Лимонный сок – желтая прозрачная жидкость с характерным кислым вкусом и освежающим ароматом, получаемая путем отжима плодов одноименного фруктового дерева.

Сок лимона широко применяют в кулинарии, народной медицине и косметологии. В кулинарных целях его используют для улучшения вкусовых качеств рыбных и мясных блюд, холодных закусок и салатов, добавляют в соусы, кондитерские изделия, напитки и сиропы или употребляют как самостоятельный напиток.

Йоги считают, что лимонный сок – продукт, необходимый нам практически ежедневно. Желательно каждый день съедать всем по лимону, можно также выпивать свежеотжатый лимонный сок.

Ценный уникальный фрукт, содержащий множество полезных веществ, минералов и витаминов – это все о лимоне. В нем совсем немного калорий. Но есть углеводы, белки, пищевые волокна и органические кислоты, а также столь важные витамины как С, РР, Е, группы В; среди минералов выделяют кальций, калий, магний, натрий, железо, медь, цинк, фтор, фосфор, марганец, серу, бор, молибден и хлор. И далеко не в каждом соке есть такой богатый минеральный состав.

Вещества, которыми богат лимонный сок, совместно с аскорбиновой кислотой способны укреплять даже мельчайшие сосуды. К тому же, они активно участвуют в окислительных и восстановительных процессах, происходящих в организме человека.

Лечебные и полезные свойства

Сок лимона поддерживает психическое равновесие и способен повышать работоспособность – это обуславливает рекомендации по применению этого сока студентами накануне экзаменов, перед важной встречей деловыми людьми, перед публичным выступлением ораторами. Именно лимонный сок способен улучшать концентрацию внимания, стимулировать мозговую деятельность и память. После приема коктейля из лимонного сока появляется спокойствие и уверенность, человек ощущает готовность справляться со всевозможными трудностями – и все благодаря действию веществ, содержащихся в соке.

Благодаря столь большому количеству витамина С инфекции, сезонные простуды и ранние морщинки не грозят тем, кто часто пьет лимонный сок. Один лимон содержит треть суточной нормы витамина С. К тому же, лимон позволяет избежать весеннего гиповитаминоза, поскольку сохраняет полезные свойства и зимой.

Можно приготовить, так называемый, коктейль здоровья, соединив сок одного лимона, половины грейпфрута и двух апельсинов. Такой коктейль позволяет всегда быть в прекрасной форме. Если же добавить зерна проросшей пшеницы и немного меда, то можно забыть об очень многих болезнях.

Полезно по утрам выпивать стакан лимонного сока, который разбавлен горячей водой – это способствует улучшению цвета лица и сохранению стройности фигуры. Такой эффект достигается благодаря тому, что лимонный сок способен выводить шлаки и токсины из организма. Необходимо учитывать, что сок из зеленого лимона действует более активно, нежели сок из желтых плодов.

Благодаря выраженным антисептическим и антимикробным действиям соком лимона в ряде африканских стран лечат укусы скорпионов. Для этого необходимо к месту укуса приложить одну половинку лимона, а из другой высасывать сок – считается, что это нейтрализует яд скорпиона.

Народная медицина многих стран применяет лимонный сок для лечения всевозможных болезней. Авиценна лимонным соком лечил женские болезни, в частности опущение матки, аменорею и послеродовые осложнения.

Эффективен сок лимона при атеросклерозе – он делает кровеносные сосуды более эластичными; показан сок при неправильном обмене веществ, болезнях желудочно-кишечного тракта и почек. Благодаря способности сока лимона нормализовать давление, он способен предотвратить инфаркт или инсульт.

Боль в горле при фарингитах и ангинах можно унять полосканием горла теплой водой с соком лимона – это способствует уничтожению болезнетворных бактерий. Эффективно также и смазывание горла лимонным соком. Если полоскать горло трудно из-за слишком сильной боли, тогда можно просто вливать чистый сок в горло.

Сочетание сока лимона и чеснока приносит облегчение при бронхиальной астме. Для этого необходимо измельчить 2 головки чеснока и 5 лимонов, все это залить литром кипяченой воды комнатной температуры и настаивать 5 дней. Затем настой процеживают и принимают до еды по столовой ложке.

Более эффективной можно сделать и чистку зубов. Для профилактики кариеса нужно добавить сок лимона в воду, которой ополаскивают рот. Прополоскав рот сначала водой, смешанной с лимонным соком, а затем – раствором соды, можно снять зубную боль.

Сок лимона обладает и антисептическим действием, потому способен убивать во время эпидемий вирусы. Употреблять его можно по-разному – добавлять в воду, чай, в растительное и сливочное масло.

Лимонный сок позволяет справиться со стойким кашлем. Необходимо на медленном огне минут 10 варить лимон до его размягчения. Затем выжать из него сок, смешать его с 2 столовыми ложками глицерина и небольшим количеством меда – должен получиться полный стакан. Такое средство следует принимать по чайной ложке трижды в день. Если кашель очень сильный, тогда принимать средство стоит 6 раз за день, в том числе перед сном и даже ночью. При уменьшении кашля, можно снизить и количество приемов. Такое лекарственное средство помогает даже в тех случаях, когда лекарства от кашля эффекта не приносят.

При камнях в мочевом пузыре и почках следует принимать лимонный сок, смешанный с соками огурца, моркови и свеклы. Пить соки до еды нужно несколько дней или даже недель – все зависит от размера и количества камней. Так, лимонный сок необходимо наполовину разбавлять горячей водой, тогда как овощные соки следует смешивать в одинаковых пропорциях. Пить необходимо по полстакана.

Для полного избавления от камней соки достаточно пить за день 3-4 раза. Такой способ лечения эффективен, впрочем, не стоит использовать его, не проконсультировавшись предварительно со специалистом.

Регулярное употребление сока лимона не дает мочевой кислоте накапливаться в организме. А избыток мочевой кислоты способен спровоцировать возникновение всевозможных хронических болезней: подагру, ревматизм, появление камней в желчном пузыре и почках, сахарный диабет, анемию, ожирение, болезни центральной нервной системы и кожи.

С приходом весны следует начать пить сок лимона. Если это делать неделю, ежедневно выпивая по стакану сока, то сезонные заболевания и весенний гиповитаминоз не страшен. Тем, кто склонен к болезням сердца и сосудов, следует, помимо этого ежедневно по несколько минут жевать цедру свежего лимона.

Лимонный сок позволяет избавиться и от хронических болезней, длительное время не поддающихся лечению. Лимонный сок, по крайней мере, сможет облегчить течение болезни. Лечение предусматривает прием в течение 12-ти дней не меньше 40 стаканов свежеотжатого сока – это не изменяет кислотность желудочного сока. Впрочем, такое лечение, особенно впервые, необходимо проводить под наблюдением и с разрешения врача.

Лимонный сок для волос, лица и тела

Лимонный сок имеет не только лечебный, но и косметический эффект. С его помощью можно ухаживать за собой, делать кожу, волосы, зубы и ногти более здоровыми и красивыми.

Лимонным соком можно осветлять веснушки и пигментные пятна. И перед покупкой дорогостоящих косметических средств, лучше попробовать наносить на веснушки и пятна свежий сок лимона, который необходимо смыть спустя 15 минут. Это осветление безопасно и эффективно для кожи.

Применяют лимонный сок также для борьбы с прыщами и для сужения пор: перед сном прыщи необходимо прижигать соком – это сведет их на нет спустя какое-то время.

Смешанный в равных пропорциях сок лимона и оливковое масло уменьшает мелкие морщинки, а также предупреждает появление новых. Для гладкости и свежести кожи смесью сока и масла следует протирать кожу по утрам, а также перед сном.

Из сока половины лимона и натурального йогурта можно сделать прекрасную маску от пигментных пятен и морщин. Достаточно нанести смесь на кожу лица и рук, затем легко помассировать и оставить до полного высыхания. Затем – смыть теплой водой.

Регулярное протирание кусочком лимона загрубевшей кожи на локтях, пятках и коленках будет способствовать ее смягчению.

Чистка зубов соком зеленого лимона и грейпфрута позволит убрать зубной налет. Впрочем, увлекаться процедурой не стоит – это может повредить зубную эмаль. Эффект будет и от двух раз за неделю.

Для оживления поблекших волос стоит в воду, которой ополаскивают волосы, добавить сок лимона. Такой метод хорош, в частности, для светлых волос – это их осветлит и сделает шелковистыми.

Не стоит выбрасывать лимонную кожуру – ею можно протирать ногти, это способствует их укреплению, а также делает их блестящими и более светлыми.

Лимонным соком можно заменить и дезодорант. В частности, его можно применять в качестве подручного средства. После принятия душа на кожу следует нанести сок лимона – это будет препятствовать появлению запаха пота. Но не стоит злоупотреблять этим методом. В противном случае, возможно появление раздражения кожи.

Вред и противопоказания

Злоупотребление неразбавленным соком лимона противопоказано при эрозивном гастрите, язвенной болезни кишечника и желудка, панкреатитах холециститах, энтероколитах, гепатите, дискинезии желчевыводящих путей, желчнокаменной болезни, а также при беременности и индивидуальной непереносимости.

Лимон содержит антиоксиданты, называемые биофлавоноидами. Исследователи считают, что эти биофлавоноиды и наделяют лимон огромным количеством полезных свойств. Польза лимона обусловлена наличием в нём щелочных элементов, минеральных и азотистых веществ, органических кислот, витаминов A, B1, B2, P, C, меди, солей калия, фитонцидов. Лимон не просто полезен, ведь часто в умелых руках он превращается в настоящее лекарство от болезней. Для лечения лимоном используют его мякоть, сок, кожуру, косточки и даже эфирное масло, которое получают из его цедры.

Полезные свойства лимона

1. Лимоны подщелачивают организм : несмотря на кислую природу лимона, этот цитрусовый фрукт превосходно подщелачивает, помогая восстановить баланс рН организма.

2. Лимоны богаты витамином С и флавоноидами : эти полезные вещества помогают нам бороться с различного рода инфекциями, такими как грипп и простуды.

3. Ваша печень любит лимоны : лимон является прекрасным стимулятором для работы печени. Он растворяет мочевую кислоту и другие яды, а также разжижает желчь. Свежий лимонный сок добавленный в большой стакан воды утром является мощным детоксикантом печени.

4. Очищает кишечник : лимоны усиливают перистальтику в кишечнике, помогая создавать движение кишечника, таким образом устраняя отходы и помогая иметь регулярный стул. Добавляйте сок одного лимона в теплую воду и выпивайте утром натощак (см. Можно ли пить воду с лимоном натощак).

5. Желчнокаменная болезнь и камни в почках : лимонная кислота в лимонном соке помогает растворить камни в желчном пузыре, отложения кальция и камни в почках.

6. Свободные радикалы : витамин С в лимонах помогает нейтрализовать свободные радикалы, вызывающие раннее старение организма и раковые заболевания.

7. Заболевания мозга : цедра лимона содержит мощный фитонутриент танжеретин, который способствует улучшению состояния у людей с заболеваниями мозга, например, болезнью Паркинсона.

10. Недостаток кислорода : когда у человека недостаток кислорода и затруднение дыхания (например, при занятиях альпинизмом) лимоны очень полезны.

11. Лимоны обладают мощными антибактериальными свойствами : эксперименты показали, что сок лимонов уничтожает бактерии малярии, холеры, дифтерии, тифа и других смертельных заболеваний.

12. Укрепляет и очищает кровеносные сосуды : благодаря витамину Р, присутствующему в лимоне, употребление этого цитрусового фрукта предотвращает внутреннее кровотечение. Кроме того, это делает его также полезным в лечении высокого кровяного давления (гипертонии). Если вы нуждаетесь в естественном очищении кровеносных сосудов, рекомендуем вам попробовать вот это средство с лимоном - Очищение сосудов лимоном и чесноком - рецепт .

13. Улучшает состояние при заболеваниях глаз : в том числе при диабетической ретинопатии , благодаря присутствующему в его составе рутину (гликозид флавоноида кверцетина).

15. Лимоны содержат 22 противораковых соединения : в том числе встречающийся в природе лимонен – соединение, содержащееся во многих видах эфирных масел, которое замедляет или останавливает рост раковых опухолей у животных; и флавоновые гликозиды, которые останавливают деление клеток в раковых клетках.

16. Энергия клеток организма : В соответствии с The Reams Biological Ionization Theory (RBTI) , лимон является единственным анионным (ион с отрицательным зарядом) продуктом питания в мире. Все остальные продукты являются катионными (ион имеет положительный заряд). Это делает лимон чрезвычайно полезным продуктом для здоровья, так как взаимодействие анионов и катионов в конечном счете обеспечивает всю энергию клетки.

Лимон от вирусов и бактерий

Лимон обладает выраженными противовирусными и антибактериальными свойствами. Из многочисленных фруктов он лучше всех справляется с вирусом Гриппа. Сок лимона является лучшим средством в борьбе с вирусами и именно его необходимо использовать в первую очередь. Благодаря отличным антибактериальным свойствам лимон способен уничтожить до 20 различных видов известных нам бактерий. Создав слабый раствор лимонной кислоты (1:2000) и поместив туда болезнетворный организм через непродолжительное время она погибает. Лимонная кислота способна подавлять возбудителей холеры, паратифа и дизентерии.

Учёные доказали, что от паров лимонного масла за 3 - 12 часов погибает пневмококк, за 15 мин. погибает менингококк, за 60 мин. погибает тифозная бактерия. Применяя эфирное масло лимона можно уничтожить дифтерийную бациллу за 20 мин, стафилококк и тифозную бактерию за 15 мин. От сюда можно сделать напрашивающийся сам собой вывод – эфирное масло лимона обладает выраженными, мощными антибактериальными и антисептическими свойствами, которое по своей силе иногда можно сравнить с эфирным маслом чайного дерева .

Лимон для иммунитета, очистки организма и не только

Лимон имеет отличное свойство растворять токсины в организме и усиливать иммунную систему. Лимон превосходно справляется с гнилостными процессами в кишечнике и печени, а лимонный сок способен активно выводить токсины и шлаки из организма. Он полезен для людей всех возрастов не зависимо больны они или нет, потому как прежде всего лимон - это продукт питания, тропический фрукт.

Существует заблуждение по поводу кислоты лимона – люди с повышенной кислотностью желудочного сока считают, что употребляя этот фрукт они усилят её, что может привезти к нежелательным последствиям. Всё происходит до наоборот. При употреблении лимонного сока в организме человека начинает вырабатываться карбонат калия, нейтрализующий избыточную кислоту и приводящий её количество к норме как в ЖКТ, так и в плазме крови, т.е. лимон подщелачивает. Повышенная кислотность организма – это одна из распространённых причин заболевания раком , а лимон этому активно противодействует.

Лимон при беременности

Лимон от кашля

Благодаря тому, что лимон содержит в своем составе большое количество аскорбиновой кислоты (витамина C) и обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, он признан продуктом, способствующим устранению такого симптома, как кашель. Если вы страдаете кашлем, вы можете самостоятельно приготовить натуральное средство на основе лимона, способное облегчить ваше состояние. Вот наиболее простой рецепт приготовления средства с лимоном от кашля:

• возьмите одну чашку с медом
• нагревайте мед на водяной бане на очень маленьком огне в течение 10 минут
• затем добавьте в мед 4 столовые ложки свежего лимонного сока
• добавьте в смесь 1/4 стакана воды
• постоянно помешивайте смесь продолжая нагревать ее на водяной бане
• охладите смесь
• принимайте при кашле по 1-2 столовые ложки

Эфирное масло лимона

Этот ценный и крайне полезный продукт получают из кожуры лимона методом холодного отжима или путем дистилляции (в первом случае масло лимона гораздо полезнее). Это эфирное масло обладает массой полезных свойств. Оно помогает:

• устранить воспаления в организме
• подавить патогенные микроорганизмы
• стимулировать иммунитет
• улучшить кровообращение
• снизить кровяное давление
• лечить бронхит , грипп, простуду
• устранить изжогу
• лечить прыщи и акне (см. Лимон от прыщей: избавляемся от акне и угревой сыпи)
• и многое другое

Применение и полезные эффекты лимона

• Лимонным соком ускоряют выздоровление при повышенной температуре тела и лихорадочных состояниях. Он приятный на вкус и легко пьётся.
• Лимон применяют при авитаминозах в зимне-весенний период. Он богат витамином C и является отличным лечебно-профилактическим средством при ОРЗ и ОРВИ.
• Лимон применяется в комплексном лечении и профилактике атеросклероза .
• Лимон применяется при сахарном диабете для нормализации обменных процессов.
• Лимоном выводят из тела человека накопленные в течении жизни тяжёлые металлы.
• Кожура лимона способна справиться с такой проблемой, как метеоризм.
• Кожура лимона улучшает пищеварение, устраняет токсины из кишечника и печени.
• Употребление лимона снижает кислотность крови и очищает её.
• Спиртовая настойка из цедры лимона способна избавить от тошноты и рвоты, а также помогает вывести из предобморочного состояния.
• Лимон помогает улучшить аппетит и снять нервное напряжение.

В медицине лимон применяют для лечения следующих заболеваний и патологических состояний:

• Болезнь Меньера . Есть некоторые отчеты о том, что химическое вещество в лимоне под названием гликозид эриодиктиола может улучшить слух и уменьшить головокружение, тошноту и рвоту у некоторых людей с болезнью Меньера.
• Камни в почках . Недостаток цитрата в моче увеличивает риск развития мочекаменной болезни. Существует ряд доказательств того, что употребление 2 литров натурального лимонада в течение дня может значительно повысить уровень цитрата в моче. Это может помочь предотвратить образование камней в почках.
• Лечение цинги . Цинга является заболеванием, возникающим в результате хронического недополучения из пищи витамина С. Так как лимон богат этим витамином, он является прекрасным средством для лечения и профилактики данного заболевания.
• Простуда и грипп . Лимон издавна используется в лечении острых респираторных заболеваний (ОРЗ), вызываемых болезнетворными бактериями и вирусами.
• Уменьшает отечность .
• Увеличивает количество мочи .
• Другие заболевания.

• Во время Европейского Ренессанса модные дамы использовали лимонный сок в качестве средства для покраснения губ.
• Лимон является небольшим вечнозеленым деревом родом из Азии, на котором вырастают всем нам известные фрукты.
• Лимон, как полагают, возник в долине Инда (цивилизации бронзового века в Южной Азии), так как именно в той местности археологами была найдена лимонообразная серьга, датируемая примерно 2500 г. до н.э.
• Лимоны были культивированы в средиземноморье еще в первом веке нашей эры.
• Лимонные деревья плодоносят круглый год. Одно дерево может производить от 225 до 270 кг лимонов в год.
• Когда-то лимоны преподносили в дар царям, так как эти фрукты были чрезвычайно редки.

Лимон - полезные свойства, применение и противопоказания

Химический состав лимона

Следующие таблицы дадут вам представление о питательной ценности лимонов .

Лимон (Citrus Limon), свежий, без кожуры: пищевая ценность на 100 грамм

Питательные вещества в лимонах

Питательные вещества	Пищевая ценность
Энергия	29 Ккал	1,5%
Углеводы	9,32 г	7%
Белок	1,10 г	2%
Жиры	0,30 г	1%
Холестерин	0 мг	0%
Клетчатка	2,80 г	7%

Витамины в лимонах

Витамины	Пищевая ценность	Процент от рекомендуемой суточной нормы
Фолиевая кислота (витамин B9 )	11 мкг	3%
Никотиновая кислота (витамин PP или B 3)	0,100 мг	1%
Пантотеновая кислота (витамин B5)	0,190 мг	4%
Пиридоксин (одна из форм витамина B 6)	0,080 мг	6%
Рибофлавин (витамин B2 )	0.020 мг	1,5%
Тиамин (витамин B1)	0,040 мг	3,5%
Витамин С	53 мг	88%
Витамин А	22 МЕ	1%
Витамин Е	0,15 мг	1%
Витамин K	0 мкг	0%

Электролиты в лимонах

Электролиты	Пищевая ценность	Процент от рекомендуемой суточной нормы
Натрий	2 мг	0%
Калий	138 мг	3%

Микро- и макроэлементы в лимонах

Микроэлементы	Пищевая ценность	Процент от рекомендуемой суточной нормы
Кальций	26 мг	3%
Медь	37 мкг	4%
Железо	0,60 мг	7,5%
Магний	8 мг	2%
Марганец	0,030 мг	1%
Цинк	0,06 мг	0,5%

Фитонутриенты в лимонах

Фитонутриенты	Пищевая ценность	Процент от рекомендуемой суточной нормы
Бета-каротин	3 мкг	-
Альфа-каротин	1 мкг	-
Бета-криптоксантин	20 мкг	-
Лютеин-зеаксантин	11 мкг	-

Как выбрать хороший лимон

• Более тяжелые по весу лимоны содержат наибольшее количество минеральных веществ и сахара. Лимоны с толстой кожурой легче по весу, чем с тонкой, и содержат меньше сладости и минералов.
• Текстура кожуры более сочных лимонов мелкозернистая.
• Лимоны должны быть полностью желтого цвета, так как плоды с зелеными переливами не полностью созрели и будут очень кислыми.
• Перезрелые лимоны имеют блеклый вид, складки, мягкие или жесткие пятна на кожуре.
• Лимоны остаются свежими при хранении при комнатной температуре (не на солнечном свете) в течение примерно 7 - 10 дней; или при хранении в нижнем контейнере холодильника в течение приблизительно 4 - 5 недель.

Как использовать лимоны

• «Когда жизнь дает тебе лимон... сожми его, смешай с 200 мл воды и пей два раза в день ». - Джетро Клосс в своей книге «Назад в Эдем». Подробно о полезных свойствах воды с лимоном читайте здесь - 14 полезных свойств воды с лимоном .
• Миска свежих лимонов добавит аромат и цвет в комнате на несколько дней.
• Подщелачивайте воду лимоном.
• Для снижения потребления натрия выжимайте свежий лимон в салаты, тушеные овощи, супы и тушеные блюда.
• Лимонный сок можно хранить для последующего использования поместив его в контейнер для кубиков льда, после чего заморозить и хранить в замороженном виде до следующего использования.
• Сушеную лимонную цедру следует хранить в прохладном и сухом месте в герметичной стеклянной таре.
• Цедра свежего лимона является прекрасной добавкой к тортам, печенью и овощам.

Лимон – это растение, плоды, сок и цедра которого используются для изготовления лекарственных средств и применяются в народной медицине. Лимон используется для лечения цинги - заболевания, возникающего в результате недостаточного получения витамина С из пищи. Лимон также применяют для лечения простуды и гриппа, H1N1 (свиного) гриппа, звона в ушах, болезни Меньера и камней в почках. Он также применяется для улучшения пищеварения, уменьшения боли и отеков (воспаления), улучшения функции кровеносных сосудов, а также для увеличения образования мочи, чтобы уменьшить задержку жидкости в организме. Помимо этого, лимон добавляют в пищевые продукты в качестве вкусового ингредиента.

Лимон содержит антиоксиданты, называемые биофлавоноидами. Исследователи считают, что эти биофлавоноиды и наделяют лимон огромным количеством полезных свойств.

Побочные эффекты

Лимон безопасен при его потреблении в адекватном количестве в качестве продукта питания и может быть безопасным при его приеме в повышенных количествах с лечебной целью. Побочные эффекты при употреблении лимона в больших количествах не известны.

Нанесение сока лимона на кожный покров может увеличить вероятность возникновения солнечных ожогов, особенно у светлокожих людей.

Противопоказания и предостережения

Беременность и кормление грудью : Лимон безопасен для беременных и кормящих женщин, при использовании в качестве части нормального рациона питания. Но не известно является ли безопасным его применение в качестве лекарственного средства в больших количествах во время беременности или грудного вскармливания. Если вы беременны или кормите грудью, рекомендуется придерживаться умеренного его потребления.

Здоровье зубов : Чистый лимонный сок содержит кислоту, которая вредна для зубной эмали. Перед его употреблением всегда разбавляйте сок лимона водой. Помимо этого, рекомендуется пить лимонный сок через трубочку.

Болезнетворные бактерии : Если вы не моете лимоны должным образом, на них могут присутствовать потенциально опасные микроорганизмы.

В каком количестве можно употреблять лимоны

Применять лимон в лечебных целях необходимо учитывая несколько факторов, таких как возраст человека, состояние его здоровья и ряд других условий. В настоящее время не хватает научной информации для того, чтобы определить соответствующий диапазон доз для применения лимона в лечебных целях. Имейте в виду, что натуральные продукты не всегда обязательно безопасны и дозировки могут быть важными. Обязательно соблюдайте соответствующие указания на этикетках продуктов и перед использованием консультируйтесь с фармацевтом, врачом или другим медицинским работником.

Вышеперечисленные полезные свойства дают нам право утверждать, что польза лимона действительно огромна. Ешьте почаще этот доступный тропический фрукт и будете чувствовать себя хорошо.

Светлана Михайловна Жук.

Лечение лимоном.

Введение.

Лимон произрастает в благодатных местах, где самой природой созданы идеальные условия для его роста, цветения и плодоношения круглый год.

За долгий период развития цивилизации у разных народов об этом замечательном растении возникло немало легенд. Одна из них повествует, как попавший в немилость слуга кавказского князя Хосрова поступил как истинный мудрец, когда разгневанный правитель приказал своего верного подданного заточить в темницу и кормить его одним-единственным продуктом. Стражники спросили: «Каким именно?» Князь, смягчившись, ответил, что выбор за провинившимся. Опальный слуга попросил приносить ему лимоны, а удивленным тюремщикам объяснил: «Мякоть его будет мне пищей, сок – напитком, зерна и кожура принесут пользу моему сердцу, а приятный запах его будет веселить мои мысли».

Было ли это на самом деле, никто не знает. Но эта легенда, безусловно, показала ценность плодов лимонного дерева в жизни наших предков.

Согласно легенде, в саду гесперид, дочерей ночи, росли золотые яблоки. Туда направился Геркулес, чтобы вывести гесперид из сада и совершить один из своих подвигов. Силы для подвигов и приключений герой черпал от золотых яблок – лимонов.

Лимон является уникальным средством для поддержания здоровья, которое высоко ценят на разных континентах нашей планеты, хотя родиной лимона считаются тропики и субтропики Юго-Восточной Азии и Индии. Йоги, не понаслышке знающие о целительных свойствах этого фрукта, утверждают, что каждый человек должен себя приучить к тому, чтобы съедать хотя бы один лимон или выпивать сок одного лимона в день, что укрепит иммунитет, оградит от инфекций, убережет от множества заболеваний и поможет человеку прожить долгую активную жизнь.

Но следует помнить, что ни одно медикаментозное и народное средство не может гарантировать полного исцеления от болезни. Именно поэтому к народным рецептам следует относиться осторожно, а начинать лечение какими-либо лекарственными растениями или плодами, в том числе и лимоном, можно только после консультации с лечащим врачом. Тем более что у некоторых людей бывает врожденная или приобретенная непереносимость цитрусовых вообще и лимона в частности.

Лимон – драгоценный дар природы.

Есть версия, что слово «лимон» произошло от малайского «лемо». В Китае его называют «лимунг» – «полезный для матерей». Предполагается, что это слово пришло из персидского или арабского языка в итальянский, откуда попало в славянские языки. На Руси слово «лимон» было известно уже с XVI века.

Лимон относится к семейству рутовых, подсемейству померанцевых и роду цитрусовых. Кроме лимона, в род цитрусовых входят также такие фрукты, как мандарин, апельсин, грейпфрут, цитрон и др.

Древние египтяне использовали лимон для обеззараживания при эпидемиях тифа и обезвреживания отравленной пищи. Европейцы о плодах лимона узнали только в Средние века и применяли их для профилактики лихорадки, малярии, чумы и в качестве противоядия при укусах змей.

Несмотря на то что лимон давно известен как чрезвычайно полезный фрукт и вкусная пикантная добавка к блюдам и напиткам, химический состав его исследован сравнительно недавно – всего каких-то 100 лет назад. Страшное заболевание – цингу – знают все моряки, которым приходилось долго бывать в море и месяцами не видеть свежих продуктов. Напасть не жалела ни молодых, ни старых и уносила с собой десятки жизней. Например, в 1495 году экипаж судна знаменитого мореплавателя Васко да Гама на пути в Индию настигла эта страшная болезнь, и из ста шестидесяти моряков, ушедших в плавание, на берег ступили менее шестидесяти человек. И только в 1932 году было доказано, что цингу вызывает только недостаток витамина С, который в большом количестве содержится в цитрусовых, а особенно в лимоне и апельсине. Конечно, этот жизненно важный элемент содержится и в луке, картофеле, смородине и других фруктах и овощах. Но никакой другой продукт не сравнится с цитрусовыми по сохранности данного витамина: большинство растительных продуктов теряет многие свои полезные свойства уже через несколько недель хранения.

Итак, в начале ХХ века стал известен химический состав этого волшебного фрукта, который содержит в себе значительное количество органических кислот, каротин, сахара и пектиновые вещества, а также минеральные соли – железа, меди, кальция, кремния, фосфора, марганца и др.

Помимо органических кислот и сахарозы, лимоны богаты витаминами – такими, как тиамин, аскорбиновая кислота, рибофлавин. Также в лимоне содержатся рутин и флавоноиды.

Так, например, аскорбиновая кислота – витамин С, которого в лимоне больше всего, имеет важное значение в процессах обмена веществ, а также питания тканей.

Кроме того, в цитрусовых много витаминов А, B1, B2, D и Р.

Благодаря наличию в лимоне столь широкого спектра полезных элементов он является не только поистине незаменимым продуктом питания, но и весьма ценным лекарственным средством, а также эффективно используется в качестве компонента косметических препаратов.

Применение лимона в народной медицине.

Как только люди узнали об этом ценном фрукте и его полезных свойствах, стало появляться все больше и больше способов применения лимона в исцелении больных от множества недугов и просто для поддержания иммунитета человека, для поднятия его тонуса.

Люди, на практике убедившиеся в огромной пользе этого растения, утверждают, что лимон обладает не только противовоспалительным, бактерицидным и обезболивающим свойствами, но и оказывает мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее и успокаивающее действие. В народной медицине его используют также в качестве противоглистного средства. А препараты на его основе применяют и при различных воспалениях дыхательных путей, заболеваниях желудка, сердечнососудистой системы, туберкулезе, авитаминозе, цинге, воспалениях полости рта, грибковых поражениях кожи, а также ревматизме, подагре и других видах заболеваний суставов.

Ни для кого не секрет, что цитрусовые имеют довольно резкий, но приятный свежий аромат. Это оттого, что листья и кожура плодов содержат эфирное масло.

В лечении по рецептам народной медицины используются все части лимона: цедра, кожура полностью, мякоть, сок, а также эфирное масло. И, как повествует легенда, даже семена.

Эфирное масло лимона используют в ароматерапии как средство, тонизирующее сердце, бактерицидное, дезинфицирующее, оказывающее противолихорадочное действие и укрепляющее иммунитет.

Сок, богатый витамином С, применяют, пожалуй, чаще всех остальных компонентов плодов лимона и в виде напитков, и в составе препаратов для наружного применения. И среди других фруктовых соков он находится в лидирующей группе по полезным качествам. Но лимонный сок надо употреблять сразу после его получения, так как при длительном хранении под воздействием воздушной среды большая часть витамина С разрушается.

Плоды лимона, как уже упоминалось ранее, впечатляют своим богатым составом: они содержат до 8 % органических кислот, до 3 % сахаров, минеральные вещества, витамины, фитонциды, щелочные элементы и азотистые вещества. Игнорировать этот кладезь здоровья просто неразумно, тем более что противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, нет.

Среднесуточная потребность человека в витамине С, как установили исследователи, для взрослых составляет от 20 до 50 мг, а для детей – 25 мг.

Учеными доказано, что витамина С в зрелых плодах лимона содержится около 50–65 мг на 100 г веса, в завязях – 83 мг, в кожуре плодов – 163 мг, а в верхушках молодых побегов растения – 880 мг! Поэтому и съедать этот плод рекомендуется полностью, без остатка.

Итак, цедра лимона – внешняя, окрашенная пигментом кожица – и его кожура целиком очень полезна, так как в ней витамина С больше, чем в мякоти плода, в 3 раза и запас цитрина в кожуре с одного лимона составляет 3–4 дозы суточной потребности организма.

Часто для профилактики заболеваний и укрепления иммунитета применяют лимонное масло, которое является превосходной добавкой к пище.

Приготовление препаратов из лимона.

Эфирное масло

Эфирное масло лимона – жидкость светло-желтого или зеленоватого цвета с типичным лимонным запахом. Эфирное масло получают из внешней части свежего околоплодника растения холодным прессованием. Чтобы получить 1 кг эфирного масла, следует отжать 60–70 кг сырья, причем спелые плоды дают меньше масла, чем зеленые.

Лимонный сок

Лимонный сок – очень полезный напиток, так как богат минеральными солями, содержит лимонную и яблочную кислоты, фитонциды, большое количество витамина С, В2, а также провитамины А, Р.

Диетологи назначают пациентам лимонный сок как очищающее средство, выводящее шлаки из организма, и включают этот напиток в различные системы питания для похудения.

Цедра лимона

Цедра лимона – внешний эфироносный тонкий слой кожуры, окрашенный в желто-зеленый цвет. Для приготовления цедры лимон следует тщательно вымыть холодной водой, затем обдать кипятком и острым ножом аккуратно срезать тонкую кожицу. Цедру следует срезать как можно тоньше, не захватывая белой части подкоркового слоя. Если кожица спелого лимона срезана достаточно ровно и тонко, то высушенная цедра будет ровной лимонно-желтой.

Лимонную цедру используют не только с лечебной целью. Ее добавляют в напитки, салаты, соусы, рыбные блюда, а также в кондитерские изделия и выпечку.

Лимонное масло

Из достоверных источников известно, что в Китае уже в XI веке знали об уникальных свойствах лимона и использовали его для лечения различных ран, легочных заболеваний и цинги.

В осенне-зимний период, на который приходится пик простудных и респираторных заболеваний, как профилактическое средство рекомендуют употреблять лимонное масло. Для его приготовления лимон следует тщательно вымыть горячей водой, нарезать и вместе с цедрой пропустить через мясорубку. В полученную массу положить 100 г размягченного сливочного масла и добавить 2 столовые ложки меда, все хорошо перемешать.

Приготовленное таким образом лимонное масло следует хранить в холодильнике и использовать так же, как и обычное сливочное, делая полезные бутерброды или 4–5 раз в день съедая по 0,5 чайной ложки.

Лимонного масла на основе сливочного не следует делать много и заготавливать его впрок.

Лимон – лекарство от многих заболеваний.

Авитаминоз

Авитаминоз – практически полное отсутствие какого-либо витамина в организме – встречается в настоящее время крайне редко, но нехватку витаминов в осенне-зимне-весенний период ощущают почти все. Такое заболевание возникает при неправильном питании, а симптомами недостатка витаминов в организме являются снижение работоспособности, слабость, головные боли и головокружение, быстрая утомляемость, отсутствие аппетита, болезненные трещины в уголках рта, кровоточивость десен.

Лечение

Рецепт 1

100 г высушенных плодов шиповника измельчить, залить 1 л кипятка и настаивать в течение 4–5 часов, после чего настой процедить, добавить сок 1 лимона и 50 г меда и тщательно перемешать.

Для предупреждения нехватки витаминов в холодное время года стоит почаще есть сочные плоды цитрусовых, богатые не только витамином С. Знатоки советуют вымыть лимон или апельсин, нарезать ломтиками, удалить семена и съесть этот фрукт вместе с кожурой в течение дня.

Рецепт 2

70 г редьки, 100 г моркови, 150 г яблок вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. 30 г чеснока очистить, вымыть. 2 лимона вымыть, срезать с них цедру и перетереть ее вместе с чесноком. Все ингредиенты соединить, посолить по вкусу, тщательно перемешать и выжать в получившийся витаминный салат сок из очищенных от цедры лимонов и еще раз перемешать.

Рецепт 3

20 г высушенных ягод шиповника залить 250 мл воды и на слабом огне довести до кипения, после чего остудить, процедить и добавить 200 мл лимонного сока.

Ангина

Ангина – инфекционное заболевание с поражением нёбных миндалин. Основные симптомы заболевания: недомогание, боль при глотании, озноб, повышенная температура тела, боль в суставах, головная боль.

При заболевании ангиной больной более всего нуждается в продуктах, содержащих витамин С, поэтому лимоны и апельсины в этот период должны обязательно присутствовать в рационе в различных видах: можно есть лимон дольками, пить лимонный сок, пить чай с лимоном и употреблять его в сочетании с другими продуктами питания.

Лечение

Рецепт 1

Приготовить лимонный сок можно таким образом. Следует взять 4–5 лимонов, вымыть, очистить от кожуры, поместить в марлевый мешочек и выжать сок в керамическую или стеклянную посуду. Полученный лимонный сок в натуральном виде очень концентрирован, поэтому к нему следует добавить такой же объем негазированной минеральной или кипяченой воды.

Рецепт 2

Взять лимонную кислоту и сделать 30 %-ный раствор. В период острого воспаления горла каждые 1–1,5 часа в течение дня следует полоскать горло этим раствором.

Рецепт 3

Когда воспаляется горло, полезно просто взять 2–3 дольки лимона и сосать их, стараясь держать как можно ближе к горлу. Это следует повторять каждые 1,5–2 часа.

К 100 мл лимонного сока добавить 100 г меда, слегка нагреть, чтобы мед растворился.

Аритмия

Аритмия – нарушение частоты и правильной последовательности сердечных сокращений, обычно сопровождает основные заболевания сердца. Лимон содержит вещества, которые оказывают укрепляющее действие на стенки сосудов и сердца, благоприятно влияют на тонус сердечной мышцы, способствуют профилактике атеросклероза и предупреждению закупорки сосудов холестериновыми бляшками. Поэтому, наряду с медикаментозным лечением, при аритмии часто используется лимон и его производные как лекарственное средство второго плана.

Лечение

Рецепт 1

Смешать по 200 мл лимонного, яблочного и морковного соков, добавить 300 мл апельсинового. Хранить в холодильнике.

У здорового взрослого человека в состоянии покоя нормальной является частота сердечных сокращений 60–90 ударов в минуту. Аритмия – это любое отклонение от нормального сердечного ритма – возникает из-за нарушения процесса импульса возбуждения в сердечной мышце.

Рецепт 2

4-5 лимонов вымыть, разрезать, удалить семена и пропустить через мясорубку, добавить 25–30 очищенных от косточек молотых ядрышек абрикоса и 400 г меда. Все тщательно перемешать и оставить смесь при комнатной температуре на 7-10 часов, затем поместить в холодильник.

Рецепт 3

В сок, полученный из 1 лимона, следует добавить 150 г майского меда. 200 г кураги промыть, обдать кипятком, затем пропустить через мясорубку. 20–30 г изюма промыть и измельчить с 50 г ядер грецких орехов. Все тщательно перемешать и настаивать в течение 3 часов.

При аритмии следует принимать по 2 столовые ложки утром после приема пищи. Курс лечения – 25–30 дней.

Атеросклероз

Атеросклероз – хроническое сердечнососудистое заболевание, которое характеризуется уплотнением стенок артерий за счет соединительной ткани, образованием так называемых атеросклеротических бляшек, уменьшением просвета сосудов и, как следствие, ухудшением кровообращения. Это заболевание чаще всего возникает у пожилых людей. Наиболее серьезными причинами возникновения атеросклероза считаются чрезмерное употребление сахара, жирной пищи, богатой холестерином, рафинированных продуктов и, главное, недостаточная физическая активность.

Поражение сосудов может быть связано с гипертонией, тучностью и диабетом больного. Еще одной из причин атеросклероза является наследственность.

Лимон, содержащий различные витамины и микроэлементы, может быть вспомогательным средством при лечении данных заболеваний. Главной целью употребления лимона в случае атеросклероза является предупреждение прогрессирования процесса и стимуляция кровоснабжения, для чего очень полезна смесь лимонного сока с некоторыми растениями и различными травяными настоями. Такие смеси способствуют расщеплению холестериновых бляшек и очищению сосудов.

Рецепт 1

50 г листового салата и 2 свежих огурца вымыть, обсушить салфеткой, нарезать. Лимон тщательно вымыть, разрезать пополам, выжать сок из каждой части, мякоть и кожуру мелко нарезать и перемешать с измельченными овощами. Полученный салат заправить лимонным соком.

Рецепт 2

Цедру 1 лимона, по 10 г корневищ аира обыкновенного, девясила, травы зверобоя продырявленного и травы вероники лекарственной положить в термос, залить 500 мл кипятка и настаивать в течение 8-10 часов.

Рецепт 3

50 г чеснока очистить, вымыть, тщательно измельчить и залить соком из 3 лимонов. Смесь слить в стеклянную банку, горлышко которой завязать марлей, и хранить в прохладном месте.

Рецепт 4

100 г чеснока очистить, 1 кг листьев и корней сельдерея, 100 г корней хрена и 2 лимона вымыть и пропустить через мясорубку. Измельченные овощи с лимонами сложить в банку, накрыть марлей и выдержать в течение 10–12 часов в теплом месте, после чего на 3 дня поместить в холодильник.

По готовности отжать сок из смеси и пить по 15 мл (десертная ложка) 3–4 раза в день за 15–20 минут до еды.

Рецепт 5

3-4 зубчика чеснока очистить, вымыть, измельчить, добавить 20 г меда и сок 1 лимона.

Все тщательно перемешать и оставить в тепле на 1–2 часа до полного растворения меда.

Бессонница

Некоторые заболевания нервной системы сопровождаются такими неприятными симптомами, как быстрая утомляемость, головная боль, раздражительность и бессонница, что практически не позволяет человеку вести нормальный образ жизни. Разумеется, следует найти и устранить причину заболевания, только тогда удастся избавиться и от болезненных его проявлений. Однако можно значительно улучшить качество жизни и облегчить самочувствие, употребляя лечебные средства, в состав которых входит лимон.

Лечение

Рецепт 1

Бессонница – полное или частичное отсутствии сна, нередко возникающее и у здоровых людей при психическом возбуждении или сильном переутомлении. Облегчить состояние в таком случае помогут средства народной медицины.

К 200 мл лимонного сока добавить 50–60 г гречишного меда и перемешать до получения однородной массы. 50 г ядер грецкого ореха растолочь и добавить к меду с лимонным соком.

Рецепт 2

Цедру 1 лимона измельчить, добавить 20 г корневищ и корней валерианы, 30 г цветков ромашки аптечной, залить 300 мл кипятка, настаивать в течение 1 часа, процедить.

Принимать по 100 мл охлажденного настоя утром и вечером после еды.

Рецепт 3

Смешать сок 1 лимона, 20 г меда и 100 мл теплой воды. Рекомендуют пить этот лимонно-медовый напиток перед сном в случае психического перевозбуждения.

Бородавки

Бородавки – легкая форма своеобразных кожных опухолей, появляющихся группами или по одной на любой части тела. Они образуются под влиянием вируса жестких папиллом. Внешне это бледные, под цвет кожи, новообразования с неровной поверхностью, зачастую окрашенные поверхностными капиллярами.

Вопреки распространенному мнению бородавки являются поверхностными новообразованиями, и у них нет так называемых корней, идущих вглубь.

Лечение

Рецепт 1

Лимон вымыть, нарезать дольками, залить небольшим количеством кислого яблочного вина и оставить на 1–1,5 часа. Затем лимон слегка посыпать солью и настаивать в течение 14 дней.

Рецепт 2

Два лимона вымыть, очистить. Кожуру лимонов измельчить и залить 100 мл 30 %-ного уксуса, в герметично закрытом сосуде настаивать в течение 7–8 дней, периодически встряхивая. Процедить.

Рецепт 3

Смешать 100 мл яблочного уксуса с 3 мл эфирного масла лимона.

Бронхит

Бронхит – вызываемое различного рода вирусами воспалительное заболевание бронхов, сопровождающееся отеком слизистой оболочки бронхов, выделением секрета и, как следствие, сильным кашлем. Справляться с этим заболеванием необходимо под руководством врача, но помочь организму бороться с недугом каждый может, используя следующие средства.

Лечение

Рецепт 1

Лимон вымыть, разрезать на 4 части, удалить семена и пропустить через мясорубку. 1 среднюю луковицу очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, смешать с лимоном, после чего добавить 150 г меда и тщательно перемешать.

Принимать по 20–30 г каждые 4 часа в течение 12–15 дней.

Рецепт 2

4-5 лимонов вымыть, разрезать на 4 части, удалить семена и вместе с кожурой пропустить через мясорубку. Очистить, вымыть и измельчить 4–6 зубчиков чеснока. Соединить измельченный лимон и чеснок и залить 800-1000 мл остывшей кипяченой воды, герметично закрыть, поставить в темное прохладное место и настаивать в течение 5 дней, периодически встряхивая, процедить.

Рецепт 3

3-4 лимона вымыть, разрезать, удалить семена, пропустить через мясорубку вместе с кожурой, добавить кашицу из 20 размолотых ядер грецких орехов, тщательно перемешать. В полученную массу влить 250 мл сока алоэ, 200 мл красного виноградного вина, добавить 400 г меда и 100 мл растительного (предпочтительно оливкового) масла. Все тщательно перемешать и хранить в темном прохладном месте.

Рецепт 4

Сделать смесь из 50 г натертого хрена и 100 мл лимонного сока.

Рецепт 5

Сок 2 лимонов смешать с 200 г меда и 2 мелко нарезанными листиками алоэ, залить их 200 мл теплой кипяченой воды, поставить в теплое место на 2–3 часа, перемешать. Хранить в прохладном месте.

Острый бронхит характеризуется сильным болезненным сухим, а затем с выделением мокроты кашлем. Если правильно и своевременно начать лечение, от острого бронхита можно избавиться за 10–14 дней.

Хронический бронхит отличается затяжным влажным кашлем и незначительным повышением температуры тела. На лечение хронического бронхита требуется более продолжительное время.

Бурсит – воспаление суставной сумки, сопровождающееся накоплением жидкости в ее полости. Бурсит чаще всего возникает в результате ушиба или хронической микротравмы, реже – из-за инфекции, нарушения обмена веществ и других причин.

Симптомом бурсита является появление округлой припухлости около сустава. Движения и ощупывание часто вызывают болезненные ощущения, а в области больного сустава обычно бывает повышена температура.

Лечение бурсита должно проводится строго под наблюдением врача. В противном случае могут возникнуть осложнения и потребуется хирургическое вмешательство.

Для предупреждения бурсита следует беречь суставы от повреждений, своевременно лечить инфекционные заболевания, не допускать проникновения болезнетворных микроорганизмов под кожу и к суставам.

Тугое затягивание и обездвиживание сустава во время лечения бурсита должно регулярно прерываться непродолжительными щадящими разминками, иначе могут произойти необратимые изменения, в результате которых сустав потеряет способность двигаться.

Бурсит

При травмировании кожного покрова необходимо немедленно продезинфицировать рану. А если возникло какое-либо гнойничковое заболевание кожи, с ним можно справиться с помощью лимона.

Лечение

Рецепт

Лимон вымыть, разрезать пополам, выжать сок. К 50 мл лимонного сока следует добавить 40–50 г меда.

Гайморит часто возникает в результате общей простуды, гриппа и других респираторных вирусных инфекций. А что может быть полезней в этот период, чем горячий чай с лимоном и медом, да еще и с липовым цветом?!

С целью облегчения болезненных ощущений и предупреждения попадания инфекции внутрь медово-лимонную смесь можно наносить и на кожу около пораженных бурситом суставов.

Гайморит

Гайморит – воспаление гайморовой пазухи, сопровождающееся выделениями из носа, нарушением носового дыхания, расстройством обоняния, ощущением напряжения или боли в пораженной пазухе, нередко светобоязнью и слезотечением. Если гайморит становится хроническим заболеванием, то среди симптомов на первое место выходят снижение работоспособности, повышенная утомляемость, ухудшение памяти, а также головная боль.

Лечение гайморита необходимо проводить под руководством врача, тем более если гайморит становится гнойным и сопровождается повышенной температурой тела.

Лечение

50 мл лимонного сока разбавить 500 мл кипяченой воды.

Смешать по 10 мл соков лимона, репчатого лука, каланхоэ, алоэ, добавить 10 г меда.

Смесь нанести на ватный тампон и заложить в каждую ноздрю на 20–30 минут. Процедуру рекомендуется повторять ежедневно в течение 3–4 недель до полного выздоровления.

Гастрит

Гастрит – воспаление слизистой оболочки стенок желудка – бывает, как и многие другие заболевания, острым и хроническим. При остром гастрите следует соблюдать строжайшую диету, в которую лимон с его содержанием кислоты не входит. Лечение лимоном можно проводить только в период ремиссии.

Лечение

Рецепт 1

30 г высушенных цветков календулы залить 1 л кипятка, укутать и настаивать в течение часа. В настой влить сок 1 лимона, добавить 100 г меда и дать ему раствориться.

Рецепт 2

100 г измельченных овсяных хлопьев залить 300 мл кипятка и варить в течение 5–7 минут. Затем добавить 300 мл молока и варить еще 5 минут. Готовую кашу остудить и, в еще теплую, влить сок половины лимона, тщательно перемешать.

Гепатит

Нельзя употреблять лимон при гиперацидном и эрозивном гастрите, так как лимонная кислота излишне стимулирует секрецию желудочного сока. И поэтому лимоны лучше есть, если у больного гипацидный гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока.

Гепатит – заболевание печени, вызываемое токсическим поражением печени лекарственными препаратами, различными попадающими в организм ядами, грибными или промышленными, алкоголем и вирусом гепатита.

Лечение

Рецепт 1

Смешать сок 2 лимонов с 600 мл апельсинового сока и добавить 500 мл минеральной воды.

Принимать по 200 мл 4 раза в день в течение 2–3 недель.

Рецепт 2

5 лимонов вымыть, разрезать каждый на 4 части, удалить семена, разложить в один слой на дне широкой посуды. К лимону добавить 20 плодов инжира, разрезанных пополам, все посыпать 25–30 г мелко нарубленных корней ревеня, залить винным уксусом и настаивать в течение 2 дней.

Рецепт 3

Во время лечения гепатита необходимо строго следовать назначениям врача. Однако для поддержания организма во время такого серьезного заболевания народная медицина советует принимать фруктовые соки, в том числе и лимонный.

3 лимона вымыть, очистить от кожуры, разрезать, удалить семена. Пропустить через мясорубку мякоть всех лимонов и половину кожуры. К полученной лимонной массе добавить 400 г меда и 100 мл растительного (лучше оливкового) масла, тщательно перемешать. Смесь следует хранить в герметично закрытой посуде в прохладном месте.

Гипертоническая болезнь

Гипертония – повышение артериального давления – увеличивает риск развития ишемической болезни сердца, возникновения инсульта и других заболеваний. Гипертоническая болезнь чаще всего начинается у людей после 30 лет. Причиной появления гипертонии в большинстве случаев является наследственная предрасположенность к этому заболеванию в сочетании с неблагоприятным воздействием на человека каких-либо внешних факторов.

Лечение

Рецепт 1

В стеклянный или керамический сосуд налить по 100 мл сока свеклы и сока моркови, сок половины лимона, добавить 50–70 г натертого и вымоченного в воде (в течение суток) хрена и 300 г меда. Хранить смесь в герметично закрытой посуде в прохладном месте.

Для профилактики повышения кровяного давления и развития гипертонии, а также для нормализации тонуса сосудов народная медицина советует использовать лимон и лимонный сок.

Рецепт 2

2 лимона вымыть, вместе с кожурой нарезать мелкими кубиками, добавить 3 зубчика измельченного чеснока. Все сложить в стеклянную посуду, залить 2 л теплой кипяченой воды и настаивать в течение 3 дней.

Рецепт 3

3-5 г высушенной травы чабреца залить 300 мл кипятка, накрыть грелкой для чайника и настаивать в течение 7–9 часов. Затем настой процедить, добавить 30 г меда и сок половины лимона.

Рецепт 4

По 100 мл морковного и свекольного сока, по 50 мл клюквенного и лимонного сока, 100 г меда и 50 мл спирта смешать, настаивать в герметично закрытом сосуде в темном месте, периодически встряхивая, в течение 3 дней.

Рецепт 5

20 г высушенной цедры лимона залить 400 мл воды, кипятить в закрытой посуде на слабом огне в течение 30 минут, слегка остудить и процедить.

Рецепт 6

30 г меда растворить в 200 мл минеральной воды и добавить сок половины лимона.

Гипотония

Понижение давления может быть вызвано разными причинами, в числе которых наиболее частой является нервное перенапряжение.

Гипотония – пониженное давление – может привести к недостаточному кровоснабжению и питанию головного мозга.

Лечение

Рецепт 1

Вымыть и очистить 3–4 лимона. Кожуру лимона нарезать тонкими полосками и засыпать 100 г сахара. Перемешать и оставить в теплом месте на сутки.

Рецепт 2

50 г обжаренных молотых зерен кофе, 100 мл лимонного сока и 300 г меда перемешать. Хранить следует в прохладном месте.

Головная боль

Вероятно, все взрослые и, к сожалению, многие дети испытывали головную боль. Напряженный темп жизни, переутомление, невозможность соблюдать режим сна, нерегулярное и неполноценное питание, экологические факторы, а также различные патологии позвоночника – все это нередко вызывает такую неприятную реакцию организма, как головная боль.

Независимо от факторов, вызвавших головную боль, не помешает поддержать организм полезными витаминными фруктами и соками, а также не стоит пренебрегать возможностью облегчить состояние больного с помощью лимона.

Лечение

Рецепт 1

По 10 г высушенных листьев мяты перечной, травы душицы обыкновенной и 15 г земляники лесной залить 300 мл кипятка и настаивать в течение 40–60 минут. К остывшему процеженному настою добавить 150 мл лимонного сока.

Болеутоляющие средства помогут в какой-то конкретный момент, но не решат проблемы в целом. И если сильная головная боль возникает часто, необходимо серьезное медицинское обследование и устранение причины заболевания.

Рецепт 2

15-20 г высушенных листьев мяты перечной, 10 г измельченных корней валерианы лекарственной, 10 г хмеля обыкновенного и цедру 1 лимона залить 300 мл горячей воды, довести до кипения, варить на слабом огне в течение 3–4 минут, процедить.

Рецепт 3

По 10 г высушенных листьев мелиссы лекарственной и листьев мяты обыкновенной залить 250 мл кипятка, накрыть крышкой и настаивать в течение 40–45 минут. Затем процедить и добавить 100 мл лимонного сока.

Рецепт 4

25 г сахара растворить в 50 мл горячей кипяченой воды и смешать со 100 мл лимонного и 100 мл яблочного сока.

Рецепт 5

В результате нарушения кровообращения некоторых участков мозга из-за спазма сосудов возникают мучительные приступы боли, обычно охватывающие одну сторону головы. В народе такие приступы называют мигренью и издавна облегчают боль натиранием висков внутренней частью свежей лимонной корочки.

100 г корня хрена натереть на мелкой терке, смешать с массой из пропущенного через мясорубку вместе с коркой, но без семян, 1 лимона и 1 апельсина, засыпать 100 г сахара и залить 300 мл красного виноградного вина. Смесь варить в закрытой посуде на водяной бане в течение 45 минут, затем остудить, процедить.

Грипп

Грипп – острое респираторное вирусное заболевание, которое передается воздушно-капельным путем. Симптомами заболевания являются головная боль, повышение температуры тела, появление кашля и насморка, потеря аппетита.

Вакцинация от заболевания часто оказывается неэффективной в связи с крайней изменчивостью вируса гриппа. Поэтому важно провести профилактический курс терапии с целью повышения иммунитета, где важную роль играет витамин С.

Цитрусовые, содержащие большое количество полезных веществ, в том числе и витамин С, подойдут для профилактики гриппа и простудных заболеваний как нельзя лучше и помогут мобилизовать все силы организма на борьбу с инфекцией. Врачи советуют в период распространения заболевания добавлять лимон и лимонный сок во все напитки и некоторые блюда.

Лечение

Рецепт 1

Лимон вымыть, разрезать, удалить семена и пропустить через мясорубку. По 300 г моркови и яблок вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. 200 г кураги промыть и мелко нарезать. Все перемешать и добавить 150 г промытого изюма и 50–60 г меда.

Рецепт 2

50 г корня хрена натереть на мелкой терке, засыпать 50 г сахарного песка и оставить в теплом месте на 10–12 часов. Затем добавить сок половины лимона, перемешать, после чего процедить и отжать.

Рецепт 3

Когда наступает период эпидемии гриппа, для профилактики инфицирования в закрытых помещениях хорошо ароматизировать воздух эфирным маслом лимона.

2 лимона вымыть, разрезать, удалить семена и пропустить через мясорубку. Полученную лимонную кашицу перемешать с 300 г сахара и залить 300 мл виноградного вина. Поставить сосуд со смесью на водяную баню и варить на слабом огне в течение 20–25 минут, периодически помешивая.

Рецепт 4

К 100 г липового меда добавить сок 1 лимона и развести в 800–900 мл кипяченой воды.

Рецепт 5

Лимон вымыть, разрезать, удалить семена и натереть на терке. К лимону добавить 2–3 зубчика измельченного чеснока, сок из 2 листиков золотого уса и 30 г меда. Все залить 700–800 мл кипяченой воды, перемешать и настаивать в темном прохладном месте в течение 3 дней, после чего процедить.

Дерматит

Если заболели гриппом, то при повышенной температуре тела необходимо соблюдать постельный режим. Из рациона необходимо исключить острые приправы, копчености и консервы. В этот период больной должен получать обильное питье – до 3 л в сутки. Полезными будут чай с малиной, лимоном, медом, смородиной, брусникой, а также фруктовые соки и морсы.

Дерматит – воспаление кожи, возникающее в результате воздействия различных внешних факторов (физических, химических, биологических).

Это заболевание тем более неприятно, что зачастую воспаляется кожный покров лица – это сильно портит не только внешний вид человека, но и его настроение. Но даже если воспаление возникает на закрытых одеждой участках кожного покрова, зуд и болезненные ощущения в тех местах не только не доставляют удовольствия, но и значительно ухудшают качество жизни в целом.

Какими бы причинами ни был вызван дерматит, при лечении кожи надо поддерживать и весь организм, укрепляя иммунитет. И здесь незаменимым фруктом будет лимон, если только дерматит не вызван аллергией на цитрусовые.

Лечение

Рецепт 1

30 г зелени петрушки залить 500 мл кипятка, настаивать в течение часа. Затем настой процедить и добавить в него сок 1 лимона.

Рецепт 2

Многие молодые люди и подростки, которые в этом возрасте особо нуждаются в общественном признании, любви и участии, очень тяжело переживают заболевания кожи. Дерматит может вызвать у подростка еще большую неуверенность в себе, отчужденность и даже враждебность по отношению ксверстникам.

Выжать сок из лимона, добавить 200 мл теплой кипяченой воды и 1/3 часть чайной ложки оливкового масла, перемешать.

Желчнокаменная болезнь

Желчнокаменная болезнь возникает чаще всего из-за нарушения обмена веществ и, как следствие, нарушение функций желчного пузыря, который, выполняя накопительную функцию, утрачивает способность к сокращению и выбрасыванию желчи в желудочно-кишечный тракт, что ведет к застою желчи и выпадению в осадок желчных кислот. Сначала это микроскопические кристаллики, которые в дальнейшем, соединяясь, образуют камни в желчных путях, закупоривающие желчные протоки.

При медикаментозном лечении больному нужны и общеукрепляющие средства, в том числе и из сока лимона, который хорошо вымывает из организма желчь и кислоты.

Лечение

Рецепт 1

Возникновению желчнокаменной болезни во многом способствует неправильный образ жизни: недостаточная физическая активность и чрезмерное употребление жирной пищи.

По 50 мл лимонного сока, сока черной редьки и оливкового масла смешать.

Рецепт 2

100 мл лимонного сока смешать со 100 мл свекольного сока.

Рецепт 3

25-30 г ягод шиповника залить 400 мл кипятка, настаивать в течение 40–45 минут. Затем настоем шиповника залить смесь измельченной цедры 1 лимона и 10 г травы тысячелистника, добавить еще 200 мл горячей воды и кипятить на слабом огне в течение 3–4 минут.

Рецепт 4

Сок 1 лимона, 200 мл капустного рассола и 50 мл оливкового масла тщательно перемешать.

Русские знахари считали, что смесь лимонного сока и оливкового масла устраняет застой желчи, а также изгоняет песок и камни.

Принимать рекомендуется после очищающих процедур и суточного голодания по 50–70 мл натощак как средство, способствующее выведению мелких желчнокаменных образований. Нельзя применять средство, если камни больше 4 мм в диаметре.

Рецепт 5

Смешать по 50 мл морковного, свекольного и огуречного сока. К 50 мл сока лимона добавить 100 мл теплой кипяченой воды.

Колит

Колит – воспаление слизистой оболочки толстой кишки, нередко сопровождающееся воспалением кишечника. Причиной возникновения заболевания может быть хроническое воспаление, вирусная инфекция или активное размножение простейших в кишечнике.

Лечение

Рецепт 1

200 г риса промыть, залить 500 мл кипятка и варить в течение 17–20 минут. Прежде чем снять рис с огня, добавить мелко натертую цедру половины лимона.

Колит может быть хроническим и острым, и применение лимона для лечения во время обострения колита противопоказано. Можно использовать цитрусовые в период ремиссии.

Рецепт 2

Смешать 150 мл апельсинового сока, 70–80 мл лимонного сока и 1 сырой желток.

Рецепт 3

250 мл кипяченой воды смешать с 50 мл лимонного сока.

Ларингит

Ларингит – воспаление слизистой оболочки гортани, возникающее, как правило, вследствие острого респираторного заболевания реже как симптом гриппа, скарлатины или коклюша.

Лечение при этом заболевании должно быть направлено на причины его возникновения и укрепление ослабленного иммунитета. С этой целью можно есть цитрусовые, пить апельсиновый и лимонный сок и чай с лимоном в неограниченных количествах.

При ларингите дыхание становится свистящим и затрудненным, появляется болезненный, отрывистый, лающий кашель, а голосовые связки практически теряют свою способность вибрировать, и голос человека становится низким и хриплым или даже пропадает полностью.

Лечение

Рецепт 1

В сок из 1 лимона добавить 100 г меда и залить 500 мл теплой кипяченой воды.

Рецепт 2

Свеклу красную натереть на мелкой терке и отжать 100 мл сока, добавить сок половины лимона и 100 мл теплой кипяченой воды.

Рецепт 3

Смешать сок 2 лимонов, 50 мл сока алоэ, 200 г измельченных грецких орехов, а также 150 г меда.

Невралгия

Невралгия – воспаление какого-либо нерва, проходящее в форме острой, жгучей, ноющей или тупой боли по ходу этого нерва, возникающей периодически или приступами. При обострении невралгии может быть покраснение или побеление кожи, происходит подергивание мышц и нередко – повышенное потоотделение.

Причиной невралгии может быть заболевание самого нерва или нервных сплетений из-за травмы, инфекции, переохлаждения или переутомления человека.

Лечение

Рецепт 1

Редьку натереть на мелкой терке и тщательно отжать 50 мл сока, добавить сок половины лимона.

Рецепт 2

2 лимона вымыть, натереть на терке вместе с кожурой, удалив семена. К лимонной кашице добавить 30 г измельченных абрикосовых ядрышек и 300 г меда, тщательно перемешать.

Рецепт 3

Цедру 1 лимона, 30 г высушенных листьев черной смородины и 20 г высушенных листьев мелиссы лекарственной залить 400–500 мл кипятка, настаивать в течение 1 часа, процедить.

Чаще всего возникает невралгия тройничного, затылочного, седалищного нерва, межреберных нервов, плечевого нервного сплетения.

Неврастения

Неврастения – астенический невроз, проявляющийся раздражительностью, повышенной возбудимостью и быстрой утомляемостью.

При неврастении больной не в состоянии выполнять какое-либо действие продолжительное время, так как слишком быстро утомляется. И даже испытывая чувство сильного голода, он теряет аппетит, лишь приступив к еде; он быстро погружается в сон, но даже от самого тихого звука моментально просыпается.

Часто неврастения возникает как результат умственного переутомления или психической травмы.

Лечение

Если неврастения только начинается, то небольшая медикаментозная поддержка, назначенная врачом, правильно построенный режим дня, занятия спортом, прогулки и водные процедуры при полноценном разнообразном питании и доброжелательная спокойная атмосфера на работе и дома помогут избавиться от недуга. При более запущенной неврастении больному потребуется более интенсивное и длительное лечение, щадящий режим и поддержка близких. Лимон как кладезь витаминов будет великолепной составляющей питания выздоравливающего.

Рецепт 1

Растительную смесь из 3 г цветков ромашки аптечной, 10 г листьев мяты, 5 г шишек хмеля и 5 г корней валерианы залить 300 мл кипятка, настаивать в течение 40 минут, процедить и добавить 30 мл лимонного сока.

Рецепт 2

10 г корневищ и корней валерианы, 10 г семян тмина и фенхеля, 5 г высушенной травы пустырника обыкновенного залить 250 мл кипятка, настаивать в течение 1 часа, процедить и добавить 50 мл лимонного сока.

Рецепт 3

10 г травы донника залить 200 мл кипятка, настаивать в течение 2 часов, добавить сок половины лимона.

Невроз

Невроз – длительное нарушение высшей нервной деятельности организма, вызванное перенапряжением процессов в коре головного мозга под воздействием сильных внешних раздражителей – таких, как длительная и тяжело переживаемая стрессовая ситуация.

Психические симптомы невроза – нерешительность, раздражительность, часто возникающие чувства тревоги и страха, неадекватная (заниженная или завышенная) самооценка, перепады настроения, неопределенность и противоречивость жизненных планов и системы ценностей. В физическом плане неврозы проявляются в виде частых болей в области живота, сердца, головных болей, головокружения, низкой работоспособности, нарушений аппетита, нарушений сна, излишней тревоге о своем здоровье.

Лечение

Рецепт 1

50 г измельченных молодых листьев березы залить 300 мл кипятка и настаивать в течение 3 часов, процедить, добавить 50 мл лимонного сока.

Рецепт 2

30 г коры и корня барбариса залить 250 мл кипятка и варить на слабом огне 13–15 минут. Остудить и добавить сок половины лимона.

Принимать для успокоения нервной системы по 20 мл 4–5 раз в день.

Рецепт 3

Хроническим стрессом, способствующим возникновению невроза, может быть и длительный внешний или внутренний конфликт, и работа, отнимающая все силы, и семейные неурядицы. Однако чаще всего к неврозу приводит их сочетание.

50 мл лимонного сока добавить к 500 мл настоя сбора трав, в который входят 20 г травы ясменника душистого и по 10 г листьев ежевики, травы пустырника и травы чабреца.

Рецепт 4

10 г цветков ромашки аптечной, 10 г травы пустырника, 10 г листьев толокнянки и цедру 1 лимона залить 600 мл холодной воды, довести до кипения и на слабом огне кипятить в течение 3–5 минут.

Воспалительное заболе вание почек может возникнуть и в результате сильного переохлаждения, например, если человек долго находился в мокрой одежде и обуви.

Нефрит

Нефрит – заболевание почек, воспалительный процесс в которых развивается после перенесенного инфекционного заболевания (ангины, скарлатины и др.). Проявляется нефрит общим недомоганием, болями в поясничной области, неприятными ощущениями при мочеиспускании, во время которого моча темная и количество ее скудное. При заболевании повышается кровяное давление, появляется отечность лица, тела и ног.

Лечение нефрита должно в обязательном порядке проводиться под руководством врача, но наряду с назначенными антибиотиками не помешает принимать и укрепляющие иммунитет средства, богатые минералами и витаминами.

Лечение

Рецепт 1

20 г листьев липы и измельченную цедру 1 лимона залить 400 мл кипятка, накрыть грелкой и настаивать в течение 20–24 часов.

Рецепт 2

Сок из 3 лимонов смешать с 50 мл глицерина и 500 мл теплой кипяченой воды, настаивать в течение 7-10 часов.

Рецепт 3

20 г плодов шиповника залить 400 мл кипятка и настаивать в течение часа, процедить и добавить сок 1 лимона.

Рецепт 4

Лимон вымыть, разрезать, удалить семена и пропустить через мясорубку вместе с кожурой. К лимонной массе добавить 200 г пропущенных через мясорубку ягод брусники, добавить 50 г сахара, перемешать.

Ожирение

Ожирение становится поистине бедствием для современного общества, так как с лишними килограммами человек получает различные заболевания и проблемы и лишается не только стройности, изящества, гибкости и подвижности, но и здоровья.

Избыточный вес почти неизбежно рано или поздно приведет к повышенному артериальному давлению, артрозу суставов, варикозному расширению вен, атеросклерозу сосудов, болезням сердца, сахарному диабету и многому другому, что в конечном итоге сокращает продолжительность жизни.

Для возникновения ожирения имеется множество причин, среди которых и наследственная предрасположенность, и стрессы, и неправильное питание, и малоподвижный образ жизни. Как и любое другое заболевание, ожирение легче предупредить, чем потом избавляться от лишних килограммов. Однако не стоит отчаиваться и оставлять все как есть, если ваш размер уже далек от идеала. Под руководством врача каждый сможет разработать для себя стратегию избавления от излишней массы тела, в процессе реализации которой не помешает употребление лимона.

Лечение

Рецепт 1

50 г мелко нарезанных корок арбуза и цедру 1 лимона залить 250 мл кипятка, накрыть грелкой и настаивать в течение 2 часов, затем процедить.

Рецепт 2

Смешать по 100 мл абрикосового и лимонного сока.

Рецепт 3

К 500 г меда добавить 200 г натертого чеснока и залить 500 мл лимонного сока, тщательно перемешать и, завязав банку марлей, поставить в темное место.

Рекомендуется принимать как омолаживающее средство, помогающее избавиться от тучности и одышки. 10 г смеси размешать в 100 мл теплой воды и пить 2–3 раза в день. Курс лечения – 40–50 дней. После 3 недель перерыва повторить лечение.

Рецепт 4

Сделать сбор из равного количества цветков ромашки аптечной, цветков липы, листьев мяты перечной и травы фенхеля. 20 г растительной смеси залить 300 мл кипятка и на слабом огне кипятить в течение 10 минут, затем настаивать в течение 1 часа, процедить и добавить 100 мл лимонного сока.

Отит

Нередко простой насморк служит началом такого неприятного осложнения, как боль в ухе. Может помочь согревающий компресс из намоченной в теплом 50 %-ном спиртовом растворе марли, наложенной вокруг ушной раковины, смазанной вазелином.

Отит – воспаление ушной раковины, наружного слухового прохода или среднего уха – возникает зачастую вместе с заболеванием органов дыхания, нередко в результате инфекционного поражения организма.

Лечение

Рецепт 1

10 г меда развести в 30 мл слегка подогретого лимонного сока. Рекомендуется при боли в ухе закапывать 3–4 капли теплого лимонно-медового раствора.

Рецепт 2

Лимон очистить, удалить семена и пропустить через мясорубку. Полученную массу добавить к 1 л лимонного сока.

Пневмония

Пневмония – воспаление легочной ткани, которое также называют воспалением легких. Это не заразное заболевание. Легочная инфекция, поражающая все структуры легких, является основной причиной возникновения пневмонии, что чаще всего происходит в результате ослабления иммунитета после перенесенных заболеваний – таких, как, например, грипп.

Симптомы пневмонии – повышенная температура тела, кашель, хрипы при прослушивании легкого, уплотнение легочной ткани, определяемое при простукивании или рентгенологически, одышка, слабость, снижение аппетита, повышенное потоотделение.

Лечение

Рецепт 1

Смешать по 100 мл лимонного и клюквенного сока и 200 мл минеральной воды.

Рецепт 2

Одышка – чувство нехватки воздуха – ярче всего бывает выражена при пневмонии, развившейся на фоне хронических заболеваний органов дыхания и сердечной недостаточности, и может служить показателем общего состояния больного.

Лимон разрезать, удалить семена и пропустить через мясорубку вместе с кожурой.

4 зубчика чеснока натереть на мелкой терке. Измельченные лимон и чеснок перемешать и добавить 150 г меда.

Рецепт 3

300 г клюквы, 150 г чеснока, 2 лимона с кожурой, но без семян, пропустить через мясорубку. В полученную кашицу добавить 50 мл сока алоэ и 250 г меда, тщательно перемешать.

Рецепт 4

По 20 г плодов шиповника, смородины и листьев брусники смешать, залить 400 мл кипятка, кипятить на слабом огне в течение 3–4 минут, затем настаивать в течение 30–40 минут. Настой процедить, добавить сок половины лимона и 100 г меда, перемешать.

Рецепт 5

По 30 г травы сушеницы болотной, листьев брусники обыкновенной и плодов смородины черной, по 20 г травы крапивы двудомной, листьев подорожника большого и травы донника лекарственного тщательно перемешать, залить 400 мл кипятка и настаивать в течение 45–60 минут.

Подагра

Подагра – хроническое заболевание суставов, связанное с повышенным содержанием в крови мочевой кислоты (уратов). В результате нарушается мочекислый обмен.

Симптомами заболевания являются приступы острой боли в суставе, отек и покраснение тканей над воспаленным суставом, повышение температуры, образование подагрических узлов (тофусов).

Отложению солей мочевой кислоты способствует частое переедание, излишнее употребление мяса, соленой, копченой и острой пищи, которая, образует соли щавелевой кислоты. Малоподвижный образ жизни, недостаточное употребление воды, современное состояние экологии – все это также увеличивает риск нарушения обменных процессов в организме человека.

Профилактикой заболевания является активный образ жизни, занятия спортом, соблюдение принципа умеренности в питании, и, что немаловажно, доброжелательная, благоприятная психоэмоциональная обстановка.

Лечение

Рецепт 1

Возникает заболевание чаще всего у мужчин в возрасте старше 40 лет. В большинстве случаев подагра поражает сустав большого пальца ноги.

30 г высушенной травы зверобоя продырявленного залить 700 мл кипятка, настаивать в течение 30–40 минут. В теплый настой добавить сок 1 лимона и 80-100 г меда.

Рецепт 2

20 г брусничного листа залить 400 мл кипятка и настаивать в течение 30–40 минут, добавить сок половины лимона.

Рецепт 3

Цедру 1 лимона, 20 г листьев брусники, 10 г ягод брусники залить 400 мл кипятка, настаивать в течение 2 часов, процедить.

Рецепт 4

40 г высушенной травы череды трехраздельной залить 800 мл кипятка, накрыть грелкой и настаивать в течение 5–6 часов. В настой добавить 100 мл сока лимона.

Сахарный диабет

Сахарный диабет – заболевание эндокринной системы, проявляющееся недостаточностью инсулина – гормона поджелудочной железы, выработка которого или прекращена вовсе, или происходит в меньшем для нормального жизнеобеспечения организма объеме, что приводит к серьезным нарушениям белкового, жирового и углеводного обменов.

При сахарном диабете I типа (инсулино-зависимом) отмечаются частое ощущение сухости во рту, жажда, постоянное чувство голода, тошнота, рвота, потеря веса, слабость, частое мочеиспускание. При диабете II типа (инсулино-независимом) проявляются такие признаки, как сонливость, кожные инфекции, зуд, медленное заживление ран, онемение ног. Этот тип заболевания поражает чаще всего людей после 40 лет как результат неправильного питания.

Лечение

Рецепт 1

20 г листьев черники залить 200 мл кипятка, настаивать в эмалированной посуде в течение 2 часов, процедить, добавить 200 мл лимонного сока.

Рецепт 2

Спровоцировать возникновение заболевания, кроме наследственной предрасположенности, могут нервное перенапряжение, переедание, особенно сладостей, а также вирусная инфекция.

Смешать по 10 г высушенных листьев крапивы двудомной, листьев ежевики, корней валерианы и травы хвоща полевого, залить 800–900 мл кипятка, настаивать в течение 3 часов, затем процедить и добавить 100 мл лимонного сока.

Рецепт 3

Из 5 лимонов удалить семена, пропустить через мясорубку. К лимонной кашице добавить пропущенные через мясорубку 500 г корней сельдерея, все перемешать и кипятить на водяной бане в течение 2 часов, остудить. Смесь следует хранить в холодильнике.

Рецепт 4

Из 5 лимонов удалить семена и пропустить через мясорубку вместе с 300 г зелени петрушки и 100 г чеснока, перемешать, поместить в темное место и выдержать в течение 12–14 дней.

Рецепт 5

Натертую цедру 1 лимона положить в 200 мл белого вина, подогреваемого на слабом огне, затем добавить 1 г красного молотого перца, перемешать, снять с огня, остудить. 3 зубчика чеснока очистить, измельчить, залить вином и настаивать в теплом месте в течение 3 часов, процедить.

Рецепт 6

30 г измельченной кожуры лимона залить 400 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 30 минут, после чего остудить и процедить.

Сердечная недостаточность

Сердечная недостаточность – нарушение насосной функции сердца, на фоне которой происходит замедление скорости кровотока, уменьшение количества крови, выбрасываемой сердцем, скопление крови в венах, что сопровождается одышкой, хрипами в легких и отеком ног при повышенной утомляемости больного.

Но при любой специфике заболевания страдающему от сердечной недостаточности не может повредить лимон. Для улучшения работы сердца знахари советовали больному чаще жевать лимонную корку, богатую эфирными маслами.

Лечение

Рецепт 1

Все эти признаки встречаются и при ряде других заболеваний, поэтому точный диагноз и назначение лечебных мероприятий может провести только врач-кардиолог.

Лимон вместе с кожурой пропустить через мясорубку, добавить по 30 г измельченного чернослива и измельченной мякоти персика, тщательно перемешать.

Рецепт 2

5 г ягод калины обыкновенной залить 200 мл кипятка, настаивать в течение 30–40 минут, добавить сок половины лимона и 50 г меда, тщательно перемешать.

Факторами, способствующими развитию заболевания, являются хронические воспалительные заболевания мочеполовой системы, длительное переохлаждение, ношение тесного белья, а также несоблюдение правил личной гигиены.

Цистит

Цистит – воспаление мочевого пузыря, является инфекционным заболеванием, чаще встречающимся у женщин.

При цистите больной испытывает частые позывы к мочеиспусканию, резкую боль в мочеиспускательном канале, при этом моча может быть мутной и более темного цвета.

Лечение

Рецепт 1

Смешать 20 г измельченной цедры лимона, по 10 г листьев аира болотного и листьев манжетки, залить 500 мл кипятка и держать на водяной бане в течение 10 минут. Остудить, процедить.

Рецепт 2

Смешать по 10 г высушенных листьев малины и травы клевера лугового, залить смесь 50 мл горячей воды, добавить сок 2 лимонов, настаивать в темном теплом месте в течение 2 часов, затем процедить.

Рецепт 3

100 г перловой крупы залить 200 мл воды, довести до кипения, процедить и вылить отвар. Затем эту же крупу залить 600 мл кипятка и кипятить в течение 3–4 минут, добавить цедру 1 лимона, остудить, процедить. Хранить напиток следует в холодном месте.

Рецепт 4

По 10 г листьев брусники и измельченного листа подорожника залить 300 мл кипятка и настаивать в течение 45 минут, процедить, добавить сок половины лимона и 30 г меда, тщательно перемешать.

Жук Светлана Михайловна

Ява-скрипт отключен — поиск недоступен…

По мнению йогов, лимонный сок необходим нам буквально каждый день. Каждому человеку рекомендуется ежедневно съедать один лимон, или выпивать сок, выжатый из него.
Состав лимонного сока: витамины и минералы

Лимон - действительно уникальный фрукт, очень ценный, богатый множеством полезных веществ, витаминов и минералов. Калорий в лимоне совсем мало, зато, кроме белка, углеводов, пищевых волокон и органических кислот, есть очень важные витамины: С, Е, РР, витамины группы В; минералы - калий, кальций, натрий, магний, медь, цинк, железо, фосфор, марганец, фтор, бор, молибден, сера, хлор. Такой богатый минеральный состав есть не в каждом соке.

Определённые вещества, которых много в лимонном соке, вместе с аскорбиновой кислотой укрепляют самые мелкие сосуды, и принимают активное участие в окислительно-восстановительных процессах в организме.
Свойства и польза лимонного сока



Лимонный сок повышает работоспособность и поддерживает психическое равновесие, поэтому его рекомендуют пить студентам перед экзаменами, деловым людям перед важной встречей, ораторам перед публичным выступлением, и просто для того, чтобы улучшить концентрацию внимания, память, мозговую деятельность. Выпив коктейль из лимонного сока, человек чувствует себя увереннее и спокойнее, и готов справляться со многими трудностями - благодаря тем веществам, которые в нём содержатся.

Витамина С в лимонном соке так много, что людям, часто употребляющим его, не грозят сезонные простуды и инфекции, а также появление ранних морщин. В одном лимоне содержится 1/3 суточной нормы витамина С. Зимой лимоны сохраняют свои полезные свойства, так что с их помощью можно избежать весеннего гиповитаминоза.

Коктейль из сока одного лимона, двух апельсинов и половины грейпфрута называют коктейлем здоровья - он поможет всегда оставаться в прекрасной форме, а если добавить к нему немного мёда и зёрна проросшей пшеницы, то отступят очень многие болезни.



Если каждое утро выпивать чашку лимонного сока, разбавленного горячей водой, то вскоре улучшится цвет лица, а фигура станет стройнее, так как лимонный сок выводит из организма токсины и шлаки. Считается, что сок зелёного лимона действует активнее, чем сок жёлтых плодов.

Сок лимона обладает выраженным антимикробным и антисептическим действием. В некоторых африканских странах соком лимона лечат укусы скорпионов: одну половинку прикладывают к месту укуса, а из другой высасывают сок, и яд скорпиона нейтрализуется.
Лечение лимонным соком: чем полезен сок лимона

Лечение различных заболеваний лимонным соком издавна применялось в народной медицине разных стран мира. Например, Авиценна лечил им женские заболевания: аменорею, опущение матки, послеродовые осложнения.

Сок лимона показан при атеросклерозе, так как он способствует эластичности кровеносных сосудов; неправильном обмене веществ, заболеваниях почек и желудочно-кишечного тракта. Он также может предотвратить возникновение инсульта или инфаркта, так как нормализует давление.



При болях в горле - ангинах, фарингитах, соком лимона, разбавленным тёплой водой, полощут горло - он убивает болезнетворные бактерии. Можно также смазывать горло лимонным соком, и даже вливать в горло чистый сок, если боль слишком сильная, и полоскать трудно.

Сок лимона в сочетании с чесноком очень облегчает бронхиальную астму. Нужно тщательно измельчить 5 лимонов и 2 головки чеснока, залить литром остуженной кипячёной воды и настоять в течение 5 дней. Настой процедить и принимать по 1 ст. л. перед едой.

Чистка зубов будет более эффективной, если добавить в воду для полоскания рта сок лимона - это обеспечит профилактику кариеса. Даже зубную боль можно снять, прополоскав рот водой с лимонным соком, а потом раствором соды.

Благодаря своему антисептическому действию, сок лимона может убивать вирусы во время эпидемий: его можно употреблять по-разному - добавлять в чай, воду, даже в сливочное или растительное масло.



С помощью лимонного сока можно вылечить стойкий кашель. Нужно 10 минут варить лимон на медленном огне, чтобы он размягчился. Потом выжать сок, добавить к нему глицерин - 2 ст. л., и мёд - чтобы получился полный стакан. Полученное средство принимать 3 раза в день, по 1 ч.л.; при очень сильном кашле - 6 раз в день, перед сном и ночью. Когда кашель начнёт уменьшаться, можно уменьшить и количество приёмов. Это средство эффективно даже тогда, когда не помогают лекарства от кашля.

Избавиться от камней в почках и мочевом пузыре можно, употребляя сок лимона в сочетании с соками овощей: свеклы, моркови и огурца. В зависимости от того, сколько камней и какого они размера, нужно несколько дней или недель пить эти соки перед едой: лимонный - разбавляя наполовину горячей водой, а остальные соки смешивать в равных пропорциях и пить по 0,5 стакана.

Достаточно пить соки 3-4 раза в день, чтобы избавиться от камней полностью. Данный способ лечения очень эффективен, однако ни в коем случае не следует применять его без консультации специалиста - это может быть опасно.

Постоянное употребление лимонного сока не позволяет накапливаться в организме мочевой кислоте. Мочевая кислота, когда её в организме избыток, может вызывать различные хронические заболевания: ревматизм, подагру, образование камней в почках и желчном пузыре, анемию, сахарный диабет, ожирение, заболевания кожи и центральной нервной системы.



Если с приходом весны, в марте, начать пить лимонный сок - по одному стакану в день, в течение недели, то весенний гиповитаминоз и сезонные заболевания вам не страшны. Людям, склонным к сердечно-сосудистым заболеваниям, кроме того, рекомендуется по несколько минут в день жевать свежую лимонную цедру.

От хронических заболеваний, не поддающихся лечению много лет, также можно избавиться с помощью лимонного сока, или, по крайней мере, существенно облегчить их течение. Для этого в течение 12 дней нужно выпить не меньше 40 стаканов сока - на кислотность желудочного сока это не повлияет. Однако проводить такое лечение необходимо по разрешению и под наблюдением врача, тем более, если раньше человек этого не делал.
Лимонный сок для лица, волос и тела

Сок лимона используется не только для профилактики и лечения заболеваний, но и для ухода за собой, для красоты и здоровья кожи, волос, ногтей, зубов.

Мало кто знает, что лимонный сок можно использовать для осветления пигментных пятен и веснушек. Вместо того, чтобы сразу покупать дорогие косметические средства, можно попробовать нанести на пятна и веснушки свежий лимонный сок, а через 15 минут смыть. Такое осветление эффективно и безопасно для кожи.

Сок лимона сужает поры и помогает бороться с прыщами: если перед сном прижигать каждый прыщик соком, то через некоторое время они исчезнут.

Сок лимона, смешанный с оливковым маслом в равных пропорциях, помогает сократить количество имеющихся мелких морщинок, и предупредить появление новых. Такой смесью надо протирать кожу лица и шеи утром и перед сном, и она станет гладкой и свежей.

Прекрасная маска против морщин и пигментных пятен получается из сока половины лимона и натурального, «живого» йогурта. Нанесите смесь на лицо и руки, слегка помассируйте и оставьте, пока не высохнет. Смойте тёплой водой.

Загрубевшая кожа на локтях, коленях и пятках тоже станет мягче, если несколько минут потереть её кусочком лимона.

Зубной налёт исчезнет, если чистить зубы соком грейпфрута и зелёного лимона, однако нельзя делать это слишком часто, чтобы не повредить зубную эмаль - достаточно двух раз в неделю.



Поблёкшие волосы оживут, если в воду для ополаскивания добавлять лимонный сок. Особенно хорошо это для светлых волос - они начинают светиться и становятся шелковистыми.

Лимонную кожуру тоже не стоит выбрасывать: лучше потереть ею ногти - они укрепятся, станут светлыми и блестящими.

Удивительно, но лимонный сок может с успехом заменять дезодорант. Его можно использовать, как подручное средство. Конечно, сначала нужно помыться, и нанести сок на кожу - запах пота не будет вас преследовать. Часто так делать всё же не следует, иначе можно получить раздражение кожи.



Когда ноги устают после целого дня ходьбы на каблуках, возьмите дольку лимона, и помассируйте их - лёгкость вернётся.

Покупая лимоны, выбирайте небольшие и тяжёлые, с тонкой кожицей. Большие и толстокожие плоды на самом деле недозрелые, и их снимают с дерева, чтобы они лучше выдерживали транспортировку.

Автор: Гатаулина Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна!

Состав лимонного сока практически полностью повторяет состав лимона. Лимон, как известно, содержит множество полезных веществ, витаминов и минералов. Лимонный сок является диетическим продуктом – в нем практически нет калорий, хотя содержатся в небольшом количестве белки и углеводы.

Состав лимонного сока уникален, ни в одном другом фрукте вы не найдете такого сочетания полезных веществ. Среди витаминов особенно следует выделить аскорбиновую кислоту, или витамин С. Именно это вещество помогает укрепить иммунитет и бороться с простудными заболеваниями. В сочетании с цитрином, который содержится в лимонном соке в самом большом количестве, по сравнению с другими фруктовыми соками, положительно влияет на сосуды, делая их стенки крепкими и эластичными. Другие витамины, содержащиеся в лимонном соке, - это Е, РР, А, В1, В2, Р.

В лимонном соке содержатся также пищевые волокна и органические кислоты, а большое количество минералов – калий, натрий, кальций, магний, цинк, медь, железо, фтор, марганец, фосфор и многие другие – делают лимонный сок поистине кладовой для организма человека.

Большое количества витамина С делает лимонный сок очень полезным

Полезные свойства лимонного сока

Благодаря своему уникальному составу, лимонный сок обладает множеством полезных свойств. Употребление сока лимона - отличный способ для женщин сохранить привлекательный цвет лица и стройную фигуру. Если смешать сок одного лимона, половинки крупного грейпфрута и двух спелых апельсинов, то получится так называемый «коктейль здоровья». Пейте его ежедневно, и вы забудете о простудных заболеваниях и многих других болезнях насовсем.

Лимонный сок обладает способностью выводить все вредные вещества, это свойство делает его незаменимым при очищении организма от токсинов и шлаков. Среди других полезных свойств лимонного сока – поддержание психического равновесия, способность повышать работоспособность, стимулирование мозговой деятельности, улучшение концентрации внимания. Вещества, содержащиеся в лимонном соке, сделают человека спокойным и уверенным в себе.

Польза лимонного сока состоит также в рекордном содержании в нем витамина С. В соке, полученном из одного лимона, содержится треть дневной нормы аскорбиновой кислоты. Употребление лимонного сока, разведенного водой, защитит вас от простудных и инфекционных заболеваний, от весеннего авитаминоза.

Вредные вещества могут быть выведены из организма соком лимона

Вред лимонного сока

Несмотря на всю пользу лимонного сока, он может быть вреден при неправильном или чрезмерном его употреблении, а также при некоторых заболеваниях. Не стоит пить лимонный сок в чистом виде, его обязательно необходимо разбавить водой. В противном случае могут возникнуть такие заболевания желудочно-кишечного тракта, как гастрит, панкреатит, язва желудка, язва кишечника и некоторые другие. Если эти болезни являются хроническими, то употребление сока лимон запрещается даже в разбавленном виде.

Лимонный сок в народной медицине

Народная медицина использует лимонный сок во множестве рецептов. Некоторые из них сохранились с древних времен. Легендарный целитель Авиценна излечивал при помощи сока лимона многие женские заболевания, а сегодня это средство поможет при решении многих других проблем со здоровьем.

Благодаря антибактериальным свойствам сока лимона, его можно использовать для полоскания при заболеваниях горла. Только необходимо предварительно разбавить лимонный сок теплой водой. Антисептическое действие лимонного сока делает его употребление полезным во время эпидемий. Риск заболеть будет намного меньше, если добавлять сок в любые блюда и напитки.

Лимонный сок делает даже самые мелкие кровеносные сосуды эластичными и крепкими, поэтому он незаменим при атеросклерозе. Он обладает свойством снижать повышенное давление, поэтому его регулярное употребление является отличной профилактикой заболеваний сердца. Для этой же цели полезно ежедневно жевать небольшое количество лимонной цедры.

Сок лимона эффективен при лечении сахарного диабета. Для лечения необходимо в течение трех дней натощак употреблять коктейль из сока одного лимона и сырого яйца. Уровень сахара в крови заметно снижается. Повторять курс нужно раз в три месяца.

Лимонный сок – отличное средство для чистки зубов, а также для профилактики заболеваний зубов и ротовой полости и снятия зубной боли. Нужно просто добавлять в воду для полоскания рта немного сока лимона.

С помощью лимонного сока можно ухаживать за полостью рта

При бронхиальной астме лимонный сок приносит облегчение, если применять его с чесноком. Две головки чеснока нужно очистить от шелухи, пять лимонов тщательно промыть и все вместе измельчить в блендере или мясорубке. Эту смесь заливают литром воды и настаивают в прохладном темном месте в течение пяти дней. Получившееся лекарственное средство принимают по столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Мочевая кислота – опасное для организма вещество. Ее переизбыток вызывает ожирение и сахарный диабет, подагру и ревматизм, камни в почках и желчном пузыре, анемию и некоторые другие заболевания. Лимонный сок препятствует ее накоплению в организме человека.

Если же камни в почках уже присутствуют, то лимонный сок поможет от них избавиться. Только предварительно необходимо посоветоваться с врачом, так как такой способ лечения может не подойти человеку ввиду индивидуальной непереносимости компонентов средства или из-за каких-либо других хронических заболеваний. Для лечения кроме лимонного сока, разбавленного водой на 50%, необходимо взять свекольный, морковный и огуречный свежевыжатые соки. Нужно смешать все жидкости в равном соотношении и пить эту смесь трижды в день за некоторое время до еды в количестве 100 мл.

Сок лимона – отличное средство от кашля. Рецепты на его основе позволяют избавиться от любого кашля, даже если аптечные лекарства с ним не справляются. Лимон нужно прокипятить в небольшом количестве воды в течение десяти минут, после чего выжать из него весь сок. Перелейте сок в стакан, положите в него две ложки глицерина и добавьте мед до полного стакана. Получившуюся смесь принимают по 1 ч.л. 3-6 раз в день, в зависимости от степени заболевания.

Лимонный сок – отличное средство для излечения любых хронических заболеваний. Даже если симптомы полностью не исчезнут, переносить болезнь станет гораздо легче. Это довольно экстремальный способ, так что его необходимо применять под наблюдением и с разрешения врача. За двенадцать дней нужно выпить в общей сложности сорок стаканов лимонного сока, не забывая разбавлять его водой.

Употребление лимонного сока является профилактикой цинги, авитаминоза, а также тифа и холеры. Для облегчения лихорадки в воду добавляют немного лимонного сока и несколько раз в сутки протирают ей тело. Используют лимонный сок и для наружного применения: им лечат бородавки и обрабатывают раны для быстрого заживления.

На Востоке популярно послеродовое очищение женского организма при помощи лимонов. Нужно измельчить в блендере три лимона, а в кофемолке – скорлупу пяти сырых яиц. Смесь настаивают сутки, после чего добавляют в нее пол-литра водки или разбавленного спирта. Лечение можно продолжать до полугода, принимая по три столовых ложки трижды в день.

Лимонным соком, разбавленным водой, в пропорции 1:3 промывают влагалище при белях. Главную роль в лечении играет температура смеси, она должна быть несколько выше комнатной. Перед тем, как начать промывание, кислый раствор нужно тщательно процедить.

Пейте сок лимона, чтобы избавиться от болезней

Если регулярно ополаскивать светлые волосы водой с лимонным соком, то они станут мягкими и шелковистыми, а также приобретут более светлый оттенок без применения красок для волос. Для осветления ногтей следует регулярно протирать их ватным тампоном, смоченным в соке лимона.

Лимонный сок смягчает загрубевшую кожу. А при необходимости сок лимона может быть использован в качестве дезодоранта. Наносить его на кожу нужно непосредственно после мытья. Но при частом использовании это средство вызывает раздражение кожи.