Qisqichbaqa tayoqchalari, karam va bodring bilan salat. Hammayoqni, qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori salatasi - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptlar. Bodring, makkajo'xori va karam bilan variant

2 yil oldin

Biz butun yil davomida turli xil navlarning yangi karamini iste'mol qilishimiz mumkin. Bizning stollarimizda eng keng tarqalgan karam turlari oq, qizil va Peking karamlaridir. Hammayoqni va makkajo'xori bilan salat - bu sog'lom va ajoyib darajada mazali snack taom bo'lib, u sizning kundalik menyuingizni diversifikatsiya qiladi va bayram dasturxoningizni bezatadi.

Hammayoqni, makkajo'xori va bodringli salat nafaqat mazali taom, balki juda foydali. Yangi sabzavotlarda qancha vitaminlar, mikro va makroelementlar borligini o'ylab ko'ring! Konservalangan makkajo'xori gazakka qo'shimcha shiralilik va ajoyib ta'm beradi.

Uzoq vaqt davomida karam va makkajo'xori bilan qisqichbaqa salatasi ichki oshxonada etakchi o'rinni egalladi. Mahsulotlarning bu kombinatsiyasini an'anaviy deb atash mumkin emas, lekin u hali ham mazali bo'lib chiqadi.

Murakkab:

0,2 kg oq karam;
1 ta yangi bodring;
200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
Har biri 1 osh qoshiq tuz va granüllangan shakar;
1 konservalangan shirin makkajo'xori;
ikki piyoz;
2 dona. tovuq tuxumlari;
tatib ko'rish uchun ko'katlar;
ta'mga mayonez yoki smetana sousi;
1 choy qoshiq. Provans o'simliklari.

Tayyorlanishi:

Oq karamni yaxshilab choping.
Tajriba sifatida u qizil karam yoki Pekin karami bilan almashtirilishi mumkin.
Nozik maydalangan tuzni granüllangan shakar bilan aralashtiring.
Hammayoqqa shirin va sho'r ingredientlarni qo'shing.
Hammayoqni engil siqib, yaxshilab aralashtiramiz.

Hammayoqni yana yaxshilab aralashtiramiz, shunda ziravorlar teng taqsimlanadi.
Uni biroz vaqtga qoldiring, ammo hozircha salat uchun qolgan ingredientlarni tayyorlaylik.
Qisqichbaqa tayoqchalaridan plastik korpusni olib tashlang.
Ularni doira shaklida kesib oling.
Tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalarini karam bilan salat idishiga qo'shing.
Yangi bodringni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.
Qolgan namlikni qog'oz sochiq bilan olib tashlang.

Ikki bosh piyozni tozalang va ularni pichoq bilan mayda to'g'rang.
Tug'ralgan piyozni idishga soling va ustiga qaynoq suv quying.
Chorak soatga qoldiring. Bu vaqt ichida achchiqlanish yo'qoladi.
Konservalangan makkajo'xori konservasini oching.
Sharbatni to'kib tashlang.
Misrni bir necha daqiqa davomida filtrga joylashtiring.
Qolgan sharbat drenajlanganda, makkajo'xori salat idishiga qo'shing.
Tuxumni qattiq qaynatib oling.
Oqim suv ostida sovutib oling.
Qobiqlarni tozalang va tuxumni kub shaklida kesib oling.
Salataga tug'ralgan tuxum qo'shing.
Keling, kamonga qaytaylik. Suvni to'kib tashlang, piyozni quriting va salatga qo'shing.
Biz arpabodiyon va maydanozni oqadigan suv bilan yuvamiz.
Ortiqcha namlikni olib tashlang va pichoq bilan mayda choping.
Salataga ko'katlar qo'shing.
Mayonez yoki smetana sousini ta'mga soling.
Yaxshilab aralashtiramiz va darhol tayyorlangan salatning o'ziga xos ta'midan bahramand bo'ling.

Asl tez salat

Bu yangi karam va makkajo'xori salatini atigi 5 daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Kam energiya qiymati tufayli bu taomni dietada bo'lganlar ham tatib ko'rishlari mumkin. 100 g porsiyada taxminan 118 kilokaloriya mavjud. Va agar siz mayonez sosini tabiiy kam yog'li yogurt yoki tozalangan zaytun moyi bilan almashtirsangiz, kaloriya miqdori yanada past bo'ladi.

Murakkab:

yarim vilka oq karam;
250 g konservalangan makkajo'xori;
ta'mga ko'ra o'tlar va ziravorlar;
1 piyoz;
kiyinish uchun sous.

Tayyorlanishi:

Darhol makkajo'xori qutisini oching va uni filtrga qo'ying.
Sharbat oqishi uchun 5 daqiqaga qoldiring.
Ayni paytda, oq karamning yarim boshini maydalang.
Hammayoqni maydalab, ta'mga tuz, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Sharbatni chiqarish uchun uni maydalashni unutmang.
Piyozni yarim halqalarga maydalang.
Qo'shimcha hid va ta'mni yaxshilash uchun piyozni tuzlash mumkin.
Barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring va konservalangan makkajo'xori qo'shing.
Yaxshilab aralashtiramiz.
Tabiiy kam yog'li yogurt yoki ta'mga ko'ra boshqa kiyim qo'shing.
Yana aralashtiring va darhol xizmat qiling.

Agar siz gazak taomini oldindan tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni mayonez yoki smetana bilan ziravorlashga shoshilmang. Bir necha soat o'tgach, karam o'z sharbatini chiqaradi, natijada suvli idish paydo bo'ladi. Bunga yo'l qo'ymaslik va salatning ta'mi yomonlashishiga yo'l qo'ymaslik uchun xizmat qilishdan 10-15 daqiqa oldin kiyinishni qo'shing.

Murakkab:

yarim bosh xitoy karami;
0,2 kg dudlangan kolbasa;
ta'mga ko'ra tuz va sous;
piyoz boshi;
½ konservalangan shirin makkajo'xori.

Tayyorlanishi:

Ushbu salatni tayyorlash uchun dudlangan kolbasa tanlayotganda, faqat shaxsiy ta'm afzalliklariga tayaning. Siz jambon, dudlangan tovuq ko'kragi, balik olishingiz mumkin.
Dudlangan go'shtni chiziqlar yoki kublar bilan maydalang.
Salat idishiga joylashtiring.
Avval Xitoy karamini tozalaymiz.
Barglarning yuqori qatlamini olib tashlashimiz kerak.
Uni ingichka chiziqlar bilan maydalang.
Dudlangan go'shtli salat idishiga joylashtiring.
Piyozni tozalang va yarim halqalarga maydalang.
Qayta qilingan zaytun moyini qovurilgan idishda yoki yirtqichlardan qizdiring.
Piyozni qo'shing va amber qobig'i paydo bo'lguncha qovuring.
E'tibor bering, biz yog'siz salatga qovurilgan piyoz qo'shamiz. Keling, tirqishli qoshiqdan foydalanamiz.
Konservalangan makkajo'xorini filtrga soling va sharbatini to'kib tashlang.
Barcha ingredientlarni aralashtiring, tuz va sous qo'shing.

Salat tayyorlash hamma narsa emas. Bizning maqsadimiz uni nafaqat yeyiladigan, balki mazali qilishdir. Qisqichbaqa oyoqlari, makkajo'xori va tuxumlari (omlet sifatida qaynatilgan yoki qovurilgan) bilan ishtahani klassik hisoblanadi. Ingredientlar bir-biri bilan mukammal birlashadi, shuningdek, go'sht yoki yonma-ovqatlar bilan bayram stolida xizmat qilish mumkin bo'lgan juda engil va sog'lom ishtaha yaratish uchun pishloq, bodring va karam qo'shishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari barcha salatlarning eng keng tarqalgan tarkibiy qismidir. Biz uni Olivyega tez-tez qo'shamiz, ammo oshqozoningizni og'ir kartoshka va sabzi bilan to'ldirmaslik uchun siz qisqichbaqalarni engilroq ovqatlar bilan birlashtira olasiz.

Idishdagi asosiy palitra ikki rangda bo'ladi - qizil va sariq, shuning uchun siz qandaydir tarzda zerikarli retseptni jonlantirishni istasangiz, bodring, karam yoki pishloq qo'shishingiz mumkin.

Konservalangan makkajo'xori individual intolerans va gastrit bilan og'rigan odamlar uchun kontrendikedir, chunki og'ir donalar juda uzoq vaqt hazm qilinadi va kasal oshqozon bilan bog'liq muammolar mavjud. Siz uni, masalan, karam bilan almashtirish orqali ushbu ingredientsiz qilishingiz mumkin.

Ingredientlar

Porsiya: - + 12

qisqichbaqa tayoqchalari 400 g
tuxum 5 dona.
pishloq 200 g
konservalangan makkajo'xori 200 g
sarimsoq 2 chinnigullar
tuz 1 osh qoshiq
maydalangan qora qalampir 1 chimdim
arpabodiyon 1 dona
mayonez 200 g

Har bir xizmat uchun

Kaloriya: 231 kkal

Proteinlar: 8,9 g

Yog'lar: 18,2 g

Uglevodlar: 8,1 g

20 daqiqa. Video retsept Chop etish

Tuxumni avval qattiq qaynatib, keyinroq qobiqni olib tashlashni osonlashtirish uchun sovuq suvga solib qo'yish kerak.

Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushiring (yopiq paket bir necha daqiqa davomida issiq suv bilan idishda qoldirilishi mumkin). Go'shtni bo'laklarga bo'ling. Agar siz salatni qatlamlarga qo'ymoqchi bo'lsangiz, unda barcha ingredientlarni shaklini saqlab turishi uchun juda mayda maydalang.

Endi biz idish tayyorlashni boshlaymiz. Tuxumni maydalang yoki maydalang va qisqichbaqa go'shti bilan aralashtiring.

Konservadan makkajo'xori sharbatini to'kib tashlang va donlarni bir oz quriting. Keyin ularni salatga qo'shing. Mayonezni maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring.

Pishloq maydalangan bo'lishi mumkin va aralashtirishdan oldin to'g'ridan-to'g'ri umumiy plastinkaga qo'shilishi yoki tayyor idishning ustiga bezatilgan bo'lishi mumkin.

Barcha ingredientlarni, tuz va qalampirni tatib ko'ring, so'ngra mayonez bilan ziravorlang.

Chiroyli taqdimot kechki ovqat taassurotiga katta ta'sir qiladi, ayniqsa bayramona bo'lsa, shuning uchun salatning ko'rinishiga e'tibor bering. Uni ichi bo'sh shaklda plastinka ustiga qo'yish va uni ixchamlashtirish yaxshi bo'ladi. Keyin uzukni olib tashlang va idishni maydalangan pishloq, zaytun va o'tlarning yarmi bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

Maslahat: agar siz o'zingizning raqamingizdan xavotirda bo'lsangiz, unda siz mayonezni 0% yog'li smetana bilan almashtira olasiz yoki salatni umuman kiymaysiz, bu ixtiyoriy.

Salata har doim namlash uchun vaqt kerak, shuning uchun muzlatgichda taxminan 1 soat turishi kerak. Agar siz puffli idish tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda barcha ingredientlarni birma-bir oz miqdorda mayonez bilan aralashtirish mumkin.

Bunday salatni tayyorlash oz vaqt va kuch sarflaydi, shuningdek, klassik Olivier salatining juda byudjetli analogidir. Bunday taom oilaviy bayram uchun ham, katta bayramona stolda xizmat qilish uchun ham mos keladi. Fotosurat sizni qanchalik ishtahali ko'rinishiga ishontiradi.

Tuxum, makkajo'xori va yangi karam bilan Qisqichbaqa salatining retsepti

Hammayoqni salatlari odamlarning qalbida alohida o'rin egallaydi - ular nafaqat juda mazali, balki nihoyatda sog'lom. Tayyorlash uchun chirish belgilarisiz suvli, toza barglarni oling, shunda salat sizni tashqi ko'rinishi bilan xursand qiladi.

Pishirish vaqti: 10 daqiqa

Porsiya soni: 9

Energiya qiymati

oqsillar - 5 g;
yog'lar - 17,1 g;
uglevodlar - 8,9 g;
kaloriya tarkibi - 209,6 kkal.

Ingredientlar

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
tuxum - 4 dona;
oq karam - 150 g;
konservalangan makkajo'xori - 200 g;
arpabodiyon - 1 dona;
mayonez - 100 g.

Maslahat: Kelp va bodring salatining deyarli o'xshash retsepti mavjud. Agar siz bunday taomning muxlisi bo'lsangiz, unda bu taomni tayyorlashni unutmang. Dengiz karam, uzun ingichka lentalar bilan kesilgan, mayda tug'ralgan yoki qaychi bilan kesilgan bo'lishi mumkin.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik

Biz birinchi navbatda tayoqlarni muzdan tushiramiz, tuxumni qattiq qaynatamiz va sovutish uchun sovuq suvga solamiz.
Qisqichbaqa xushbo'y surimini juda mayda to'g'rang; siz uni yarim muzlatilgan holda mayda maydalagichda maydalashingiz mumkin.
Biz karamdan birinchi barglarni olib tashlaymiz va afsuslanmasdan tashlaymiz. Hammayoqni boshini maydalang - agar siz shaklli kontrastga erishmoqchi bo'lsangiz, ingichka chiziqlar bilan kesing. Keyin sharbatni chiqarish uchun karamni qo'llaringiz bilan yaxshilab maydalashingiz kerak. Uni go'sht bilan aralashtiring.
Tuxumni tozalang va maydalang va salatga qo'shing.
Konservalangan makkajo'xori sharbatini siqib oling, ozgina quriting va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
Dereotu maydalab, umumiy idishga tashlang.
Barcha mahsulotlarni yaxshilab aralashtirib, mayonez bilan ziravorlang. Yozgi mazali salat tayyor!

Ingredientlar yilning istalgan vaqtida mavjud bo'lib, bu tayyorgarlikni sezilarli darajada osonlashtiradi. Siz salat idishida yoki yarim doira ichida yotqizilgan va o'tlar va tug'ralgan tuxum sarig'i bilan bezatilgan alohida plastinkada xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Hammayoqni bilan pishirish xususiyatlari

Salatlarda karam juda tez-tez uchraydigan hodisadir, lekin uni engil qabul qilmaslik kerak. Hammayoqning shirin va suvli boshlari butun taomga o'ziga xos ta'm va joziba bag'ishlashi mumkin, shuning uchun bu ingredientni salatga qo'shishdan oldin uni tatib ko'ring.

Hammayoqni juda nozik chiziqlar bilan maydalash yoki mayda bo'laklarga maydalash mumkin, barchasi sizning tasavvuringizga va qolgan mahsulotlar qanday kesilganiga bog'liq. Salat davomida bir xil shaklga yopishganingizga ishonch hosil qiling, shunda u uyg'un ko'rinadi.

Tug'ralgan karamni qo'llaringiz bilan yaxshilab pyure qilish kerak, xuddi tuzlangan karamni tayyorlashda - bu bilan u sharbatni tezroq chiqaradi va mayonez bilan namlanadi.

Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va tuxumlarga asoslangan ko'plab salatlar mavjud, shuning uchun siz turli xil ingredientlarni tanlashingiz va doimo nisbatlar va kompozitsiya bilan tajriba qilishingiz mumkin. Bunday mahsulotlar to'plamidan mazasiz salat tayyorlashning iloji yo'q, shuning uchun pishirishni boshlashingiz mumkin. Omad!

Retsept sizga yoqdimi? Uni yo'qotmaslik uchun Pinterest, FB, VK, OK, G+, Instagram-da o'zingizga saqlang!

Siz mazali, to'laqonli tushlik yoki kechki ovqatni ishtahani ochuvchi, yangi va rang-barang salatsiz tasavvur qila olmaysiz. Hammayoqni qisqichbaqasimon salat aynan shunday bo'lib, u minimal ingredientlarni talab qiladi, tayyorlash oson va juda mazali. Bundan tashqari, bu kundalik ovqat uchun ham, bayram stoliga ham mos keladigan ajoyib byudjetli retsept.

Qisqichbaqa tayoqchalari va karam bilan salatning an'anaviy versiyasini tayyorlashni taklif qilamiz, buning uchun quyidagi tarkibiy qismlar kerak bo'ladi:

oq karam (o'rta kattalikdagi 0,5 bosh);
Qisqichbaqa tayoqchalari (100 g);
konservalangan makkajo'xori (100 g);
lampochka;
mayonez;
ziravorlar (tuz, qalampir);
mavsumga ko'ra ko'katlar (va ta'mga).

Tayyorlash usuli:

Hammayoqni yaxshilab yuvib tashlang. Bu qish yoki erta bo'lishi mumkin, barchasi mavsumga bog'liq. Boshni yarmiga bo'ling va umurtqa pog'onasiga tegmasdan noto'g'ri tomondan kesib oling.
Piyozni mayda to'g'rang.
Marinaddan makkajo'xorini torting.
Sovutilgan qisqichbaqa tayoqchalarini taxminan kesib oling.
Barcha komponentlarni birlashtirib, aralashtiring.
Ziravorlar, tug'ralgan o'tlar va mayonez qo'shing.
E'tibor bering, karam tezda sharbat chiqaradi, shuning uchun xizmat qilishdan oldin darhol salat kiyinishingiz va darhol uning yangi ta'midan bahramand bo'lishingiz kerak.

Xitoy karam retsepti

Uy bekalari ko'pincha yangi ta'm sezgilariga erishish uchun retseptlar bilan tajriba o'tkazadilar. Darhaqiqat, hatto kichik o'zgarishlar ham tanish taomni yanada g'ayrioddiy va yangi narsaga aylantirishi mumkin. Bu xitoy karami va qisqichbaqa tayoqchalarining salatasi. Hammayoqning boshqa turini tanlash idishni yangi ranglar bilan o'ynashga imkon beradi.

Shunday qilib, quyidagi tarkibiy qismlarni oling:

xitoy karam boshi (o'rta);
Qisqichbaqa tayoqchalari (1 paket);
tovuq tuxumi (qaynatilgan) - 3 dona;
100 g makkajo'xori;
o'tlar, ziravorlar.

Ushbu retsept mazali salat tayyorlashni taklif qiladi. Tarkibi: 2 osh qoshiq mayonez va smetana, 1 bosh sarimsoq, qora murch (tuproq). Kiyinishni oldindan tayyorlang. Faqat maydalangan sarimsoq va qalampir bilan barcha ingredientlarni aralashtiring.

Pishirish bosqichlari:

Peking karam kesiladi.
Sovutilgan Qisqichbaqa tayoqchalari kichik kubiklarga bo'linadi. Qaynatilgan tuxum ham xuddi shunday eziladi.
Tuzlangan karam, tuxum, makkajo'xori chuqur idishda yoki salat idishida aralashtiriladi, ko'katlar qo'shiladi, ozgina tuz qo'shiladi, kiyinish bilan quyiladi va darhol xizmat qiladi.

Dengiz o'tlari va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat

Dengiz mahsulotlarining foydalari haqida cheksiz gapirishimiz mumkin. Lekin ular asosida oddiy taomni olish va tayyorlash, uning ta'midan bahramand bo'lish va eng muhimi, sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilish yaxshiroqdir.

Biz quyidagi ingredientlarni olamiz:

1 piyoz;
Qisqichbaqa tayoqlarining kichik paketi;
250 g dengiz o'tlari;
3 osh qoshiq. l mayonez;
qaynatilgan bedana tuxumi (4 dona);
maydanoz.

Qadamlar:

Sovutilgan Qisqichbaqa go'shti tayoqchalarini chiziqlar bilan kesib oling.
Piyozni tozalang va yarim halqalarga, tuxumni yarmiga bo'ling.
Petrushkani maydalang.
Ingredientlarni salat idishiga joylashtiring: pastki qismida dengiz o'tlari, keyin uning atrofida qisqichbaqa tayoqchalari, tepada piyoz.
Olingan "tarkibni" bedana tuxumining toza yarmi bilan bezang. Ustiga mayonezdan to'r hosil qiling, maydanoz seping! Dengiz o'tlari va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyor.

Bodring, makkajo'xori va karam bilan variant

Qisqichbaqa tayoqchalari nozik, ko'zga tashlanmaydigan ta'mga ega, ular to'yimli va aromatik, ko'plab ingredientlar bilan uyg'undir. Turli xil salatlarda ularning mavjudligi har doim g'ayrioddiy va "dengiz kabi". Quyida engil, ammo qoniqarli qisqichbaqa bok choyi salatining retsepti keltirilgan.

Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

200 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari;
2 ta o'rta bodring;
5 ta qaynatilgan tovuq tuxumi;
kichik lampochka;
Xitoy karamining 4 bargi;
ko'katlar;
ziravorlar;
tuz.

Salatni tayyorlash:

Tozalangan bodring, tuxum va sovutilgan qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib tashlang.
Piyoz va o'tlarni mayda to'g'rang.
Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring. Mayonez bilan mavsum.
Kiyinish sifatida siz nafaqat mayonez, balki idishni engilroq qilish uchun yogurt yoki kam yog'li smetana ham ishlatishingiz mumkin. Ba'zi uy bekalari xuddi shu maqsadda salatni o'simlik moylari (kungaboqar, zaytun, uzum) bilan pishiradilar.

Jambon bilan samimiy va mazali tuyadi

Murakkab uy bekalari qisqichbaqa tayoqchalaridan bayramona tuyadi taklif qilishdi, unda jambon, qisqichbaqa tayoqchalari va nozik pishloq mukammal birlashtirilgan, pomidor yangilik uchun, achchiq yashil piyoz esa achchiqlik uchun javobgardir.

Shunday qilib, kerakli komponentlar:

Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqlash;
jambon (100 g);
tovuq tuxumi (3 dona);
pomidor (2 dona);
qayta ishlangan pishloq (1 dona);
sarimsoq;
mayonez.

Ushbu gazakning diqqatga sazovor joyi taqdimotda. Har bir Qisqichbaqa tayog'i kichik to'rtburchaklar varaqga ochiladi.

Bu oddiygina amalga oshiriladi, asosiysi, tayoqlar xona haroratida.

Qisqichbaqa bargini to'ldirishni tayyorlash usuli:

Jambonni yaxshilab choping.
Qo'pol qirg'ichda uchta tuxum va pishloq.
Biz pomidordan urug'larni olib tashlaymiz va ularni mayda to'g'rab olamiz. Sarimsoqni xamirga maydalang.
Barcha ingredientlarni aralashtiring, tuz va mayonez qo'shing.
Olingan plomba bilan tayoqlarni to'ldiring, ularni qayta o'rang va ishtahani tayyor!

Gulkaram va pomidor retsepti

Yuqoridagi komponentlarga qo'shimcha ravishda sizga kerak bo'ladi:

konservalangan no'xat (1 kichik kavanoz);
zaytun moyi - 3 osh qoshiq. l.;
balsamik sirka 1 osh qoshiq.

Qanday pishirish kerak?

Tuzli suvda mayda gulzorlarga bo'lingan gulkaramni qaynatib oling. Ajoyib.
Qisqichbaqa tayoqchalarini yumaloq bo'laklarga kesib tashlang.
Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, tuz va zaytun moyi qo'shing. Ustiga balzam sirkasini to'kib tashlang va sevimli o'tlaringizni seping.

Buni sinab ko'ring va sizga albatta yoqadi!

Kundalik va bayram taomlari uchun salatlarning mashhur tarkibiy qismi bo'lgan qisqichbaqa tayoqchalari aslida oq baliq (surimi) go'shtidan tayyorlanadi, ammo shunga qaramay, ular ko'plab salatlarda shunchalik yaxshi bo'ladiki, ularni qimmatbaho haqiqiy qisqichbaqa bilan almashtirishdan foyda yo'q. Qisqichbaqa tayoqchalari deyarli barcha salat ingredientlari bilan yaxshi ketadi.

Konservalangan makkajo'xorining shirin ta'mi qisqichbaqa tayoqchalari bilan juda mos keladi, u deyarli har doim ular bilan salatlarga qo'shiladi.

Va karam - yangi yoki tuzlangan, navlari xilma-xil bo'lib, eng oddiy, mavjud ingredientlardan hayratlanarli darajada ishtahani ochuvchi kompozitsiyalarni yaratishga imkon beradi.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan gazaklarning asosiy siri shundaki, eng yaxshi ta'mga erishish uchun ular xona haroratiga qadar qizdirilishi kerak.

Dengiz mahsulotlariga boy bo'lgan bu salat noodatiy bayram stoli uchun juda mos keladi va kalamar nafaqat qaynatiladi (bu bilan salatlar uchun klassik variant), balki konserva ham bo'lishi mumkin. Ta'mni muvozanatlash uchun kartoshka yoki tuxumning nisbatlarini biroz oshirish tavsiya etiladi.

Tarkibi:

bir banka konservalangan dengiz o'tlari;
8-10 dona. Qisqichbaqa tayoqchalari;
o'rta kattalikdagi kalamar tana go'shti;
kungaboqar yog'i;
2 o'rta kartoshka;
180-230 g makkajo'xori;
4 ta qaynatilgan tuxum;
mayonez.

Tayyorlanishi:

tozalangan kartoshkani qaynatib oling;
Kalamarni sho'r suvda qaynatib oling va yog'da qovuring, so'ngra qog'oz sochiqni quriting. Dengiz mahsulotlarini chiziqlar bilan kesib oling;
Tuxum, kartoshka va qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida kesib oling;
dengiz o'tlarini filtrga soling va barcha suyuqlikni to'kish uchun silkiting;
makkajo'xori, kalamar, tuxum, kartoshka, karam va qisqichbaqa tayoqchalarini aralashtiring;
Salatani mayonez bilan seping va xizmat qiling.

Mavzu bo'yicha video:

Yangi karam, bodring, makkajo'xori, qisqichbaqa tayoqchalari, tuxumlardan salat

Qisqichbaqa tayoqchalari va suvli olma bilan yangi pishirilgan salat yozgi menyu uchun, shuningdek, qovurilgan yoki pishirilgan baliq kabi har qanday go'shtli taomdan oldin xizmat qilish uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

100-120 g oq karam;
150 g yangi bodring;
220 g makkajo'xori;
10 dona. Qisqichbaqa tayoqchalari;
yashil yoki sariq olma (nordon navi);
limon;
tuz;
arpabodiyon ko'katlari;
4 ta qaynatilgan tuxum;
mayonez;
qatiq.

Tayyorlanishi:

Hammayoqni mayda maydalab, qo'llaringiz bilan siqib, tuz qo'shing va limon sharbati bilan seping;
Tayoqlarni va tuxumni kub shaklida maydalang;
Tozalangan bodring va olmani chiziqlar bilan kesib oling;
mayonez va smetana birlashtirib, mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing;
qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, karam, bodring, makkajo'xori va olma aralashtiriladi, sous bilan ta'mga soling va salatga xizmat qiling.

Mavzu bo'yicha video:

Qisqichbaqa tayoqchalari, karam, makkajo'xori, pomidor bilan salat

Ushbu salatada Qisqichbaqa tayoqchalari ko'plab komponentlar bilan to'ldiriladi, ular bilan birga bo'lgan klassik guruch, lekin har bir tarkibiy qism ularni soya qilishdan ko'ra, ularni ta'kidlaydi. Salatning diqqatga sazovor joyi - qaymoqli pishloq va achchiq xantal-mayonez kiyinishning kombinatsiyasi.

Tarkibi:

8-10 dona. Qisqichbaqa tayoqchalari;
100 g xitoy karam;
yarim piyoz;
kungaboqar yog'i;
maydalangan qora qalampir;
200 g makkajo'xori;
2 ta qayta ishlangan pishloq (Drujba pishloq kabi);
200 g qaynatilgan guruch;
3 ta qaynatilgan tuxum;
maydanoz;
250-300 g yangi pomidor;
mayonez;
Dijon xantal.

Tayyorlanishi:

piyozni qo'pol choping va yog'da, qalampirda oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring;
Xitoy karam barglarini qo'llaringiz bilan yaxshilab yirtib tashlang;
Sovutgichda ilgari saqlangan pishloqli tvorogni mayda maydalang (hatto muzlatgichda ham sovutish mumkin);
Tuxum, qisqichbaqa tayoqchalari va pomidorlarni kub shaklida kesib oling;
Maydanozni mayda maydalang;
Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, makkajo'xori, piyoz, tuxum, karamni bir idishga aralashtiring. Guruch va pishloqni oxirgi marta qo'shing;
mayonezni xantal bilan 8:1 nisbatda birlashtiring, maydanoz qo'shing;
salat kiying va xizmat qiling.

Hammayoqni, qalampir, Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori bilan salat

Bu salatdagi bolgar qalampirining ta'mi asal tufayli yangi eshitiladi. Tuzlangan karam va sabzi mashhur Qisqichbaqa tayoqchalari uchun fon sifatida xizmat qiladi. Va oxirgi teginish hamma narsani nozik yumshoq bug'doy nonlari shaklida yakunlaydi, bu bilan siz bu salat bilan nonga xizmat qilishingiz shart emas.

Tarkibi:

150 g karam (afzal tuzlangan, lekin tuzlangan karam ham mumkin);
shirin bolgar qalampiri;
kungaboqar yog'i;
3 ta o'rta kartoshka;
10-12 dona. Qisqichbaqa tayoqchalari;
100-150 g koreys sabzi;
yassi non (tortilla kabi);
250 g makkajo'xori;
mayonez.

Tayyorlanishi:

Tozalangan kartoshkani qaynatib oling;
Bolgar qalampiridan ildiz, urug' va ichki membranalarni olib tashlang. Sabzavotni 4 qismga bo'ling, vilkalar tishlari bilan teriga tez-tez teshik qiling va qalampirni har tomondan asal va o'simlik moyi bilan surting. Qalampirni pergament bilan qoplangan pishiriladigan idishga joylashtiring va 15-20 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan pechga qo'ying;
qisqichbaqa tayoqchalarini, kartoshka va qalampirni kub shaklida kesib oling, achchiq sabzi, karam va makkajo'xori qo'shing, mayonez bilan ziravorlang va aralashtiring;
Tortillani mayda bo'laklarga bo'ling va har bir bo'lakka 1 osh qoshiq marulni o'rang, salat qismlarini plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling.

Biz tayyorlashimiz kerak bo'lgan karam, bodring va qisqichbaqa tayoqchalari bilan keyingi bahor salatasi nafaqat oshqozonimiz uchun quvonch bo'ladi, balki bizning raqamimizga hech qanday ta'sir qilmaydi. Ushbu salatning bir qismini iste'mol qiling va siz hech qanday og'irlikni his qilmaysiz, faqat engillik va go'zal tanaga uchish istagi.

Ushbu retseptda biz foydalanadigan ingredientlar miqdori kichik va barcha ingredientlar mavjud va siz ularni muzlatgichingizda ham topishingiz mumkin, albatta, agar u kerakli mahsulotlarga boy bo'lsa.

Ehtimol, bu salatni tayyorlashda biz o'zimizga ruxsat bergan yagona narsa qisqichbaqa tayoqchalari edi. Ular biz xohlagan darajada foydali emas, lekin ular bizning raqamimizga halokatli zarar keltirmaydi, lekin ular albatta quvonch keltiradi.

Shunday qilib, mazali parhez salatini tayyorlashni boshlaylik.

Hammayoqni, bodring va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat retsepti

Tarkibi:

Yangi bodring - 2 dona;

yashil no'xat - 1 dona;

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gramm;

Yangi oq karam - 200 gramm;

Kam yog'li yogurt - kiyinish uchun.

Tayyorlanishi:

Pishirishning umumiy vaqti: 30 daqiqa;

Porsiyalarning umumiy soni: 7 ta porsiya.

Agar mehmonlar ostonada turishsa va mazali taomlar tayyorlashga vaqt yo'q bo'lsa, biz sizga vaziyatdan chiqishning ajoyib yo'lini taklif qilamiz -…

Yilning istalgan vaqtida kalamar bilan salatlar mashhur. Lekin bahorda ular o'ziga xos tetiklantiruvchi ta'mga va yorqin rangga ega, shuning uchun ...

Tovuq, yangi karam va krutonli salatni bemalol energetik salat deb atash mumkin, chunki uning tarkibida ham oqsil, ham...

Ushbu salatni parhez deb atash mumkin emas, lekin u bayram stolida ajoyib ko'rinadi va ajoyib tuyadi. Xom dudlangan bilan salat tayyorlang ...

Bugun biz jambon, olma, qisqichbaqa tayoqchalari va yashil no'xat bilan noodatiy salat tayyorlaymiz. Mahsulotlarning noodatiy kombinatsiyasi, unchalik emas...

Bahorda, tanada ayniqsa vitaminlar etishmayotgan bo'lsa, yangi o'tlarni mo'l-ko'l qo'shish kerak bo'lgan vitaminli salatlar yordamga keladi. VA…

Konservalangan loviya yangi oq karam bilan yaxshi ketadi, shuning uchun bu ingredientlardan tayyorlangan salat bizning stollarimizda tez-tez mehmon bo'ladi va ...

Deyarli har bir uy bekasi Mimoza salatini qanday tayyorlashni biladi, chunki bu taom nafaqat juda mazali, balki original ko'rinishga ega, shuning uchun...

Agar siz go'shtli va tovuqli salatlardan charchagan bo'lsangiz va engil, ammo qoniqarli narsani xohlasangiz, biz juda oddiy va o'ziga xos...

Arugula bizning stolimizda yaqinda paydo bo'ldi, ammo shunga qaramay, u ko'plab oshxona biluvchilar orasida mashhurlik va muhabbatga ega bo'ldi.

"Mo'ynali kiyimlar ostidagi tovuq" bayram salati nafaqat menyuni diversifikatsiya qiladi, balki sizning mehmonlaringizni hayratda qoldiradi, chunki mashhur o'rniga ...

Hammayoqni, qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan engil salat bayram stolining ajoyib bezaklari bo'ladi. Va endi bu muhim emas ...