Что делать если наступил на иголки морского ежа - советы. Что делать если наступил на морского ежа

В водах Адриатики живут самые разнообразные морские обитатели и далеко не все они симпатичны и безопасны...

На побережье Черногории туристырискуют натолкнуться на морских ежей, встреча с которыми иногда бывает очень болезненной и опасной. Морские ежи – это животные класса иглокожих, населяющие землю вот уже более 500 миллионов (!) лет. Продолжительность их жизни исчисляется десятилетиями и попадаются даже особи, перешагнувшие 100-летний рубеж.

Морские ежи обитают на морском дне, в основномсреди камней на мелководье, и представляют серьезную опасность для ног ничего не подозревающих туристов. Несмотря на то, что на Адриатике ядовитые морские ежи не встречаются, укол их очень неприятен, и первое, что почувствует чрезмерно залюбовавшийся морскими красотами турист, – это резкая боль и жжение.

Опасность морского ежа двоякая.

1. Иголка морского ежа – своеобразный одноразовый шприц, содержащий токсин. Яд, который впрыскивается в ткани при уколе, не способен убить человека (его слишком мало и он рассчитан на другие более мелкие организмы), но это вещество способно вызвать у человека анафилактический шок (резкая аллергическая реакция) – что и может создать смертельно опасную ситуацию.

2. Иголки морского ежа «сделаны» из очень хрупкого кремнийорганического соединения (проще говоря, кальций). Внутри она совершенно полая, а снаружи вся покрыта мелкими зазубринками. Иглы морского ежа похожи на ёлку, гарпун, рыболовный крючок и др. с вариантом: входит - легко, а вытащить обратно - практически невозможно! После укола иголки моментально ломаются и застревают в тканях примерно так же, как и жало осы или пчелы. Вытащить их потом чрезвычайно сложно, а это надо сделать обязательно, так как в дальнейшем происходит отек и нагноение ранки. Опять же стоит заметить, что морской еж не ставит перед собой задачи доставить вам как можно больше неприятностей. Ему надо уколоть обидчика и потерять всего одну иголку из тысячи, оставшись целым самому.

Итак, что же делать, если Вы наступили на морского ежа?

В первую очередь убедиться, что это действительно морской еж – животное шарообразной формы (может быть приплюснутым), сплошь покрытое довольно длинными шипами. Сделать это надо обязательно, поскольку видов морских организмов достаточно много, яд каждого действует по-своему и меры первой помощи могут быть разными. В любом случае, почувствовав укол морского ежа, быстро выйдите из воды и осмотрите рану. На некоторых людей токсины морских организмов действуют очень сильно, а потеря сознания приводит к утоплению даже на мелководье.

Если иглу морского ежа не видно, она впилась в область сустава или вошла очень глубоко или же Вы чувствуете себя не очень хорошо, то сами не предпринимайте никаких действий и срочно обращайтесь к хирургу.
- Если же признаков удушья и резкого ухудшения здоровья нет и игла не глубоко вошла в ткани, то попытаться извлечь остатки иглы можно и самостоятельно. Но не факт, что после этих операций у вас не появится нагноения и не понадобится визит к врачу.

Для самостоятельного извлечения игл морского ежа мы выбрали несколько способов, которыми пользуются местные жители в подобных ситуациях.

Способ 1.
Если видно, что игла морского ежа находится под кожей и не проникла в мышцы, то прямо на пляже попробуйте предпринять следующие действия: Обильно промыть ногу пресной горячей водой. Раскрошить иглу, постучав гладким и тяжелым предметом по месту укола (чистая бутылка или небольшой камень). Выдавить из раны раскрошенные части иглы. Залить место укуса любым спиртовым раствором для дезинфекции (подойдут даже духи). Вспомнить, что кремнийорганические соединения (кальций), из которых состоит игла морского ежа, растворяются кислотой, найти большой лимон или столовый уксус (5-7%) и залить слабым раствором кислоты место укола. Убедившись, что все инородные тела из-под кожи исчезли, вновь промыть место укола теплой водой. Обработать рану антисептической мазью.

Способ 2.
Это домашний метод лечения. Прежде всего необходимо распарить место укола. Постучать гладким и тяжелым предметом (например бутылкой) по месту укола и вокруг него - иглы раскрошатся. Залить поврежденный участок кожи соком лимона и надеть на ступню целлофановый пакет. Минут 30 погреть это на солнце. Через некоторое время начнется обильное выделение лимфы из мест прокола и можно будет выдавить большую часть раскрошившихся иголок. Вымыть место укола теплой водой. Обработать рану антисептической мазью. Дня через 2-3 самостоятельно выйдут или растворятся все остальные части иголок.

Способ 3.
Если же на пляже под рукой нет необходимых вещей, то можно вернуться домой и там предпринять более кардинальные действия: Обильно промыть ногу пресной водой. Обработать рану спиртовым раствором. Распарить место укола в горячей воде. Травмированную конечность опустите в горячую воду, настолько горячую, какую сможете терпеть (она нейтрализует токсины). Только не переборщите с температурой, чтобы не усугубить травму еще и ожогом.Также вместо воды можно использовать нагретое до 40°C растительное масло, которым надо смочить тряпочку и приложить к пораженному месту. Опять же, надо быть очень осторожным с температурой и не усугубить ситуацию. Залить место укола слабой кислотой (лимон, столовый уксус). После этого иголки морского ежа очень осторожно можно выдавить как занозы. Убедившись, что все инородные тела из-под кожи удалены, вымыть место укола теплой водой. Обработать пораженное место антисептической мазью.

Способ 4.
Это самый простой и неординарный, способ удалить иголки морского ежа, который нам рассказали местные жители. До сих пор мы так и не убедились в его работоспособности и подтверждения этому лечению еще не было... Обильно промыть ногу пресной водой. Нанесите на место уколо немного зубной пасты и иглы выйдут сами. Вымыть место укола теплой водой. Обработать пораженное место антисептической мазью. В течение 2 суток наблюдайте за пораженным участком. Если следов от укола морского ежа не осталось, значит, вам повезло и все закончилось благополучно. Если же в коже видны фиолетовые отметины или не проходит боль, значит, под кожей остались иглы,появилось нагноение или возникла аллергическая реакцияи нужно немедленно обратиться к врачу.

Lifehack: морские ежи в больших количествах присутствуют на пляжах

Морские ежи, экзотические обитатели подводного царства, отличаются разнообразием форм и размеров. Их окрас тоже варьируется – эти древние животные отлично приспособились к условиям обитания, цвет стал частью маскировки или служит для привлечения внимания будущей добычи. Увидев их на дне океана, не стоит проявлять излишнего любопытства, некоторые виды ядовитые и вполне способны защитить себя от потенциальной опасности.

Иглокожие

Морские ежи относятся к типу иглокожие, вместе с ними в этот тип входят другие подводные животные (звезды, лилии и голотурии). С точки зрения биологии – все они именно животные, так как зачислены в это царство. К рыбам они не имеют никакого отношения, так как рыбы более развиты и сложно устроены. Например, у них есть головной мозг и хорда, а большинство иглокожих обладают практически неразвитой нервной системой. А тело удерживает форму лишь благодаря защитному панцирю. Причем даже не у всех: у отряда кожистых соединение панцирных пластин пластичное. На глубине они меняют форму, вплоть до плоской. А на поверхности вообще сплющиваются, почти сморщиваются из-за потери воды.

В настоящее время известно приблизительно 940 видов морских ежей. Среди них есть:

правильные (настоящие);
неправильные.

У правильных тело практически идеально круглое (радиальная пятилучевая симметрия), неподвижные панцирные пластинки обеспечивают его неизменную форму. Неправильные слегка уплощенные. В строении морских ежей могут быть отличия. Это касается:

наличия игл: как ни странно, у некоторых иглокожих главный признак (иглы) может отсутствовать, их заменяют педицеллярии;
длины иголок (от 1 мм до 30 см);
размера самого тела (от 2 до 36 см).

Но больше всего поражает разнообразие красок, в которые могут быть окрашены иглы и тело: черные и белые, практически всех цветов и оттенков, однотонные и разноцветные.

Интересно, что некоторые особи умеют менять окрас как хамелеоны, например, диадемовый ежик. Такая способность помогает выживать в подводном царстве.

Тело устроено (с биологической точки зрения) очень просто: к панцирю с помощью суставной сумки, снабженной мышечными волокнами, крепятся иглы, которые служат одновременно средством передвижения и защитой. На поверхности также имеются педицилярии (скелетные образования, напоминающие щипчики). Они используются во время питания и при очищении панциря. Равновесие поддерживать помогают специальные органы – сферидии.

Рот располагается снизу, у представителей отряда правильных морских ежей он снабжен аристотелевым фонарем, специальным жевательным аппаратом. Сверху находятся анальное и половое отверстия.. Рассказывая о строении тела, необходимо упомянуть о специальной воднососудистой системе, которая управляет всем жизненным циклом иглокожих. Она уникальна и присуща только им. Благодаря этой системе животные дышат, осязают, передвигаются и питаются. Она также служит средством выравнивания осмотического давления, способом крепления (на поверхности панциря канальца системы заканчиваются присоской или ножкой), инструментом для передвижения и используется при рытье нор.

Любопытный факт: иглокожие практически не способны сохранять постоянное осмотическое давление. Поэтому сильно зависят от факторов окружающей среды. Радикальное изменение солености и места обитания для этих животных практически невозможно.

И еще немного о строении тела:

дыхание осуществляется через жабры;
на верхней стороне имеются примитивные глазки;
органы чувств и нервная система слаборазвитые;
кишечник примитивный, соединяет между собой ротовое и анальное отверстие;
размножение наружное: самка выбрасывает в воду миллионы яиц, которые оплодотворяются мужскими половыми клетками.

Интересно: некоторые виды, обитающие в Антарктике – живородящие. Яйца развиваются в специальной выводной камере, под защитой иголок материнской особи. А потом молодняк, вполне сформировавшийся, покидает мать.

Заканчивая рассказ о строении иглокожих, стоит упомянуть о способности образовывать на панцире годичные кольца. По ним можно определить возраст животного. Долгожителями можно назвать тех, кто прожил 35 лет. Хотя согласно последним исследованиям и научным открытиям выяснилось, что у морских ежей отсутствует механизм старения. Они вполне способны прожить хоть 200 лет. Это сообщение стало сенсацией: все функции, в том числе, размножение и рост, сохраняются неизменными на протяжении всей жизни. На них даже радиация не действует, что доказано после изучения видов, проживающих на японском побережье.

Места обитания

Морские ежи предпочитают селиться на глубине до 7 км. Они очень чувствительны такому показателю как соленость, поэтому их не встретишь в Черном или Каспийском морях. Можно сказать, что ежиками освоены практически все океаны и моря, даже в холодных адриатических водах можно встретить этих животных. Самые большие популяции и видовое разнообразие – в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, в их тропической и субтропической зонах.

Чаще всего обитают на коралловых рифах и скалах, легко взбираясь на крутые склоны. Хотя встречаются виды (в основном, представители отряда неправильных), живущие на мягком песчаном дне. Обитатели рифов и скал в качестве убежища используют естественные углубления и норы. Но если таких не найдется, могут и самостоятельно просверлить отверстие в довольно прочной породе. Песчаные жители поступают проще – при опасности зарываются в песок. Неоднократно замечено, что для защиты от волн или хищников могут использовать ракушки, камни, водоросли или любые предметы, под которыми можно спрятаться. Из-за требований к окружающей среде могут селиться довольно плотно. Иной раз колонии настолько густонаселены, что колючки соседей касаются друг друга.

Питание

Морские ежи едят в основном водоросли. Их они соскребают со скал. В рацион также входят губки, асцидии, мшанки. Не побрезгуют и мертвыми организмами, а при заглатывании ила и песка поглощают живущие там микроорганизмы.

Добычей ежиков из отряда правильных вполне могут стать моллюски, а также ближайшие родственники – звезды и менее крупные особи своего или родственного вида. Наличие ротового аппарата превращает вегетарианцев и падальщиков в хищников, ведь каждая из пяти челюстей ротового аппарата заканчивается зубом. Например, фиолетовый Sphaerechinus granularis справится даже раком-богомолом.

Несмотря на защиту в виде иголок и педицеллярий, сами животные являются частью пищевой цепочки. На них охотятся каланы, котики, птицы, рыбы, омары, родственники-звезды. А вот яйцами любят лакомиться многие подводные обитатели. Из миллионов выброшенных самкой яиц выживают только тысячи.

В некоторых странах деликатесом является «ежиная икра». На самом деле, это название не правильное, речь идет опять же о яйцах. Да и так называемое «тело» тоже не едят, в пищу идут икра и молоки, которые находятся в специальных камерах. Едят ее сырой, обжаренной или добавляют в разные блюда. А колючая оболочка используется в качестве удобрения, в ней много кальция и фосфора.

Ежики опасны или нет: мифы и правда

Первый миф о морских ежах: все они ядовиты. На самом деле, железы с ядом есть лишь у нескольких видов, чаще всего речь идет о представителях родов Asthenosoma и Diadema, проживающих в теплых тропических водах. Считается, что яд содержится только в иглах, хотя у некоторых видов он находится в педициляриях. При опасности педицилярии выбрасываются в воду. Токсины распространяются вокруг ежика, создавая защитное «облако», отпугивающее хищника. Согласно некоторым данным, ядовитыми бывают либо иглы, либо педицилярии.

От укола можно умереть. Это еще один миф. Да уколы болезненны, токсины могут вызвать головокружение, спазм сосудов, сильную интоксикацию. За все время было зафиксировано всего лишь несколько случаев смерти ныряльщиков от ядовитых иголок. Но, скорее всего, это результат повышенной чувствительности к токсинам, то есть, индивидуальная реакция. Или же результат потери сознания, человек может банально утонуть, если ему не оказать помощь. Если учесть количество живущих в океане ядовитых особей и частоту случайных контактов, то статистика подтверждает: сам яд не опасен для человека.

Самыми опасными для человека считаются:

Токсопнеустес еж-цветок, обитающий на юго-восточном побережье Тихого океана. Действие яда – нервно-паралитическое, именно спазм может привести к гибели.
Астенозома: яд провоцирует нарушения в нервной системе.
Черные диадемовые: хотя особой токсичности в яде нет, опасность заключается в их распространенности на мелководье пляжей популярных курортов Египта и Тайланда. Днем их редко встретишь, и беспечный купальщик, пройдя по «безопасной» прибрежной зоне вечером вполне может стать жертвой ядовитых колючек.
Полосатый: при опасности выстреливает множеством педицилярий, которые оканчиваются камерами с токсином.
Centrostephanus l. Longispinus (длинноиглый): обитает в восточной части Атлантики и Средиземноморье. Животное трудно заметить из-за способности менять цвет в зависимости от освещения.

Это наиболее известные ядовитые ежики.

Стоит развеять еще один миф: если не ядовит, то не опасен. Это не совсем так. Помимо весьма болезненного укола, опасность заключается в не стерильности иголок. Мало того, что их трудно вытащить, а место укола беспокоит намного сильнее, чем при занозе. Существует большой риск присоединения инфекции, что в странах с жарким климатом – явление распространенное. Поэтому без специальной обработки и помощи медиков не обойтись даже при «укусе» неядовитой особи.

Что делать

В первую очередь, купальщикам и ныряльщикам советуют быть аккуратными, смотреть под ноги на мелководье, не приближаться и не брать в руки симпатичных животных. Но от случайности никто не застрахован. Ядовитые или неядовитые педицилярии или иглы (возможно, просто обломки), попавшие в кожу, требуют немедленных действий.

Первая помощь – это уйти из «зоны поражения». Самостоятельно или с помощью других людей, пострадавший должен вернуться на сушу как можно скорее. Неизвестно, есть ли яд, индивидуальную реакцию предсказать трудно. Поэтому в первую очередь нужно выйти из воды.

Если иголка засела неглубоко, не стоит ее вытаскивать: ничего не получится, будет только хуже. Самостоятельно можно:

обработать место укола любым спиртовым раствором для обеззараживания;
полить обломок уксусом или лимонной кислотой (подойдет свежевыжатый сок лимона или лайма);
после того, как под действием кислоты обломок начнет разлагаться, ударить по нему камнем несколько раз: так обломок раскрошится и окончательно растворится;
обязательно обработать пораженный участок антисептиком.

Есть альтернативный вариант: вместо ударов камнем можно сделать горячий масляный компресс или попарить в довольно горячей воде пораженный участок в течение получаса. После этого остатки иголки выдавливаются из распаренной кожи.

Важно: если выбран вариант с термообработкой, то не следует игнорировать остальные этапы (дезинфекцию, обработку кислотой и антисептиком). И еще: при малейших признаках боли после удаления обломков, воспаления или нагноения, обратиться в врачам необходимо.

Встреча с подводными ежами-красавцами, конечно, может быть потенциально опасной. Но если не пугать и не беспокоить животных, а наблюдать за ними на расстоянии, то можно получить удовольствие от такого занятия. Лучше устройте на них фото-охоту, эффектные кадры гарантированы.

Морской еж . Моря и океаны населены от самой поверхности до самых глубоких впадин, и везде можно увидеть, как самым удивительным образом приспособлены животные к различным условиям и формам существования. Жизнь существует и в темных, холодных глубинах океана, и в верхнем теплом водном слое, и в щелях коралловых рифов, и под толстыми льдами Арктики, и вдоль побережья Антарктиды.

Но в и растения совсем не те, которых мы привыкли видеть на суше. Основная масса животных в океане – это разнообразные простейшие: , губки, морские ежи и т.д. Сегодня мы поговорим о морских ежах, иголки у которых такие же колючие, как и у привычных для нас сухопутных . Эти животные появились на Земле уже 500 млн. лет назад. На сегодняшний день известно около 950 видов иглокожих. Как правило морские ежи имеют форму приплюснутого шара, но могут иметь и форму яйца, и бутылки, и даже сердечка. Тело покрыто иголками самых различных форм – гладенькими, ребристыми, с шипами, отростками длиной до30 см. Иголки необходимы морским ежам не только для защиты, но и для передвижения. С их помощью животные могут развить скорость до 2 м/сек.

Среди морских ежей есть и ядовитые виды. С уколом их иголок в кровь животного попадает яд, настолько сильный, что способен вызвать паралич. Таких морских ежей японские рыбаки называют убийцами.

Скелет-панцирь морского ежа состоит из 20 сплюснутых и сросшихся пластин. В ротовом отверстии размещаются 25 перегородок и пластин, которые называются «аристотелевым фонарем». Это жевательный орган морского ежа . Питается он водорослями, но при случае не побрезгует и пищей животного происхождения.

Морские ежи - это обитатели Мирового океана. Эти представители ихтиофауны могут быть опасными для человека. Одновременно с этим они несут большую пользу. О видах этих животных, их внешнем виде, размножении и питании читайте в данной статье.

Виды

Класс этих иглокожих очень многочисленный. Поэтому относящихся к нему животных условно разделяют на два подкласса. Первая группа - правильные ежи, то есть те, форма тела которых шарообразна. Тело неправильных иглокожих больше похоже на растянутый диск.

Существует более 900 видов животных, некоторые из которых встречаются очень часто. К ним относятся:

Черные морские ежи, которые обладают длинными иглами. Это животное представляет большую опасность для человека, так как обладает длинными иглами. Интересен тот факт, что красота черного ежа может быстро превратиться в его оружие: при любом признаке опасности он направляет иглы в сторону раздражителя. То есть упавшая на него тень от какого-либо предмета может быть расценена как атака.
Круглый морской еж, который тоже может быть опасен для человека. Он относится к одному из самых распространенных видов.
Японский морской еж. По названию понятно, где он обитает. Этот представитель иглокожих может атаковать человека, если почувствует исходящую от него опасность.
Грифельный морской еж, который отличается удивительной красной окраской. Его иглы обладают необычной формой треугольника с притупленной вершиной. По одной из версий, свое название он получил из-за того, что в древности с помощью его игл писали на
Такой вид, как диадема, очень опасен для человека. При малейших признаках опасности животное протыкает хрупкими иголками кожный покров жертвы, и они ломаются. Процесс их извлечения очень болезненный. Часто эта разновидность встречается неподалеку от излюбленных туристами турецких берегов.

Описание

Животные, о которых идет речь в данной статье, относятся к такому классу, как иглокожие. Чаще всего морские ежи обладают телом шаровидной формы, диаметр которого составляет от 2 до 30 см вместе с иголками. С одной стороны оно сморщено, так как там расположено ротовое отверстие. Более того, именно эта часть их тела служит средством передвижения, ведь с ее помощью животные перемещаются по морскому дну. Скелет этих иглокожих очень хорошо развит, он мягкий только возле рта и анального отверстия, находящегося на спине. С помощью многочисленных бугорков, покрывающих поверхность тела, к нему прикрепляются иглы.

Морской еж, описание которого представлено в этой статье, может обладать практически любой окраской. Некоторые виды обладают уникальной способностью подстраивать цвет тела под окружающее пространство.

Иглы

Известковые палочки обладают цилиндрической формой. Они подвижно прикреплены к телу, что позволяет им спокойно вращаться в разные стороны. Они не только защищают животных, но и помогают им передвигаться. Более того, некоторые из них обладают хватательной функцией. В этом случае принято называть эти органы педицелляриями.

Яд

Морские ежи могут смертельно отравить человека. Как это происходит? Как только животное чувствует, что ему угрожает опасность, оно захлопывает свои иглы-щипчики на теле жертвы и вводит под кожу яд. Он представляет собой беловатую жидкость.

Места, которые были проколоты, начинают зудеть. Человек ощущает сильное жжение, его кожа приобретает ярко выраженный красный оттенок, могут образоваться отеки. Все это сопровождается болью. В тяжелых случаях происходит потеря чувствительности, жертву может разбить паралич. Яд, выпущенный иглами-щипчиками, поражает нервную систему. Под его действием нарушается дыхание, а это может быть очень опасно для ныряльщиков.

Если вовремя не выбраться на сушу и не оказать человеку помощь, он может погибнуть. Действительно, документально подтверждены случаи, когда пораженный ядом человек не успевал подняться на поверхность и умирал. В лучшем случае болевой синдром пройдет через 20 минут. Менее чем через неделю исчезнут и другие признаки отравления. Однако эффект паралича действует в течение 6 часов.

Места обитания

Все виды морских ежей обитают в водах, которые отличаются средней или высокой соленостью. Например, ареал черных ежей представлен просторами от Японии и Китая до Восточной Африки. Их также можно найти неподалеку от Гавайских островов. Круглый еж, а также другие представители класса иглокожих обладают схожим ареалом. Эти животные не водятся в малосоленых водах Черного и Каспийского морей.

Излюбленное место обитание иглокожих - морское дно. Они передвигаются по нему при помощи амбулакральных ножек. Эти органы представляют собой длинные отростки, на конце которых расположены присоски. Они позволяют животным перемещаться еще и по вертикальным поверхностям.

Питание

Пришло время выяснить, чем питается морской еж. Все зависит от того, к какому подклассу иглокожих он относится. Неправильные ежи потребляют в пищу планктон. А вот рацион их правильных сородичей более разнообразен. Так, эти хищные животные способны охотиться на ракообразных и моллюсков. При этом они могут поедать водоросли и даже падаль. Зачастую они нападают на других ежей, которые обладают меньшими размерами, а также атакуют морских звезд.

Размножение

Чтобы понять, как размножаются морские ежи, нужно знать несколько фактов о них. Итак, эти животные раздельнополые, то есть среди них есть как женские, так и мужские особи. Оплодотворение наружное. Это означает, что самец оплодотворяет отложенную самкой икру. Это происходит на мелководье. Однако те виды, которые обитают в антарктических водах, являются живородящими. В теле самки расположена специальная выводковая камера, в которой и происходит развитие яиц.

Размножение морских ежей - довольно простой процесс, который чаще всего происходит вне тела самки. Однако те особи, которые были рождены в водах Антарктики, покидают материнское тело полностью сформировавшимися. Уже через три года наступает их половая зрелость. Всего продолжительность жизни этих иглокожих составляет от 12 до 15 лет. Документально зарегистрированы случаи, когда ученым давалось найти особей, чей возраст достигал 35 лет. Поэтому они условно считаются долгожителями.

Враги

Несмотря на то что морские ежи обладают хорошей самозащитой, они часто становятся пищей для других птиц, рыб и млекопитающих. Для выдры эти иглокожие - особый деликатес. Животное ловит колючий шар, а затем несколько раз бросает его на твердую поверхность и разбивает панцирь. Морские птицы охотятся на ежей похожим образом. Так, крупные птицы поднимают добычу на большую высоту и скидывают колючую пищу на камни. Панцирь разбивается, и мясо животного остается незащищенным.

Польза

Морской еж, фото которого представлено в данной статье, очень ценится. Во-первых, большой популярностью пользуется икра таких видов, как палевый, многоиглый и зеленый. Согласно поверьям японцев, этот продукт способен продлить молодость и даровать человеку долголетие. Действительно, в икре содержатся питательные вещества, важнейшие аминокислоты и жиры. Недавно были проведены исследования, в результате которых ученые выяснили, что геномы человека и морского ежа частично совпадают. Именно поэтому долго живущие животные могут сохранить срок существования и человека разумного. Полезнее всего будет съесть свежую икру, которая не подвергалась термической обработке. Не всем она нравится в чистом виде, но салатам и другим блюдам придает интересный вкус.

Во-вторых, с помощью этих животных можно вылавливать промысловую рыбу. Дело в том, что иглокожие в период нереста собираются в большие группы. Они привлекают рыб и ракообразных, которые не против полакомиться морскими ежами. А рыбаки в это время вылавливают, например, камбалу.