противовоспалительными свойствами, незаменим при ревматизме, почечнокаменной болезни, артрите и является прекрасным мочегонным средством.

Весной ясень, подобно березе, дает вкусный сладкий сок, который может заменять сахар для больных диабетом.

Ясень полюбился и за свою древесину, которая очень прочная и упругая. Издревле воины изготавливали из нее оружие, луки, копья и дубинки, которые выдерживали военные походы, участвуя даже в самых сложных боях. На Руси из него делали посуду, коромысла, обручи и даже колеса. Современные спортсмены также пользуются спортивными снаряжениями из ясеня: лыжами отличного качества, гоночными веслами и гимнастическими брусьями.

Мебель из этого дерева просто великолепна. Эта древесина легка в обработке, прекрасно полируется и почти не деформируется в процессе эксплуатации. Рисунок волокон у нее очень красивый, недаром именно эта древесная порода была выбрана для мебели Кремлевского дворца.

Плоды ясеня

Ясень начинает плодоносить в зрелом возрасте - 20-30 лет. Плоды его носят название крылатки и особенно бросаются в глаза зимой, когда их не загораживают листья. Каждый год ясени буквально усыпаны семенами, которыми лакомятся снегири и другие птицы, а также мыши. Даже лошадей кормят крылатками, прежде всего, потому, что они очень питательные и содержат немало белков.

Многие люди также используют плоды ясеня в пищу. Например, в Англии их собирают и маринуют, тем самым получая закуску к основным блюдам. На Кавказе тоже заготавливают крылатки подобным образом. В итоге получается пикантная вкусная приправа, обладающая ценными свойствами и содержащая витамины. Вообще ясень - это родственник маслины (род Ясень относится к семейству Маслиновые), поэтому не стоит удивляться тому, почему его плоды такие вкусные.

Выращивание ясеня

Ясень - порода дерева, которая очень солнцелюбива, поэтому для его посадки следует выбирать места с хорошим доступом солнечных лучей. Почва не должна содержать много солей и быть слишком влажной. Также ясени не любят слишком плотной посадки, поэтому об этом следует побеспокоиться заранее, посадив деревья на расстоянии не менее 5 метров друг от друга. Перед посадкой следует деревце подержать в воде, а потом в течение первых 3 дней регулярно поливать. Если лето выдается засушливым, то желательно поливать регулярно, в противном случае достаточно двухразовой поливки за все лето.

Для того чтобы дерево росло красивым и здоровым, желательно его подкармливать различными удобрениями и вовремя обрабатывать от вредоносных насекомых. Если соблюдать все эти правила, оно вырастет мощным и рослым.

Заключение

Посмотрите на дерево ясень, фото которого представлено ниже.

Разве оно не великолепно? В тени его можно отдохнуть, наслаждаясь прохладой, из его древесины можно сделать множество полезных и нужных вещей, оно поможет поправить свое здоровье и позволит отведать вкусную и необычную закуску из плодов. А еще с ясенем можно разговаривать, как с лучшим другом. Что, впрочем, и делал герой из любимого миллионами людей советского фильма.

По всей территории нашей планеты произрастают самые разные растительные культуры. И значительное их количество издавна использовалось людьми в лекарственных целях. На их основе готовили самые разные снадобья, которые помогали справиться даже с очень серьезными заболеваниями. В терапевтических целях применялись и небольшие травки, и крупные кусты и даже большие деревья. Как раз к последним можно отнести и знакомый всем нам ясень. Поговорим об особенностях данной культуры и ее уникальных качествах чуть более подробно.

Ясень – дерево достаточно распространенное на просторах нашей родины, и исторически сложилось так, что на всех территориях, где растет эта культура, она нашла свое применение, в том числе и для лечения разного рода заболеваний.

Это ясень (фото):

Как выглядит ясень? Описание дерева

Высота ясеня может достигать тридцати метров. Это растение достаточно легко узнать, благодаря его характерным перисторассеченным листочкам и специфичным черным точкам. Листики ясеня являются супротивными, они развиваются исключительно после цветения. На ветвях листва чередуется крестообразно, одна веточка может иметь на себе от семи и до тринадцати листиков.

Чаще всего цветки ясеня не имеют венчика, а также чашечки, однако на них есть тычинки, окрашенные в красный цвет. Цветки собираются в пучки.

На ясене формируются плоды, имеющие крылатку-язычек, они располагаются в висячих метелках. Поначалу их окраска зеленая, а затем меняется на коричневую.

Растение начинает цвести в апреле месяце, а плоды на нем развиваются лишь в ноябре.

Где растет ясень в природе?

Ясень можно встретить в Европе и Закавказье, также он произрастает в Средиземноморье и на территории Малой Азии. Что касается России, то это дерево встречается у нас достаточно часто. Его ареал включает в себя Европейскую часть государства. Ясень также можно обнаружить в Крыму и Молдавии, он растет на Украине и на Кавказе.

Чаще всего эта культура селится на самых разных грунтах, в том числе и на заболоченных. Оычный сосед ясеня – это ольха. Данное дерево не склонно формировать чистые насаждения, становясь частью широколистных и смешанных лесов. Его можно обнаружить на лесосеках либо полянах.

Как улучшить здоровье, используя ясень? Применение для лечения

Уникальные лечебные качества ясеня обуславливаются его грамотно сбалансированным составом. Основными активными веществами данной культуры принято считать эфирные масла, дубильные элементы, кумарины, смолы, горечи, флавоноиды, а также камедь.

Ясень издавна использовался в рецептурах народной медицины, наши предки применяли его практически полностью – и листья, и кору, и корни, и цветы и семечки. На его основе готовили лекарства от жара и разных воспалительных процессов. Препараты из такого дерева еще обладают отличными вяжущими качествами. Они помогают скорейшему заживлению разных ран и характеризуются мочегонными свойствами. Потребление лекарств на основе ясеня помогает справиться с болезненными ощущениями разной этиологии, а также достичь мягкого слабящего эффекта.

Разные части этого дерева могут применяться для приготовления настоев и отваров, из них также готовят порошок и лечебный чай. Отвары листьев частенько советуют применять для приготовления компрессов, предназначенных для терапии радикулита, остеохондроза, а также ревматизма.

Отвар, приготовленный из свежей листвы, замечательно подходит для обработки ран, гематом и сильных ушибов. Такие средства и компрессы замечательно устраняют неприятные болезненные ощущения, справляются с повышенной отечностью и существенно ускоряют процессы заживления.

Для коррекции пиелонефритов, циститов и мочекаменной болезни стоит потреблять настой, приготовленный на основе корней ясеня. Подобное средство помогает также справиться с маточными кровотечениями и геморроем.

Препараты ясеня также достаточно часто используются для устранения глистных инвазий. Есть рецепты, которые позволяют использовать подобные средства в терапии кашля.

Чай, заваренный из листиков ясеня, применяется для достижения мочегонного эффекта. Такое средство замечательно устраняет избыток жидкости из организма. Что касается порошка, полученного из семян данного дерева, то он также обладает мочегонным и вдобавок еще и потогонным воздействием.

Настой на основе почек ясеня советуют принимать для лечения подагры. Кроме того подобное средство помогает справиться с недугами мочевого пузыря и исконно женскими болезнями. Смесь, составленная из разных частей растения, может использоваться для лечения артрита.

Дополнительная информация

Нужно учитывать, что хоть ясень и обладает рядом полезнейших качеств, тем не менее, это растение относится к ядовитым. Соответственно, его использование возможно лишь с особенной осторожностью, кроме того такая терапия требует согласования с лечащим врачом. Помимо всего прочего препараты на основе ясеня категорически противопоказаны при гипертонии, вынашивании ребенка и осуществлении грудного вскармливания. Также нужно учитывать вероятность развития аллергических реакций.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.

С приходом сезона дачных работ встает вопрос о выращивании крепкой и здоровой рассады наших любимых овощей: капусты, томатов, перца сладкого, баклажан и многих других культур. Вместе с этим, встает вопрос – а как вырастить достойную рассаду и в дальнейшем получить из нее здоровые растения и приличный урожай? Я, например, уже ни один сезон выращиваю рассаду и защищаю свой огород от болезней с помощью биологических препаратов Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин, Трихоцин.

Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.

Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

К цветению комнатных роз всегда «прилагается» еще один «бонус» - капризность. Когда утверждают, что розы в комнатах выращивать легко, лукавят. Для цветения комнатным розам необходимо создать буквально идеальные условия. И неусыпная забота, внимание и реагирование на любые сигналы растения – главный залог успеха. Правда, какими бы капризными розы ни были, выращивать их в горшечном формате можно вполне успешно. И внимательным цветоводам не стоит этого бояться.

Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.

Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.