Який напій пив джеймс-бонд. Коктейль Джеймса Бонда – улюблені напої кіногероя. Коктейль із «Мартіні» з віскі «Матадор»

Напевно, немає такої людини, яка не дивилася б кіно про Джеймса Бонда - агента 007. Кожен фанат цих фільмів знає відповідь на питання про те, який алкогольний напій він пив. Звичайно, це мартіні, використовував агент його у багатьох частинах цієї історії. Улюбленим коктейлем Джеймса Бонда був мартіні з горілкою та льодом. Хоча немає такого кіно, де він не пив бодай що-небудь. Які ще з коктейлів він випивав? Поговоримо про це сьогодні.

Алкоголь для Джеймса Бонда

Як виявилось, мартіні з горілкою є не єдиним напоєм агента. Хоча він вибирає його у фільмах дев'ятнадцять разів, практично стільки ж припадає на мартіні з джином (шістнадцять разів). У літературного героя Бонда переваг було набагато більше. Згадаймо про десяток коктейлів, які любив Джеймс і які засвітилися у романах та фільмах про знаменитого суперагента.

Хочеш пити таким чином, ніби ти маєш ліцензію на вбивство? Тоді треба запастися алкоголем, тому що зараз ми готуватимемо не один коктейль Джеймса Бонда.

Мартіні з горілкою

Інгредієнти: сімдесят п'ять грамів горілки, п'ятнадцять грамів сухого вермуту, одна часточка лимона і одна оливка. Всі рідкі компоненти збовтують в шейкері з додаванням в нього льоду. Вміст виливають у келих і прикрашають лимоном та оливкою.

Коктейль Джеймса Бонда «Мартіні з горілкою» можна спостерігати у фільмах «Казино Рояль», «Живеш лише двічі» та «Голдфінгер». В одному з них він вимовляє фразу: "Збовтати, не змішуючи!" Вона стане популярною та використовуватиметься ним у майбутньому. Відомо, що при збовтуванні алкогольний напій стає холоднішим і гострішим.

Коктейль «Веспер»

Інгредієнти: три частини джину "Гордонс", одна частина горілки, половина вина Кіна Ліллет. Приготування: всі компоненти помістити разом з льодом у шейкер і збовтати, доки суміш не стане холодною. Можна прикрасити лимонною шкіркою, зробивши з неї змійку.

Цей коктейль Джеймса Бонда (Казино рояль» і «Квант милосердя») був названий ним на честь Веспер Лінд – подвійного агента, яку він любив у фільмі.

Коктейль «Блек Вельвет»

Інгредієнти: сто двадцять г шампанського, сто двадцять г темного пива. Приготування: у пивний келих наливають шампанське та повільно додають пиво.

Цей алкогольний напій вживався агентом 007 у фільмі «Діаманти назавжди». То був єдиний раз, коли агент пив такий алкоголь.

Коктейль «Бренді Олександр»

Інгредієнти: тридцять г вершків, тридцять г бренді, тридцять г холодного какао. Всі інгредієнти змішати в шейкері разом з льодом, додати мускатний горіх, попередньо розтертий в порошок, закусити шоколадом.

Цей коктейль Джеймса Бондавзятий із фільму «Тільки для твоїх очей».

"Американо"

Інгредієнти: по тридцять грамів Кампарі та червоного солодкого вермуту, содова чи газована вода. Стакан наповнюють льодом, наливають Кампарі, а потім вермут. Третій шар - содове або газоване.

Цей коктейль Джеймса Бондабув першим алкогольним напоєм, який замовив супершпигун у першій книзі Яна Флемінга.

"Мохіто"

Інгредієнти: дві ложки чайного цукру, п'ятдесят грамів содової, пучок м'яти, лайм, шістдесят грамів рому. Приготування: у склянку кладуть цукор та м'яту, наливають содову. Далі туди вичавлюють сік із половини лайма, кладуть у склянку другу його половину. Додають ром, все змішують, додають лід і трохи содовою.

Цей напій агент пив у картині «Помри, але не зараз».

Коктейль «Олд Фешн»

Інгредієнти: один кубик цукру, одна крапля біттера, дві краплі содової, дев'яносто грамів бурбону, вишенька. Приготування: у склянку кладуть цукор, додають біттер і содову, все давлять мадлером і додають бурбон. Прикрашають келих вишнею.

Міцний «Олд Фешн» здебільшого п'ють для того, щоб міцніше заснути. Суперагенту завжди потрібно бути напоготові, тому за всю свою історію він замовляв цей алкоголь лише чотири рази.

"Джин тонік"

Інгредієнти: шістдесят грамів джину, сто п'ятдесят г тоніка, часточка лайма. Приготування: у келих наливають усі компоненти та перемішують, прикрашають лаймом.

Віскі (скотч) із содовою

Інгредієнти: шістдесят грамів ірландського віскі, содова за смаком. Приготування: у склянку наливають усі компоненти і залишають на дві хвилини, поки напої стикаються. Пити рекомендується неквапливо, маленькими ковтками.

Бонд - наполовину шотландець, тому часто виключає содову з рецепту.

Ром із содовою

Інгредієнти: сорок п'ять грамів рому Mount Gay, сто п'ятдесят грамів содової (коли), кілька крапель біттера. Приготування: ром і содову змішати, додати|добавляти| краплі біттера.

Відомо що улюблений коктейль Джеймса Бондау своєму складі має мартіні. Якщо розглядати лише кіно, то Джеймс Бонд п'є порцію алкоголю кожні двадцять три хвилини. А якщо порахувати, скільки їм було випито, то вийде триста сімнадцять порцій різноманітних алкогольних напоїв. Незмінним був лише один інгредієнт – мартіні.

Як з'ясувалося, коктейль Джеймса Бонда «Мартіні-горілка» є найулюбленішим. У фільмах він п'є його найчастіше. Бувало, що в одній картині агент вживає не один коктейль. Все залежало від частоти відвідування клубів, барів та ресторанів. А приводів випити суперагента було багато.

Вчені, провівши дослідження вживання алкогольних напоїв агентом 007, дійшли висновків, що середній обсяг споживання ним алкоголю становить дев'яносто дві одиниці за тиждень. Це вчетверо більше граничних норм, що дозволяються. Автори дослідження наполягають, що багато фанатів фільму недооцінюють на 30% масштабів випитого суперагентом.

Приклад Джеймса Бонда - супер-пупер героя і, в очах безлічі жінок (особливо досить інфантильних), "справжнього полковника" показує, що часте вживання алкогольних коктейлів зовсім не заважає порятунку різних цінностей, тих же жінок, та й світу в цілому. Згадайте – у легендарних уже фільмах та дещо менш легендарних книгах про агента 007 змішані напої – досить частий пункт. Сьогодні ми і наведемо рецепти коктейлів Джеймса Бонда, що найбільше запам'яталися.

Але спочатку давайте згадаємо поіменно тих акторів, яким довелося стати з різним успіхом більш менш популярним спецагентом і знятися в "Бондіані" як Джеймс Бонд. Коктейлі в кіно пили також саме вони – без дублерів.

Актори, які зіграли Джеймса Бонда:
Шон Коннері (1962-1971)
Джордж Лезенбі (1969)
Роджер Мур (1973-1985)
Тімоті Далтон (1987-1989)
Пірс Броснан (1995-2002)
Деніел Крейг (з 2006).

Перший коктейль Джеймса Бонда

Нагадаю, що фільми створювалися за книгами Яна Флемінга. Так ось, перший замовлений Джеймсом Бондом коктейль - коктейль "Американо". Чомусь у фільмах про ліцензованого вбивцю цей напій майже не згадується. Ось рецепт цього коктейлю: у високу склянку поміщаємо крижані кубики, вливаємо на них по тридцять мілілітрів аперитиву Кампарі і сухого вермуту. Два ці алкогольні напої є основними інгредієнтами коктейлю “Американо”. А неалкогольний важливий компонент – содова, її доливаємо на власний розсуд. Краєчок склянки не забуваємо прикрасити кружальцем лимона чи апельсина. Можна використовувати і стрічку зі шкірки якогось із цитрусових.

Коктейль Джеймса Бонда, горілка з мартіні

Нам потрібно налити в шейкер сімдесят п'ять мілілітрів горілки і п'ятнадцять – сухого вермуту, добре їх струшувати разом із подрібненим льодом протягом кількох секунд, а потім перелити в заздалегідь охолоджений келих для мартіні, який прикрашаємо однією оливкою або одним шматочком лимона.

Цей коктейль Джеймс Бонд пив у фільмі "Живеш лише двічі". Ще один коктейль з мартіні - "Веспер Мартіні" агент вживав у романі (їх, цих романів, до речі, більше сорока, уявляєте?) "Казино Рояль". Ось рецепт.

Коктейль Джеймса Бонда Веспер Мартіні

Нам потрібний блендер. Наповнюємо його чашу наполовину льодом, наливаємо три алкогольні інгредієнти у наступних пропорціях на кожну порцію коктейлю: джин “Gordon's”, вино “Lillet”, горілка – 6:2:1. Тобто, наприклад, тридцять мілілітрів джину, десять – вина, чайна ложка горілки – це вийде зовсім невелика кожна порція коктейлю. Джеймс Бонд пив більше. Хоча коктейль досить міцний, можна кожну порцію зробити більш об'ємною: по шістдесят мілілітрів джину, по двадцять вина і по десять горілки на одну "дозу". Після досить тривалого перемішування всіх інгредієнтів коктейлю в блендері переливаємо добре охолоджену суміш в келих. Його прикрашаємо стрічкою зі шкірки лимона чи апельсина.

Коктейль Джеймса Бонда з фільму "Тільки для твоїх очей"

Йтиметься про прикольний коктейль "Бренді Олександр". Прикольному – тому що для суворого джентльмена Джеймса Бонда коктейль, який слід закушувати шоколадкою, виглядає надто гламурненько. Ну та гаразд. Можливо, фільм відбив переваги режисера, а не героя серіалу.

Робимо цей коктейль Джеймса Бонда наступним чином: у шейкер поміщаємо колотий лід, додаємо по тридцять мілілітрів бренді, вершків та охолодженого какао. Збовтуємо, переливаємо в заздалегідь охолоджений келих, зверху коктейль посипаємо дрібкою меленого мускатного горіха. І, як Ви вже зрозуміли, закушуємо після вживання – вірніше, під час вживання – шоколадкою.

Найпростіший коктейль Джеймса Бонда

Цей коктейль Джеймс Бонда вживав над фільмі, а одному з романів – зокрема, у романі “Діаманти назавжди”. І це справді дуже простий рецепт, оскільки напій складається лише з двох інгредієнтів, що наливаються прямо в келих: це шампанське та стаут. Лякатися не треба, можна цілком замінити будь-яким темним пивом. Просто нагадаю про те, що це за напій:

Стаут (англ. stout) – темне пиво, приготоване з використанням паленого солоду, одержуваного шляхом прожарювання ячмінного зерна, з додаванням карамельного солоду. Спочатку варився в Ірландії як різновид портера.

Тож наливаємо сто двадцять мілілітрів охолодженого шампанського в наш келих, а потім дуже акуратно і повільно, щоб запобігти активному піноутворенню – темному пиву, теж сто двадцять мілілітрів. От і все. П'ємо і уявляємо себе на відповідальному завданні.

У фільмі "Помри, але не зараз" вибрав Джеймс Бонд коктейль "Мохіто", у романі "Доктор Ноу" - джин - тонік. Найчастіше в книгах він вживає содову зі скотчем (шотландський віскі), а кіношний Джеймс Бонд - коктейль "Олд Фешн".

Однак, щоб відчути себе Джеймсом Бондом, деяким досить просто 100 грам горілки.

І на завершення, подивіться як робить коктейль Джеймса Бонда справжній фахівець:

На блакитних екранах Джеймса Бонда часто можна побачити з келихом шампанського або коктейлем, приготованим на основі горілки з мартіні. Манера агента пити алкоголь – предмет численних культурних вишукувань. Давайте розберемося, який саме улюблений коктейль Джеймса Бонда заслуговує на особливу увагу.

Мартіні плюс горілка

Саме цей коктейль найбільше запам'ятався шанувальникам бондіани завдяки коронній фразі: «Розмішати, але не збовтувати». Для приготування напою достатньо відправити в шейкер кілька шматочків льоду, додавши 2/3 горілки та 1/3 вермуту. Для досягнення потрібного ефекту потрібно збовтувати вміст протягом 10 секунд. Розливати коктейль слід у склянку. Гарною окрасою послужить оливка на шпажці. Подається напій із короткою трубочкою.

На увагу заслуговує оригінальний смак коктейлю, який якнайкраще поєднується з брутальним і в той же час елегантним чином Джеймса Бонда. Сухі кислуваті нотки вермуту тут гармонійно доповнюють міцну горілку.

Навіщо збовтувати улюблений коктейль Джеймса Бонда? Адже можна просто змішати вміст! Існує помітна різниця у цих способах приготування. Так, збитий разом із льодом коктейль виходить більш охолодженим і набуває однорідного, зовсім не різкого смаку.

"Блек Вельвет"

Цей коктейль Джеймса Бонда (мартіні з горілкою) є не єдиним напоєм, який згадується у популярній серії творів про непереможного агента. Другим коктейлем, який входить до улюблених героєм напоїв, є "Блек Вельвет".

Вперше коктейль описувався в популярному романі «Діаманти назавжди» ще півтора століття тому. Однак, широка популярність до напою прийшла відносно недавно. Як з'ясувалося, "Блек Вельвет" - це не тільки коктейль Джеймса Бонда, але також один із улюблених напоїв шанувальників японської кухні, який найчастіше вживається у поєднанні з морепродуктами.

Для приготування коктейлю раціонально використовувати містку, куди наливається близько 120 г шампанського, після чого вкрай повільно заливається аналогічна кількість темного охолодженого пива на кшталт портера.

Скотч та содова

Ще один коктейль Джеймса Бонда - скотч із содовою - у деяких літературних творах вживається таємним агентом набагато частіше, ніж та ж горілка з мартіні. Згідно з першоджерелами, Бонд має ірландське походження, проте не демонструє патріотизм у виборі напоїв на великому екрані. Тому побачити героя зі стаканчиком скотчу із содовою в кіно можна вкрай рідко.

Склад коктейлю Джеймса Бонда:

• близько 60 мл скотчу (ірландський бренді, інше) наливається у високий скляний келих;
• додається довільна кількість содової – за смаком;
• коктейль неспішно перемішується, поки інгредієнти не стикаються.

Мохіто

У кількох популярних романах інший коктейль Джеймса Бонда – мохіто – дозволяв герою прохолодитися під час подорожей до спекотних країн. Примітно, що на великому екрані агент відмовлявся з'являтися з коктейлем аж до 2000-х.

Для приготування напою досить помістити у високу склянку пучок товченої свіжої м'яти, після чого додати кілька ложок цукру або цукровий сироп. За основу береться охолоджена содова, що наливається практично догори. Алкогольним доповненням до напою за бажання може стати 50 мл рому. Хорошою прикрасою тут стане шматочок лайма.

Джин тонік

Як відомо, Бонд незмінно дотримується правила - не пити більше одного коктейлю перед вечерею. Однак відступом від цього правила в бондіані стало неспішне вживання агентом у великих келихах.

Змінив своєму принципу суперагент за багато років лише кілька разів. Так, згідно з сюжетом роману «Доктор Ноу», одного вечора Бонд випиває цілих чотири джин-тоніки. І цьому можна знайти логічне пояснення - коктейль є одним із найпростіших і в той же час смачних напоїв в асортименті будь-якого бару.

Щоб приготувати коктейль, необхідно змішати 150 мл тоніка з 60 мл джину, відправивши компоненти у скляну склянку. На завершення досить ретельно перемішати напій та прикрасити вміст невеликою часточкою лайма.

Секретний агент Бонд, Джеймс Бонд народився 1953 року завдяки письменнику Яну Флемінгу. Вигаданому персонажу він забезпечив довге життя. Бонд став героєм 12 романів та двох збірок оповідань. Його пригоди були адаптовані для телебачення, радіо, коміксів, відеоігор, але найпопулярнішими стали 23 фільми. Бондіана є найтривалішою серією фільмів в історії кіно.

Ян Флемінг створив агента 007 за своїм образом і подобою, надавши йому свої риси та звички. Бонд – це стократно покращена копія самого письменника, це той, ким хотів бути Флемінг насправді – суперменом без страху та докору, марнотратником життя та підкорювачем жіночих сердець, джентльменом до мозку кісток.

“Бонд належить до того сорту чоловіків, про який потай мріє кожна жінка. Він веде життя, яке хотів би вести кожен чоловік… А хіба будь-який з нас не вважав за краще насолоджуватися вишуканою кухнею, зупинятися в першокласних готелях і водити дорогі автомобілі? Він одягається на Севіл-роуд, я – на Корк-стріт. Це дещо дешевше”- так відгукувався про свого персонажа сам письменник.

Ян Флемінг народився, як то кажуть, зі срібною ложкою в роті. Його дід був фінансистом та банкіром, батько – членом парламенту. Навчавшись в Ітоні і в Сендхерстській військовій академії і ніде не закінчивши повний курс (заважали жінки і випивка) Флемінг протягом кількох років пропрацював журналістом в агентствах новин "Рейтер" і "Таймс". Напередодні Другої світової війни, у травні 1939 року, Флемінг вступив на службу до військово-морських сил Великобританії, де служив по лінії розвідки. На секретній службі Її Величності майбутній письменник брав участь у розробці та проведенні розвідувальних операцій. Кажуть, що його барвистими звітами зачитувалося все розвідуправління, а отриманий досвід став у нагоді для опису пригод найзнаменитішого шпигуна.

Доленосний роман "Казино Рояль" Флемінг написав, пішовши у відставку, у своєму бунгало "Золоте око" на Ямайці. Відповідаючи питанням, що спонукало його взятися за створення книжки, письменник відверто сказав:

Я був напередодні одруження, і мені було ніяково від цієї перспективи, адже я дуже довго вів життя неодруженого. Мені хотілося відволіктися від цієї болісної ситуації, і я вирішив написати книгу. Так що Бонд став наслідком шоку від одруження у 43 роки.

Непотоплюваний агент 007 із тріумфом почав завойовувати світ. Флемінг із завидною методичністю відпрацьовував за одним романом на рік, і, не приховуючи, говорив, що пише заради задоволення та грошей. Затятий курець та п'яниця (денна норма пляшка джина) Флемінг помер на 56 році життя від серцевого нападу. Це сталося 12 серпня 1964 року, але й через 50 років після смерті автора придуманий ним супершпигун — один із найпопулярніших літературних та кіногероїв у світі.

Скрупульозні дослідники спадщини Яна Флемінга підрахували, що Бонд вживає алкоголь, у середньому, на кожній сьомій сторінці, а в кіно п'є кожні 24 хв.

Знаменита фраза “ Змішати, але не збовтувати ” (Shaken not stirred) стала візитною карткою Джеймса Бонда. Вперше вона з'явилася в книзі "Діаманти назавжди" (1956), але зірковий статус отримала після виходу фільму "Голдфінгер" (1964), де її вимовляє Шон Коннері. З того часу у фільмах вона звучить постійно. Фраза стала настільки заїждженою, що у фільмі "Казино Рояль" Джеймс Бонд (Деніел Крейг) на іронічне питання бармена " Змішати, але не збовтувати? роздратовано відповідає— “Та все одно!”

Взагалі то shakeі stirre– два методи приготування коктейлів, добре відомих барменам. Shake означає, що інгредієнти коктейлю необхідно змішати в шейкері, енергійно струшуючи, з достатньою кількістю кубиків льоду, а stirre - перемішати в спеціальній змішувальній склянці.

Тонкий поціновувач Бонд чудово знає, що збитий у шейкері коктейль краще охолоджується і відрізняється більш однорідним смаком.

Улюблений коктейль Бонда “Горілка Мартіні” (згадується у романах 19 разів, показаний у фільмах 20 разів)
Інгредієнти :

• Горілка – 50 мл.
• Мартіні Extra Dry – 25мл.
• Оливка – 1 шт.

Покладіть у шейкер 4-5 кубиків льоду. Влийте горілку та мартіні. Енергійно струшуйте суміш протягом десяти секунд. Перелийте у склянку. Прикрасьте оливкою.
В принципі для приготування цього коктейлю підійде будь-який сухий вермут. Необхідно лише дотримуватися пропорцій: горілка - 2/3 частини, сухий вермут - 1/3 частина.

Бонд не лише цінує добре приготовлені коктейлі, а й сам здатний створити авторський рецепт.

У 7 главі роману "Казино Рояль" супершпигун дає докладний опис придуманого ним коктейлю.

Бонд... уважно подивився на бармена.
- Сухий "мартіні". У великому келиху.
- Oui, monsieur.
- Секунду, ще не все. Три пальці "Гордона", один - горілки, півпальця "Kina Lillet". Добре збийте в шейкері, а потім покладіть велику часточку лимона. Запам'ятали?
— Замовлення прийняте, мосьє, — сказав бармен і з повагою подивився на Бонда.
— Чорт забирай, ось це рецепт! - вигукнув Лейтер.

—Коли я збираюся з силами, — сказав Бонд з усмішкою, — я ніколи не п'ю більше однієї келихи до вечері. Але люблю, щоб це був великий келих дуже міцного, холодного та дуже добре приготовленого коктейлю. Ненавиджу половинчастість у всьому. Особливо, якщо від неї страждає смак коктейлю. До речі, я його винайшов сам. Обов'язково запатентую його, як тільки підберу назву».

Бонд назвав коктейль " Vesper " (Вечірня зірка) на честь Веспер Лінд: “ Веспер - красиво і дуже підходить для тієї передвечірньої години, в яку відтепер у всьому світі будуть пити мій коктейль”. Міжнародна асоціація барменів включила коктейль «Веспер» до офіційного списку категорії «напої нового часу».

Трагічно загибла кохана Бонда та за сумісництвом подвійний агент стала єдиною жінкою, яку невиправний підкорювач сердець по-справжньому полюбив. У фільмі "Казино Рояль" її роль виконала французька актриса та модель Єва Грін. Цікаво, що з усіх дівчат Бонда тільки Веспер не поступається йому кількістю випитого алкоголю.

Один з інгредієнтів коктейлю "Веспер" Kina Lilletналежить до сім'ї французьких аперитивів (суміш вин Бордо та цитрусових лікерів з додаванням хініну). В даний час належить до втрачених інгредієнтів. У 1980 році компанія, яка виробляла напій, змінила його склад, зменшивши гіркоту та посиливши фруктову складову. Оновлений аперитив став виходити під назвою Lillet Blanc .

А ось у романі "Діаманти назавжди" Бонд п'є немислимий британський мікс пива та шампанського - коктейль Black Velvet.

“Засмагле обличчя Бонда розслабилося.
- Що ж, Білле, - сказав він. - Якщо річ тільки в цьому, то я готовий пригостити тебе обідом. Все одно сьогодні моя черга, та ще й хотів би відзначити це завдання. Адже воно означає, що на літо я вільний від усіляких паперових справ. Поїхали до Скотта, де дають фаршированих крабів, вип'ємо пінту "Чорного оксамитового". Ти в мене прямо камінь із душі зняв. Я думав, що тут щось не чисте.”

Цей знаменитий напій був винайдений у 1861 році в лондонському Brooks's Club. У Британії тим часом дотримувався жалобу з нагоди смерті чоловіка королеви Вікторії принца-консорта Альберта. Бармен клубу оголосив, що навіть шампанське має бути у жалобі та змішав його з темним пивом. Новий коктейль припав до смаку, і Black Velvet став надзвичайно популярним. У Німеччині цей коктейль отримав популярність під назвою "Бісмарк", оскільки за переказом "залізний канцлер" був його великим шанувальником.

Класичний коктейль "Чорний оксамит" - шаруватий, що складається з 1 частини темного пива “ Гіннес” та 1 частини шампанського ( брют).

Спочатку потрібно наповнити келих наполовину пивом, а потім акуратно по ножу влити шампанське, не перемішавши шари. У спрощеному варіанті два інгредієнти просто перемішують у келиху.
Порівняно з фільмами книжковий Джеймс Бонд був набагато винахідливішим у частині коктейлів. Тут треба віддати належне Яну Флемінгу та його багатому досвіду.

Барна карта «агента 007» включає крім традиційних віскі з содовою та горілки з тоніком: мохіто, олд-фешн, бренді Олександр, американо (перший напій, який замовляє Джеймс Бонд у першому романі Яна Флемінга), негроні та навіть такий немужній коктейль як "Стінгер".

"Стінгер" згадується в " Діамантах назавжди” та “Кульової блискавки”. Незважаючи на назву ( Stingerперекладається як жало) коктейль має м'який смак і охолодну дію і відмінно підходить до десертів. В його основі бренді та м'ятний білий лікер. Найбільш раніше згадка цього коктейлю міститься у книзі “ Ідеальний бармен” (The Ideal Bartender,1917) легендарного Тома Баллока– єдиного афро-американця, який написав книгу коктейльних рецептів.

Кажуть, що “Стінгер” був особливо популярний у часи сухого закону, оскільки ментоловий запах чудово забивав сивушний дух самопального бренді. Природно, що Джеймс Бонд віддавав перевагу інгредієнтам лише вищої якості. Міжнародною асоціацією барменів включила “Стінгер” до офіційного списку коктейлів у категорії « The Unforgettable»(Незабутнє).

Коктейль "Стінгер"
Інгредієнти :

• 7 частин бренді
• 3 частини м'ятного лікеру Crema di menta

Бренді та лікер швидко та енергійно збити в шейкері та перелити, фільтруючи, у келих для коктейлю.

2015 року планується випуск чергового 24 фільму про легендарного агента 007. І, як і раніше, актуальною є цитата з “Голдфінгера”:
— Куди ж він їде?
- Два варіанти: або до жінки, або випити!

Кожен чоловік хотів би стати Джеймсом Бондом. Цей витівка долі, улюбленець жінок і просто найкрутіший суперагент у Всесвіті — еталон мужності. Є в нього багато пристрастей, до яких і знаменитий коктейль Джеймса Бонда. Однак згідно з недавнім дослідженням, опублікованим у Британському медичному журналі, шпигун так сильно п'є, що йому загрожує імпотенція, порушення функції печінки та рання смерть. Якщо ви все ще хочете бути схожим на Агента 007, тоді запам'ятовуйте рецепт його улюбленого коктейлю.

Інгредієнти та пропорції

Улюблений коктейль Агента 007 називається Веспер. У фільмах Бонд ніколи не уточнює рецепт коктейлю, хоча він точно віддає перевагу горілці іншим міцним напоям і імпровізує у складанні алкогольного міксу. Враховуючи його любов до міцної випивки, основою його напою є з мартіні. Ще він додає джин, трохи білого солодкого та цедру чи часточку лимона.

Класичний коктейль Джеймса Бонда мартіні з горілкою потрібно розводити, щоб зробити його слабшим. Для цього знадобиться велика кількість кубиків льоду, які розчиняться у келиху та знизять міцність напою. Проте Бонд ніколи цього не робив. Він просить покласти у шейкер кілька кубиків льоду, тому для класичного рецепту цього інгредієнта знадобиться небагато.

Рецепт улюбленого напою Джеймса Бонда

В одній із частин книжкової бондіани Агент відкрив завісу таємниці рецепту улюбленого напою. Він просить бармена змішати інгредієнти у необхідних пропорціях:

• трохи мартіні;
• джина на 3 пальці;
• палець білої горілки;
• половина пальця французького аперитиву "Кіна Ліллет";
• часточку лимона;

Коли Флемінг писав свої романи, аперитив Кіна Ліллет був популярний. Проте сьогодні його більше не виробляють. Щоб приготувати коктейль Джеймса Бонда, рецепт доведеться трохи змінити. Характерну гірку нотку "Кіна Ліллет" добре замінить білий сухий вермут.

Як правильно вживати коктейль

Свій улюблений напій Джеймс Бонд просить збовтувати, але не змішувати. Хоча горілку та мартіні прийнято змішувати, для приготування оригінального міксу інгредієнти потрібно збовтати у шейкері. Мікс має бути холодним та міцним. Бонд не любить напівзаходів.

"Веспер" шпигун п'є з келиха для коктейлю. Місткість теж потрібно охолодити, наповнивши льодом. Перед заповненням рідиною лід забирається. У коктейль потрібно додати велику часточку лимона чи прикрасити келих спіралькою лимонної цедри.

Класичний рецепт напою Джеймса Бонда Флемінг наводить у своїй книзі. Однак є безліч різновидів міксу. Найчастіше на смак впливає джин. Якщо змішувати різні види джину, то мікс може набувати несподіваних смакових рішень. Але який би варіант міксу не був приготовлений, більше однієї склянки краще не пити, адже коктейль Бонда міцний.

Коктейль Бонда був названий на честь Веспер Лінд — подвійного агента та єдиної коханої шпигуна. Агент 007 порівнював напій із чарівною жінкою, яку неможливо було забути. Вперше напій вживається у романі Яна Флемінга. Автор бондіани і сам любив випити, проте рецепт коктейлю підглянув у свого друга.

Хоча «Веспер» вважається улюбленим напоєм Агента, з усієї кінобондіани він пив його лише у двох фільмах. У решті частин бондіани непотоплюваний Агент розпивав то джин, то червоне, то з содовою, то голландське. В одному з фільмів брутальний шпигун був помічений за філіжанкою жасминового китайського чаю. Справа в тому, що Бонд давно став трендом. Все, на чому він їздить, що носить, п'є та їсть, миттєво стає модним та популярним. Тому доводиться Агенту 007 пити напій бренду, з яким продюсери уклали рекламний контракт.